Provádějte kontrolu a kontrolu mléčných výrobků.

V posledních dnech se na sociálních sítích rozšířila zpráva o 600 druhech padělaného mléka, což vyvolalo mezi spotřebiteli obavy a paniku. Provinční úřady proto zahájily inspekční kampaň zaměřenou na mlékárenské podniky v celé oblasti, aby zpřísnily regulaci tohoto produktu v provincii Ca Mau . To je také jeden z klíčových úkolů, na které se v provincii zaměřuje „Měsíc akcí pro bezpečnost potravin“.

Meziresortní tým pro inspekci bezpečnosti potravin v provincii proto provedl inspekci a kontrolu mléčných výrobků prodávaných ve městě Ca Mau. Součástí kontroly byla kontrola obchodních licencí obchodů, kontrola zakázaných výrobků od 11 společností vyrábějících a prodávajících padělané mléko, které úřady odhalily, kontrola samoproklamovaných standardů kvality výrobků, označování výrobků, data spotřeby mléčných výrobků a zajištění hygienických prostor pro vystavení výrobků.

Provinční meziresortní inspekční tým zintenzivňuje kontroly podniků s mléčnými výrobky v celé provincii.

Úřady kontrolují obchodní licence v obchodě s mlékem v okrsku 9 ve městě Ca Mau.

Pozorování v mlékárnách odhalují, že každý obchod má na skladě desítky různých druhů mléka s různými značkami, vzory a využitím, od domácích až po zahraniční značky. Prohlášení o produktu a vlastní prohlášení, spolu se standardy kontroly kvality pro každou značku, jsou však často neúplné. Některé značky navíc inzerují způsobem, který neodpovídá jejich deklarovaným tvrzením…

Během inspekčního a monitorovacího procesu bylo zjištěno, že některé podniky stále vykazují nedostatky, včetně nedostatečného porozumění majitelům podniků ohledně deklarované a vlastní deklarované dokumentace pro mléčné výrobky.

V současné době je trh zaplaven stovkami druhů mléka, které nabízí širokou škálu výhod a jsou vhodné pro různé věkové skupiny.

Pan Hoang Ly Tuong, vedoucí oddělení bezpečnosti a hygieny potravin a zástupce vedoucího meziresortního inspekčního týmu, zhodnotil: „V rámci plnění plánu „Měsíce akcí pro bezpečnost potravin“ a oficiálního dopisu předsedy Lidového výboru o kontrole nutričních a funkčních potravin, zejména mléčných výrobků, které jsou v provincii v oběhu, inspekční týmy dosud nenašly žádné mléčné výrobky od 11 společností, jejichž oběh je zakázán. Během inspekčního a monitorovacího procesu však bylo zjištěno, že některé podniky stále vykazují určité nedostatky, včetně nedostatečného pochopení prohlášení a vlastních prohlášení majitelů podniků týkajících se mléčných výrobků. Tým proto poskytl pokyny, jak uchovávat a identifikovat nutriční a doplňkové mléčné výrobky, aby byl zajištěn řádný a splňující předpisy obchodní provoz.“

Pan Le Hai Bac, zástupce hlavního inspektora ministerstva zdravotnictví a zástupce vedoucího meziresortního inspekčního týmu, spolu s dalšími členy inspekčního týmu provedl inspekci mlékárenských podniků v okrsku 9 ve městě Ca Mau, a to v souvislosti se seznamem 600 druhů padělaného mléka, které úřady nedávno objevily.

Podle pana Hoang Ly Tuonga, vedoucího oddělení bezpečnosti a hygieny potravin a zástupce vedoucího meziresortního inspekčního týmu, inspekční týmy dosud nenašly žádné mléčné výrobky od 11 společností, jejichž oběh je v provincii v současné době zakázán. (Fotografie pořízena v okrsku 7, město Ca Mau).

Členové týmu také zkontrolovali všechny druhy nutričního mléka a doplňkového mléka v obchodech.

Je známo, že vyšetřovací policejní oddělení Ministerstva veřejné bezpečnosti již dříve odhalilo rozsáhlou síť, která vyráběla, obchodovala a distribuovala padělané sušené mléko v Hanoji a sousedních provinciích. Zejména více než 600 druhů mléka vyráběných a prodávaných 11 společnostmi nesplňovalo normy.

Hong Nhung

Zdroj: https://baocamau.vn/ra-soat-kiem-tra-cac-mat-hang-sua-a38531.html