Rýže je základní komoditou, kterou denně konzumuje 50 % světové populace, a je důležitou komoditou pro zajištění potravinové bezpečnosti v mnoha zemích světa .
| Shrnutí trhu s rýží ve třetím čtvrtletí a prognóza pro zajištění exportu a stabilizaci domácího trhu s rýží |
Příležitosti a výzvy
V posledních letech Vietnam zaznamenal pozoruhodný růst a silné změny v produkci a vývozu rýže; rozšířil trh a posílil pozici vietnamské rýže ve více než 180 zemích a teritoriích. V roce 2023, díky dobrému využití podepsaných dohod o volném obchodu, dosáhla produkce a vývoz rýže rekordní produkce a produktivity a dosáhla ročního obratu exportu 4,78 miliardy USD, což představuje nárůst o 36,6 % oproti předchozímu roku. Jedná se o nejvyšší úroveň za mnoho let vietnamského rýžového průmyslu. Náročné trhy, jako je Evropa, Spojené státy, Jižní Korea, Austrálie a některé nové trhy na Blízkém východě, dosud postupně upřednostňují vysoce kvalitní rýži pocházející z Vietnamu.
| Domácí produkce rýže čelí jak příležitostem, tak i výzvám. |
V roce 2024, ačkoli se předpokládá, že světová situace bude stále potížná, vykazovala export rýže optimistické signály hned od prvních měsíců roku. Konkrétně v prvních dvou měsících roku 2024 dosáhl export rýže 708 milionů USD, což představuje nárůst o 49,8 %. To ukazuje, že vyhlídky na hlavních trzích jsou i nadále pozitivní. Kromě toho podle mnoha prognóz budou ceny rýže v roce 2024 nadále růst kvůli omezené nabídce. Kvůli indickým vývozním omezením v kombinaci s neobvyklými výkyvy počasí, zatímco poptávka po rýži nadále roste...
To je pro vietnamskou produkci a export rýže jak příležitost, tak i výzva. Na Globální konferenci o rýži - SS Rice News Convention 2024, která se nedávno konala ve městě Da Nang, pan Nguyen Anh Son, ředitel odboru dovozu a vývozu ( Ministerstvo průmyslu a obchodu ), uvedl, že současnou globální situaci v obchodu s rýží ovlivňuje mnoho faktorů, které ovlivnily produkci a export rýže v mnoha zemích. Vietnam je jednou ze tří největších zemí vyvážejících rýži na světě, takže všechny změny v politice, kolísání nabídky a poptávky a cenové trendy zemí spotřebovávajících rýži přímo ovlivňují vietnamský rýžový průmysl.
Zlepšení kvality vietnamské rýže
V poslední době, díky včasné podpůrné politice ze strany vlády, premiéra a ministerstev, odvětví a řešením pro otevření trhu a oběhu zboží, podpora produkce a vývozu rýže zaznamenala určité pozitivní výsledky, což přispělo ke spotřebě rýže a neloupané rýže za ceny výhodné pro zemědělce, kteří je přímo produkují.
Podle pana Nguyen Anh Sona je Ministerstvo průmyslu a obchodu odpovědným orgánem pro zajištění cílů a efektivity v řízení a provozu vývozu rýže, které koordinuje činnost s ministerstvy, pobočkami, příslušnými agenturami, obcemi a Vietnamskou potravinářskou asociací (VFA) při plnění úkolů stanovených ve vyhlášce č. 107/2018/ND-CP ze dne 15. srpna 2018 o vývozu rýže. Ministerstvo průmyslu a obchodu je zejména orgánem odpovědným za přezkum, hodnocení a udělování osvědčení o způsobilosti k vývozu rýže vietnamským obchodníkům, aby se zajistilo, že vývoz rýže probíhá spravedlivě a efektivně. Tím se podporuje udržitelný rozvoj směrem ke zlepšení kvality, hodnoty a postavení vietnamského rýžového průmyslu.
Ministerstvo průmyslu a obchodu v návaznosti na pokyn premiéra vydalo směrnici č. 07/CT-BCT ze dne 15. srpna 2023 o posílení tržních informací, podpoře obchodu, rozvoji exportních trhů s rýží a stabilizaci domácího trhu v aktuálním období. Ministerstvo průmyslu a obchodu v současné době také vypracovává a brzy vydá směrnici k plnění stanovených úkolů, které budou sloužit řízení exportu rýže.
Dříve Ministerstvo průmyslu a obchodu každoročně předsedalo a koordinovalo s Ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova, státními orgány správy v lokalitách s podniky vyvážejícími rýži, VFA a obchodníky schůzky a konference, aby se společně dohodly na razantním zavedení souboru řešení k zajištění dodávek, stabilizaci domácích cen potravin a usnadnění a omezení rizik pro export rýže v každé fázi roku. Na konci roku 2023 byla na Mezinárodním summitu o rýži, který se konal na Filipínách, vietnamská rýže oceněna jako „Nejlepší rýže na světě“. To je příležitost pro prestižní vietnamské značky k rozšíření exportních trhů a také ke zvýšení hodnoty produktu, čímž se posílí pozice vietnamských značek rýže.
V rámci dalšího posilování postavení domácího rýžového průmyslu schválil premiér také projekt 1 milionu hektarů vysoce kvalitní rýže v deltě Mekongu s cílem vytvořit 1 milion hektarů specializovaných oblastí pro vysoce kvalitní a nízkoemisní rýži spojených s reorganizací produkčního systému podle hodnotového řetězce, uplatňováním udržitelných zemědělských procesů za účelem zvýšení hodnoty, udržitelného rozvoje rýžového průmyslu, zlepšení produkce a efektivity podnikání, příjmů a života pěstitelů rýže, ochrany životního prostředí... Konkrétním cílem do roku 2030 je, aby obdělávaná plocha specializovaných oblastí pro vysoce kvalitní a nízkoemisní rýži dosáhla 1 milionu hektarů. Množství vyvážené rýže se značkou vysoké kvality a nízkých emisí představuje více než 20 % celkového objemu vývozu rýže z celé specializované oblasti.
Zdrojový odkaz






Komentář (0)