Provincie Son La se pyšní rozsáhlou nádrží o rozloze přes 26 000 hektarů, která pochází z vodních elektráren Son La a Hoa Binh. V posledních letech se v provincii tento potenciál efektivně využil a rozvinul se klecový chov ryb. V obci Quynh Nhai v současné době působí 25 rybářských družstev s více než 4 000 rybími klecemi, které ročně vyprodukují přes 1 800 tun chovaných a ulovených ryb. Obec Quynh Nhai podporuje podniky a družstva ve zpracování rybích produktů, jako jsou: rybí koláče z řeky Da, rybí klobásy z řeky Da, rybí nit z řeky Da, krevetová pasta z řeky Da, vykostěný sumec, olejná scada, mražené rybí filety z řeky Da atd., které jsou všechny oblíbené u spotřebitelů.
Pan Nguyen Ngoc Tu, předseda Lidového výboru obce Quynh Nhai, uvedl: „Obec se zaměřuje na udržitelný rozvoj zpracování mořských plodů, povzbuzuje domácnosti, podniky a družstva k používání pokročilých technik a procesů VietGAP a propojuje výrobu se zpracováním za účelem zvýšení hodnoty produktu. Zároveň koordinuje se specializovanými agenturami výzkum diverzifikace produktů, přitahuje podniky k investicím a propojuje se s farmáři a družstvy za účelem vytvoření řetězce výroba-zpracování-spotřeba, čímž zajišťuje bezpečnost potravin a ochranu životního prostředí.“ Obec také vybírá charakteristické produkty pro rozvoj programů OCOP (Jedna obec, jeden produkt), podporuje balení a označování a propaguje je prostřednictvím digitálních platforem, elektronického obchodování a sociálních médií, čímž přibližuje produkty spotřebitelům.“
Jako lokalita rozvíjející akvakulturu má obec Muong La v současnosti přes 1 100 rybích klecí, což je o 193 klecí více než v roce 2020; z toho 327 klecí je určeno pro chov jeseterů a 773 klecí pro tradiční ryby a další hospodářsky cenné druhy ryb. Celková produkce akvakultury a rybolovu dosáhla 1 000 tun, z čehož produkce akvakultury činila přes 700 tun a produkce rybolovu přes 300 tun. Produkty jsou vyráběny v souladu s normami VietGAP, přičemž 596 rybích klecí a produkce přibližně 578 tun mají certifikaci bezpečnosti potravin.
Díky zachování rozvoje akvakultury v klíčových oblastech dosáhne do roku 2025 produkční hodnota zemědělství, lesnictví a rybolovu v provincii Son La více než 9 144 miliard VND, což představuje nárůst o 6,76 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku a přispěje přibližně 1,61 procentním bodem k růstu HDP provincie. Jedná se o významný příspěvek, který jasně odráží podstatnou roli zemědělského sektoru, včetně sektoru rybolovu, v hospodářském růstu provincie.
S využitím potenciálu a výhod provincie Son La nedávno vydal Lidový výbor provincie Son La plán restrukturalizace odvětví rybolovu s cílem výrazně přejít od extenzivního k intenzivnímu zemědělství, maximalizovat potenciál vodních elektráren pro zvýšení ekonomické hodnoty a ochranu ekologického prostředí. Pokud jde o vodní druhy, plán zahrnuje modernizaci a rozšíření dvou chovných zařízení vodních druhů s cílem zajistit kvalitu a uspokojit potřeby akvakultury. Zdůrazňuje také využití špičkových technologií při výběru, chovu a rozmnožování vodních druhů; produkci nových vysoce výnosných, kvalitních vodních druhů vhodných pro přírodní podmínky provincie, s prioritou rozvoje klíčových druhů s vysokou ekonomickou hodnotou a nových druhů s potenciálem. Dále podporuje využití informačních a digitálních technologií v řízení a produkci vodních druhů.
Pokud jde o akvakulturu, důraz je kladen na rozvoj koncentrovaných akvakulturních oblastí v oblastech nádrží, zejména ve vodních nádržích Hoa Binh a Son La, a to na základě přístupu propojení mezi různými odvětvími. Klíčem je integrace rozvoje akvakultury s cestovním ruchem, službami a ochranou vodních zdrojů; reorganizace produkce akvakultury tak, aby propojila všechny fáze hodnotového řetězce; a rozvoj akvakultury ve spojení s produkty OCOP (Jedna komunita, jeden produkt) podle klasifikace produktů. Pokračovat v rozvoji efektivního chovu klíčových druhů (losos, jeseter, sumec, kapr, tilapie atd.) a dalších vodních druhů podle tržní poptávky a ekonomické hodnoty, a zároveň chránit ekologické prostředí a proaktivně se přizpůsobovat změně klimatu. Rozvíjet udržitelný chov ryb v klecích ve vodních nádržích ve spojení s rozvojem cestovního ruchu a udržovat vysokou průměrnou míru růstu hodnoty produkce akvakultury přesahující 2,5 % ročně. Zvyšování příjmů zemědělců a zlepšování jejich životní úrovně prostřednictvím rozvoje akvakultury přispívá k zajištění potravinové bezpečnosti a snižování míry chudoby.
Celá provincie usiluje o to, aby do roku 2030 zůstal průměrný příjem pracovníků v akvakulturě stabilní. Procento akvakulturních ploch uplatňujících VietGAP se bude v období 2026–2030 postupně zvyšovat; akvakulturní plochy dosáhnou 3 165 hektarů; počet akvakulturních klecí se zvýší o 7 212; produkce akvakultury se zvýší o 10 779 tun; produkce rybolovu dosáhne 1 400 tun; a 35 % nebo více roční produkce produktů z vodních organismů bude uplatňovat osvědčené zemědělské postupy nebo podobné procesy.
Pan Vu Tien Dinh, zástupce ředitele ministerstva zemědělství a životního prostředí, uvedl: „Namísto vývozu surovin provincie podporuje investice do závodů na hluboké zpracování a chladírenských skladů. Zároveň pokračuje v rozvoji a ochraně stávajících certifikačních značek, jako jsou „Son La Sturgeon“ a „Son La Da River Fish“. Pro zajištění transparentnosti informací a sledovatelnosti bude zavedeno používání QR kódů pro každý produkt/farmu.“
Aby provincie tento plán realizovala, nařídila funkčním agenturám integrovat financování z národních cílových programů, jako je udržitelné snižování chudoby, nový rozvoj venkova a socioekonomický rozvoj v oblastech s etnickými menšinami. Provedly také výzkum a vydaly specifické politiky, jako jsou dotace na chov ryb a pobídky pro podniky k investicím do technologií recirkulace akvakultury a úspor energie. Dále pokračovaly v budování hodnotových řetězců, podpoře podniků a družstev při zavádění špičkových technologií v akvakultuře a v posilování značky „Son La Sturgeon“ a „Son La Da River Fish“ na domácích i mezinárodních trzích. Ministerstvo zemědělství a životního prostředí bylo zároveň pověřeno vedením a koordinací s příslušnými odděleními a lidovými výbory obcí a obvodů s cílem mobilizovat veřejnost k aktivní a důsledné ochraně vodních zdrojů prostřednictvím modelů komunitního společného řízení a pravidelných aktivit zaměřených na vysazování ryb.
S jasnými cíli a plány je Son La odhodlána dosáhnout průlomu, učinit z odvětví rybolovu pilíř zelené a moderní ekonomiky, přispět ke stabilizaci životů lidí a pevně chránit ekosystém nádrže; vybudovat z oblasti nádrže řeky Da centrum sladkovodního rybolovu v severním regionu.
Zdroj: https://baosonla.vn/kinh-te/phat-trien-thuy-san-ben-vung-va-minh-bach-kwMccoODR.html
Komentář (0)