Biozelenina na pozemku Phu Long

Zelená zelenina, která splňuje standardy bio, musí splňovat 5 kritérií. V posledních letech dvě skupiny VietGap pro zelenou zeleninu – Phu Cuong, Phu Truong, město Phu Long a okres Ham Thuan Bac – poměrně dost šikovně zavedly 4 kritéria:

Zaprvé, sklizená zelenina neobsahuje toxické pesticidy; zadruhé, neobsahuje herbicidy; zatřetí, nepoužívají se v ní stimulanty růstu; začtvrté, neobsahuje geneticky modifikované látky. Páté kritérium, kterým je nepoužívání chemických hnojiv, dosud nebylo splněno. Protože při pěstování zelené zeleniny zemědělci používají pouze organická mikrobiální hnojiva a kompostovaný hnůj ve fázi přípravy půdy; při péči o zeleninu a jejím hnojení pro růst stále používají chemická hnojiva podle metody vyváženého hnojení. Aby se toto omezení překonalo, zemědělci od začátku roku 2023 až dosud efektivně aplikují bioprodukt „K10 Hydrolyzed Marine Fish Extract“, který v pěstebním procesu zcela nahrazuje chemická hnojiva a přechází k bio produkci zelené zeleniny.

Město Phu Long v okrese Ham Thuan Bac je požehnáno přírodou. Na úpatí písečných dun se rozkládá více než 50 hektarů písčité půdy se zdrojem sladké vody a větru, vhodné pro produkci zelené zeleniny. V posledních 20 letech investovalo 315 domácností ve čtvrtích Phu Truong, Phu Cuong a Phu Xuan do celoročního pěstování zelené zeleniny a mnoho druhů zeleniny, jako je: perila, kadeřavý salát, zelená hořčice, cibule, koriandr, skořice..., do velkoobchodních trhů v lokalitě i mimo ni. Spolu s pozorností místních úřadů a ve spolupráci s provinčními a okresními odbory pro zemědělskou poradenství byla uspořádána školení s cílem zlepšit znalosti a techniky čisté produkce zeleniny a zajistit bezpečnost potravin a hygienu pro zemědělce. Pan Nguyen Gia Phong - čtvrť Phu Cuong, město Phu Long, okres Ham Thuan Bac, uvedl: „Jeho rodina vlastní více než 2 sao půdy (2 000 m2) specializující se na celoroční pěstování zelené zeleniny.“ V průběhu let rodina vždy dodržovala čisté metody pěstování zeleniny, používala organická mikrobiální hnojiva nebo kompostovaný hnůj a pesticidy na seznamu povolených... Při péči o zeleninu a jejím hnojení, aby jí pomohl růst, však stále musí používat vyvážená chemická hnojiva. Od začátku roku 2023 až do současnosti však jeho rodina a členové skupiny pěstitelů zeleniny Viet Gap začali přecházet na používání bio produktu „K10 Hydrolyzed Marine Fish Extract“ k hnojení zeleniny, což přineslo první výsledky. Zelenina je zelená, s vysokým výnosem, má hladkou, krásnou zelenou barvu, je oblíbenější u spotřebitelů a výrobní náklady se také snižují.

Pan Tran Xuan Hoac - zemědělský inženýr žijící ve městě Phan Thiet, uvedl: „Bioprodukt „K10 Hydrolyzed Marine Fish Extract“ se zpracovává z ryb, po hydrolýze je bohatý na aminokyseliny a mnoho živin, které splňují potřeby rostlin pro růst a vývoj. Prostřednictvím experimentů, které implementují model s použitím tohoto bioproduktu k produkci 2-3 zelených plodin v čtvrtích Phu Truong a Phu Cuong, městě Phu Long, okrese Ham Thuan Bac, se ukázalo, že zelenina dobře roste, má krásné barvy, zkracuje dobu sklizně, výnos se zvyšuje přibližně o 30 % a má méně škůdců a chorob.“ Ještě povzbudivější je, že testování vzorků zeleniny po sklizni ukázalo, že neobsahuje žádné zbytkové dusičnany.

Bioprodukt „K10 Hydrolyzed Marine Fish Extract“ vyrábí pan Ho Trinh ze společnosti Viet Nhat BIO Technology Co., Ltd. ve městě Phan Thiet. Díky úspěšné výrobě tohoto unikátního bioproduktu byl pan Ho Trinh v roce 2020 oceněn Vietnamskou asociací farmářů jako „Vědec farmářů“; byl oceněn Vietnamskou asociací farmářů a zemědělských podniků za „vynikající úspěchy v rozvoji zemědělské ekonomiky, farmářů a venkovských oblastí Vietnamu“; a předseda Lidového výboru provincie Binh Thuan mu udělil titul „Vynikající intelektuál vědy a techniky provincie Binh Thuan “ – dodal pan Tran Xuan Hoac – zemědělský inženýr s bydlištěm ve městě Phan Thiet.

Produkce biozeleniny je cílem, o který se v posledních letech zaměřují farmáři specializující se na pěstování zeleniny ve městě Phu Long v okrese Ham Thuan Bac. Nyní s bioproduktem „K10 Hydrolyzed Marine Fish Extract“ s jasným původem a zaručenou kvalitou je to důležitý základ pro farmáře, kteří chtějí důvěřovat, používat a efektivně produkovat biozeleninu a zvyšovat své příjmy.

Zdroj