Vývoj produktů OCOP, důležité hnací síly pro rozvoj venkovské ekonomiky

Realita v provincii Nam Dinh ukazuje, že implementace programu Jedna komuna, jeden produkt ( OCOP ) i nadále potvrzuje svou pozici důležité hnací síly rozvoje venkovské ekonomiky a zvyšuje příjmy a výrobní hodnotu místních podniků.

Výrobní linka produktu Lenger Canned Clam OCOP v továrně na zpracování mořských plodů společnosti Lenger Vietnam Seafood Co., Ltd. ve městě Nam Dinh v provincii Nam Dinh.

Díky pozornosti provincie, zejména účasti a reakci výrobních zařízení, dosáhl program OCOP povzbudivých výsledků, které jasně odrážejí inovace a značné investice ze strany výrobních subjektů. Pan Nguyen Van Huu, vedoucí Úřadu pro koordinaci nových venkovských oblastí provincie Nam Dinh, uvedl: „Do konce roku 2024 bude mít Nam Dinh celkem 529 produktů OCOP s hodnocením 3 hvězdičky a vyšším, včetně 4 potenciálních produktů s hodnocením 5 hvězdiček, 65 produktů se hodnocením 4 hvězdičky a 460 produktů se hodnocením 3 hvězdičky.“ Produkty jsou rovnoměrně rozloženy v 9/9 okresech a městech; zaměření na potravinářské produkty (91,9 %), což jasně odráží silné stránky provincie v zemědělství a zároveň otevírá udržitelný směr kombinací ochrany životního prostředí a rozvoje čisté produkce. V čele je okres Hai Hau se 123 produkty; následovaný okresem Giao Thuy se 121 produkty; okresem Xuan Truong s 54 produkty; Okres Ý Yên 41 produktů... Provincie Nam Định je Ústředním řídícím výborem národních cílových programů hodnocena jako jedna z provincií, které program OCOP dobře implementují. Účast výrobních subjektů je také velmi rozmanitá, s 270 provozovnami, včetně 65 podniků, 60 družstev a 145 podnikatelských domácností. Tyto provozovny nejen podporují zlepšování kvality produktů, ale také aktivně investují do zlepšování výrobních procesů a rozšiřování spotřebitelských trhů. Jen v roce 2024 bylo v provincii Nam Định uznáno celkem 174 produktů OCOP, což výrazně překračuje stanovený plán 40 produktů. To je výsledek neustálého úsilí podniků, družstev a podnikatelských domácností o zlepšování produktů tak, aby splňovaly kritéria OCOP. Podle Provinční rady pro hodnocení a klasifikaci produktů OCOP se zlepšila kvalita produktů OCOP v provincii, obaly produktů jsou krásné, splňují předpisy a jsou specifické pro každý region, oblast a lokalitu. Typické produkty, jako je ekologická rýže Ruong Ruoi a vysoce kvalitní rýže Toan Xuan 999 od společnosti Toan Xuan Company Limited, si nejen zachovávají svou vynikající kvalitu, ale také komplexně vylepšují svůj obalový image, což zdůrazňuje jejich udržitelné a ekologické hodnoty. Konzervované maso z mořských plodů Lenger od společnosti Lenger Vietnam Seafood Company Limited, které splňuje mezinárodní exportní standardy a používá výrobní procesy certifikované podle HACCP a ISO, potvrdilo pozici mořských plodů Nam Dinh na domácím i zahraničním trhu. Nedávno byl produkt venkovské turistiky Ecohost Hai Hau předložen ústřední vládě k hodnocení a klasifikaci 5hvězdičkových produktů OCOP, které nejen propagují místní kulturu, ale také přinášejí nové zážitky a přitahují velké množství turistů.

Vrcholem letošního programu je zvláštní pozornost věnovaná budování příběhů produktů. To není jen způsob, jak mohou producenti něco změnit, ale také hluboce inspiruje spotřebitele. Každý produkt OCOP nyní není jen komoditou, ale nese také kulturní a historické hodnoty a místní hrdost. Řízení kvality produktů je jedním z faktorů, kterým je věnována zvláštní pozornost. Mnoho výrobních závodů dokončilo a dosáhlo pokročilých certifikátů, jako jsou HACCP a ISO, které zajišťují standardy hygieny a bezpečnosti potravin a zvyšují konkurenceschopnost produktů. Díky těmto standardům produkty Nam Dinh OCOP nejen uspokojují poptávku na domácím trhu, ale také otevírají exportní příležitosti na mezinárodní trhy. Pozoruhodným trendem je, že výrobní závody se stále více zaměřují na rozvoj online prodejních kanálů, včetně prodeje prostřednictvím sociálních sítí, e-commerce platforem a dalších online platforem; to nejen pomáhá rozšiřovat spotřebitelský trh, ale také posiluje spojení mezi producenty a spotřebiteli, zejména v kontextu silné digitální transformace. Je známo, že v nadcházejícím období se provincie Nam Dinh zaměří na vedení hospodářských organizací a výrobních domácností k rozšíření jejich rozsahu, vytváření nových produktů pro účast v programu OCOP, s prioritou rozvoje družstev a malých a středních podniků. Provincie bude podporovat subjekty OCOP v účasti na moderních prodejních kanálech a online prodeji; bude vybírat a budovat plochy pro hospodářská zvířata a výsadbu za účelem vytváření vstupních materiálů k zajištění kvality a výstupu a uspokojení poptávky na trhu; bude podporovat subjekty v zaměření na kompletaci dokumentace, kterou budou předkládány ústřední vládě k uznání 1–2 produktů (4hvězdičková třída provincie) jako národních produktů OCOP, čímž přispěje k podpoře provinčního programu OCOP s cílem efektivně a udržitelně se rozvíjet a vytvoří zdroje pro lokality k budování pokročilých a příkladných nových venkovských oblastí . Pro udržení a udržitelný rozvoj programu OCOP lokality a výrobní zařízení také naplánovaly a zaměřily se na implementaci řešení, včetně posílení inovací v oblasti obalových grafiky a kvality produktů, aby lépe odpovídaly moderním potřebám a trendům spotřeby, se zvláštním zřetelem na udržitelná a ekologická kritéria; podporu uplatňování moderních technologií ve výrobě a řízení kvality a zajištění souladu s mezinárodními standardy, jako jsou HACCP a ISO. Spolu s tím se bude podporovat digitální transformace ve spotřebě; budou posíleny regionální vazby s cílem vybudovat udržitelné hodnotové řetězce a vytvořit produkty OCOP se silnou konkurenceschopností na trhu.

XUAN TRUONG

Zdroj: https://nhandan.vn/phat-trien-san-pham-ocop-dong-luc-quan-trong-phat-trien-kinh-te-nong-thon-post851474.html