Zákazníci jsou znepokojeni, protože cena zelené zeleniny na trhu Thuy Bieu v Hue City se ve srovnání s běžnými dny výrazně zvýšila.

Ceny zeleniny rostou.

Už téměř týden chybí v jídle rodiny paní Nguyen Thi Trang (obytná oblast Bau Va, obvod Thuy Xuan) mnoho známých druhů zeleniny. Přívalové deště a záplavy hluboce zaplavily oblasti pěstování zeleniny v La Chu (okres Kim Tra), Phong Hoa, Phong Chuong (okres Phong Dinh), Dien Loc (okres Phong Phu) atd., což způsobilo značné škody. „Chodím každý den na trh koupit zeleninu, ale v posledních dnech je zelenina vzácná a drahá a některé druhy nejsou k dostání. Moje rodina miluje zeleninu, takže jídla po záplavách se zdají neúplná,“ sdělila paní Trang.

Na trzích jako Phuong Duc, Thuan Loc, Thuy Bieu, An Lo, Dong Ba, Phu Hau atd. prudce vzrostly ceny zeleniny a ovoce. Paní Nguyen Thi Anh, která bydlí poblíž trhu Thuan Loc, uvedla, že ceny zeleniny a ovoce „vyletěly do nebeských výšin“. Vodní špenát, různé druhy zelí, jutový sléz... jsou téměř dvojnásobné, některé i trojnásobné oproti obvyklé ceně, a k dispozici toho moc není.

Podle pozorování na trhu Thuy Bieu ráno 19. listopadu se ceny mnoha položek zvýšily o 50–100 %. Například vodní špenát stojí 20 000 VND/svazek, což je pokles z pouhých 5–10 000 VND/svazek před povodněmi; koriandr a další bylinky stojí 100 000 VND/kg, což je pokles z dříve dostupných 20 000 VND/kg; různé druhy čínského zelí a běžného zelí se zvýšily o 10–20 000 VND/kg; okurky a hořké melouny se zvýšily z 20 000 na 45 000 VND/kg; zimní dýně se zvýšila z 20 000 VND/kg na 60 000 VND/kg, ale produkty nejsou tak kvalitní ani čerstvé. Hlávkový salát, listy batátů, amarant atd. se prodávají v malých svazcích, ale v omezeném množství.

Dodávky zeleniny na trh se výrazně snížily, což nutí obchodníky dovážet z jižních a severních oblastí, ale ani to nestačí. Paní Phan Thi Gai, obchodníčka na velkoobchodním trhu Phu Hau (okres Phu Xuan), řekla: „Nikdy předtím nebyla zelenina a ovoce tak vzácné a drahé jako nyní. Oblasti pěstování zeleniny ve městě Hue byly zcela zaplaveny, což má za následek, že trh není zásobován žádnými produkty. Velkoobchodní trh Phu Hau obvykle dováží zboží ze severních provincií, jako jsou Phu Tho a Hanoj , a jižních provincií, jako jsou Long An a Lam Dong, ale v současné době zásoby z mnoha lokalit nemohou uspokojit poptávku kvůli nedávným bouřím a silným dešťům.“

Zatímco ceny zeleniny a ovoce na tradičních trzích prudce vzrostly, supermarkety jako GO! Hue, Coopmart Hue, Bach Hoa Xanh a WinMart v Hue zaznamenaly relativně stabilnější ceny díky své schopnosti zajistit si dodávky z provincie Da Lat ( Lam Dong ) a jižních provincií. Množství a rozmanitost čerstvé zeleniny a ovoce však již nejsou tak hojné jako dříve.

Brzy obnovte výrobu.

Město Hue má mnoho velkých oblastí pěstování zeleniny, jako například Dien Loc (okres Phong Phu), Huong An (okres Kim Tra), Quang Tho (obec Quang Dien)... Během nedávných povodní byly desítky hektarů zeleniny zaplaveny a zcela zničeny. Obnovení produkce v klíčových oblastech pěstování zeleniny je proto považováno za naléhavé řešení pro stabilizaci trhu.

V okrese Phong Phu, který je známý produkcí zeleniny zásobující mnoho místních trhů, začali farmáři po opadnutí povodňové vody okamžitě připravovat půdu a znovu sázet. Pan Nguyen Van Dung, předseda Lidového výboru okresu Phong Phu, uvedl: „Povodně poškodily téměř 100 % úrody zeleniny. Místní samospráva v současné době mobilizuje farmáře, aby využili příznivého počasí k opětovnému sázení krátkodobě pěstované zeleniny, jako je listová zelenina, hlávkový salát, čínský salát, vodní špenát… a zajistili tak včasné dodávky na trh, zejména pro nadcházející svátek Tet.“

V oblastech pěstování zeleniny v okrscích a obcích, jako jsou Kim Tra a Quang Dien, lidé také rychle sázejí snadno obnovitelné odrůdy zeleniny. Mnoho domácností zde uvádí, že musí sít průběžně v dávkách, aby kompenzovaly zcela zničenou plochu. Dlouholetá zelenina a ta, která vyžaduje pokročilé techniky, bude znovu vysazena, jakmile se počasí stabilizuje.

Mnoho drobných obchodníků očekává, že ceny zeleniny a ovoce v příštím týdnu nebo dvou klesnou, jelikož se začnou sklízet krátkodobé plodiny. Lidé také doufají ve stabilní počasí, které pomůže zelenině dobře růst, omezí škůdce a choroby a pomůže cenám brzy se vrátit na normální úroveň.

V této době, kromě proaktivního úsilí lidí, místní úřady a specializované agentury také rychle vyhodnocují škody, poskytují osivo a technickou podporu a navrhují politiky na podporu zemědělců po přírodní katastrofě s cílem rychle obnovit produkci.

Podle vedoucích představitelů Ministerstva průmyslu a obchodu kromě úsilí o zajištění dodávek potravin pro obyvatele postižených lokalit nařídil odbor pro správu městských trhů, aby prováděl přísné inspekce a kontrolu trhu s cílem napravit situaci týkající se zboží, u kterého hrozí nárůst cen. Po povodních však některé položky, jako je zelenina, ovoce a čerstvé potraviny, měly tendenci zdražovat kvůli omezené nabídce, což ovlivnilo nejen spotřebitele, ale také vytvořilo značný tlak na drobné obchodníky, pěstitele a distributory. V této souvislosti je obnovení produkce v klíčových oblastech pěstování zeleniny zásadním řešením pro snížení nedostatku dodávek. Ministerstvo a příslušné agentury budou i nadále sledovat vývoj na trhu a zavádět včasná řešení k omezení náhlého nárůstu cen a zároveň vytvářet příznivé podmínky pro rychlé dodávky zboží z jiných oblastí do Hue, aby se ceny co nejdříve stabilizovaly.

Text a fotografie: Song Minh

Zdroj: https://huengaynay.vn/kinh-te/thong-tin-thi-truong/rau-cu-qua-tang-gia-160119.html