Připraveni na první soutěž v lahodné rýži z delty Mekongu v roce 2026.

Ráno 24. dubna si reportéři z deníku Agriculture and Environment Newspaper na náměstí Hung Vuong (okres Bac Lieu, provincie Ca Mau) všimli, že výstava stánků v rámci Týdne vědy, techniky, kultury a cestovního ruchu a první soutěže v lahodné rýži z delty Mekongu v roce 2026 byla v podstatě dokončena.

Prostor věnovaný rýži, soli a produktům OCOP (Jedna komuna, jeden produkt) nabízí 130 stánků, které sdružují řadu podniků, družstev a výrobních skupin z provincií a měst v oblasti delty Mekongu. Foto: Trong Linh.

Pozorování na místě ukazují, že všechny stánky byly dokončeny a produkty úhledně uspořádané zúčastněnými jednotkami připraveny k přivítání návštěvníků. Zvláště pozoruhodná je sekce s rýží, solí a produkty OCOP, která zahrnuje 130 stánků a sdružuje řadu podniků, družstev a výrobních skupin z provincií a měst v oblasti delty Mekongu.

Na veletrhu byl přítomen pan Ho Quang Cua, „otec“ odrůdy rýže ST25, která byla třikrát oceněna jako „Nejlepší rýže světa “ (2019, 2023, 2025). Foto: Ngoc Han .

Na stáncích bylo atraktivně vystaveno mnoho speciálních rýžových produktů, voňavá rýže a vysoce kvalitní rýže, jako například ST24, ST25, BL9 Dai Thom 8…, doprovázeno informacemi o sledovatelnosti, výrobních procesech a certifikacích kvality. Kromě toho byly představeny také výrobní modely a aplikace vědy a techniky v pěstování rýže, což přilákalo pozornost místních obyvatel a podniků.

Podle organizačního výboru všechny zúčastněné jednotky do 23. dubna v souladu s předpisy odevzdaly své vzorky rýže do soutěže. Přípravy na proces hodnocení jsou dokončeny, takže je zajištěno, že proběhne podle plánu 25. dubna.

Pozorování na výstavní ploše ukázala, že mnoho podniků přineslo do soutěže typické rýžové produkty, což jasně demonstruje jejich rozvojovou orientaci na vysokou kvalitu a udržitelnost.

Odrůdy rýže a zrna rýže jsou vystaveny na stánku Ministerstva zemědělství a životního prostředí Ca Mau. Foto: Trong Linh .

Pan Nguyen Luu Tuong, ředitel společnosti Best Rice Co., Ltd., uvedl, že se společnost účastní se svým ekologickým produktem ST25 z odrůdy Ca Mau – která je považována za klíčovou odrůdu rýže v regionu. Produkt se pěstuje v oblastech hraničících s lesy a pobřežím pomocí modelu pěstování krevet a rýže, soustředěného v obci Khanh Binh o rozloze přes 10 000 hektarů.

Podle pana Tuonga se produkt kromě zásobování domácího trhu v současné době vyváží na mnoho trhů, jako jsou USA, Kanada, Austrálie a Singapur, a připravuje se na expanzi do Číny a některých zemí Blízkého východu. „Doufáme, že touto soutěží přiblížíme rýži Ca Mau spotřebitelům v tuzemsku i v zahraničí a potvrzujeme tak hodnotu vietnamské rýže,“ sdělil pan Tuong.

„Rýže Ong Dien“, produkt akciové společnosti Misun Group. Foto: Trong Linh.

Mezitím pan Ta Van Lam, ředitel technických záležitostí společnosti Misun Group Joint Stock Company, uvedl, že společnost nabízí „rýži Ong Dien“ vyrobenou biologickým zemědělským postupem bez použití chemických hnojiv. Proces zlepšování půdy využívá biologické přípravky, biochar a organická hnojiva; ve fázi růstu se aplikují živiny z přírodních zdrojů, aby byla zajištěna kvalita a bezpečnost pro zdraví spotřebitelů.

V současné době se produkt pěstuje na ploše přes 418 hektarů v mnoha lokalitách, jako je obvod Lang Tron, obce Hoa Binh, Vinh Thanh, Vinh Phuoc, Hong Dan... s průměrným výnosem přes 700 kg/hektar. Podle pana Lama není cílem účasti v soutěži soustředit se na konkurenci, ale šířit hodnotu čisté a zdravé rýže a v budoucnu se rozvíjet podle standardů OCOP.

Návštěvníci si prohlížejí stánek s rýžovými produkty BL9 na veletrhu. Foto: Trong Linh .

Paní Truong Thi Thien Trang, ředitelka družstva Phu Long (obec Vinh Phuoc, provincie Ca Mau), uvedla, že družstvo se soutěže účastní se svým rýžovým produktem „Anh Ba Ca Mau“, který je vyroben z odrůdy rýže ST25 s využitím charakteristického modelu pěstování rýže a krevet v obci. Podle paní Trang se družstvo pečlivě připravilo od výběru osiva a organizace produkce až po dokončení produktu s cílem přinést do soutěže vzorky rýže té nejlepší kvality.

„Doufáme, že díky této soutěži se rýže ‚Anh Ba Ca Mau‘, vyrobená z místní odrůdy ST25, stane známější, a tím se rozšíří trh a zvýší se hodnota rýže Ca Mau,“ sdělila paní Trang.

Model simuluje model chovu rýže a krevet v Ca Mau. Foto: Trong Linh.

Paní Nguyen Thi Kieu Khuyen, zástupkyně ředitele Provinčního zemědělského poradenského centra Ca Mau, uvedla, že přípravy stánku zemědělského sektoru byly dokončeny se zaměřením na charakteristické zemědělské modely a vysoce kvalitní místní odrůdy rýže.

Na stánku byly prezentovány tři příkladné modely produkce: chov rýže a krevet, chov rýže a ryb a pěstování rýže přizpůsobené ke snižování emisí, což odráží orientaci provincie na udržitelný rozvoj zemědělství. Kromě toho bylo vystaveno mnoho typických odrůd rýže a vzorků rýže, které poskytovaly informace o pěstitelských oblastech, objemu produkce a potenciálu pro propojení spotřeby.

Podle paní Khuyen se k účasti v soutěži zaregistrovalo 28 vzorků rýže z 28 jednotek; jen v provincii Ca Mau se účastní 13 jednotek, včetně 10 družstev a 3 podniků.

Očekává se, že první soutěž v lahodné rýži z delty Mekongu v roce 2026 bude prestižní platformou, která pomůže ocenit vynikající rýžové produkty regionu a zároveň podpoří vazby mezi produkcí a spotřebou a zvýší hodnotu a značku vietnamské rýže na trhu.

Zdroj: https://sonnmt.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/san-sang-cuoc-thi-gao-ngon-dbscl-lan-thu-i-nam-2026-298725