Thajský „nejsmolnější“ stánek se zmrzlinou matcha.

Stánek se zmrzlinou matcha v thajském Chiang Mai, který si nedávno získal na popularitě, byl úřady pokutován za řadu porušení, včetně toho, že majitel provozoval provoz bez platné obchodní licence.

Stánek se zmrzlinou Matcha před chrámem v Chiang Mai v Thajsku.

Devětatřicetiletý japonský občan Junichi si otevřel malý stánek se zmrzlinou matcha před chrámem Yang Kwang, který se nachází v centru města Chiang Mai v Thajsku.

Stánek se rychle stal fenoménem na sociálních sítích poté, co ho zveřejnilo mnoho thajských food blogerů. Podle Thaigera chválili matcha zmrzlinu jako vyrobenou z vysoce kvalitních surovin .

Dříve Junichi s rodinou provozoval restauraci v Japonsku. Odcestoval do Chiang Mai a rozhodl se tam zůstat více než šest měsíců poté, co se do této oblasti zamiloval a navázal vztah s Thajkou.

Džuniči údajně často navštěvoval chrám Jang Kvang kvůli meditaci. Opat chrámu, který věděl, že japonský občan pobývá v Thajsku delší dobu bez práce, údajně Džuničimu a jeho přítelkyni dovolil, aby si před chrámem zdarma postavili malý stánek se zmrzlinou.

Zpočátku stánek prodával pouze domácí matcha zmrzlinu vyrobenou podle tradičního japonského receptu. Později Junichi rozšířil menu o onigiri (tradiční japonské rýžové kuličky) a další japonské pokrmy. Stánek získal mnoho pozitivních recenzí od thajských i zahraničních turistů.

Rostoucí popularita stánku se zmrzlinou však přilákala pozornost imigračního úřadu provincie Chiang Mai. Dne 15. ledna provedly úřady inspekci, zpochybnily legalitu podniku a provedly neočekávanou kontrolu stánku.

Úřady provedly inspekci stánku s matchou v Džuniči.

Na úřadech se Džuniči a jeho thajská přítelkyně přiznali, že provozovali obchod bez obchodního oprávnění. Japonec také potvrdil, že neměl platné pracovní povolení, přestože v Thajsku legálně pobýval na neimigrační vízum typu O.

Poté byl převezen na policejní stanici okresu Mueang v Chiang Mai k dalšímu právnímu řízení. Byl stíhán podle § 8 zákona o řízení zahraničních pracovníků za práci bez povolení.

Podle předpisů může tento přestupek vést k pokutě 5 000–50 000 bahtů, riziku deportace a dvouletému zákazu žádat o pracovní povolení v Thajsku.

Zatčení prodejce zmrzliny matcha rychle vyvolalo kontroverzi na sociálních sítích. Někteří lidé rozhodnutí policie podpořili a argumentovali, že Džuniči a jeho přítelkyně musí před zahájením podnikání splnit všechny nezbytné právní postupy.

Mnoho kritiků však tvrdí, že úřady často přehlížejí rozsáhlé nelegální podniky provozované cizinci a zaměřují se na potlačování menších operací.

Zdroj: https://znews.vn/quay-kem-matcha-xui-rui-nhat-thai-lan-post1620807.html