Tváří v tvář dopadům klimatických změn, měnícím se spotřebitelským trendům a zaměření na export inovoval zemědělský sektor své myšlení a metody organizace produkce rýže udržitelným směrem, aby zajistil potravinovou bezpečnost a zvýšil příjmy zemědělců.
Oblast, kde se drony používají k postřiku pesticidy, se rozšiřuje, čímž se snižují emise skleníkových plynů.
Tra Giang, obec ležící na břehu řeky v okrese Kien Xuong s více než 3 km dlouhou aluviální rovinou podél řeky Tra Ly, plánuje téměř 60 hektarů půdy pro pěstování organické rýže v kombinaci s využíváním bahenních červů s cílem vybudovat značku rýže a zvýšit hodnotu na jednotku plochy.
Pan Bui Huu Tuong, místopředseda lidového výboru obce, řekl: „Pěstování rýže na půdě využívané k lovu bahenních červů zdvojnásobuje efektivitu produkce, nejen zvyšuje výnosy bahenních červů, ale také vytváří čisté prostředí pro aluviální půdu a produkuje čistou rýži, buduje silnou značku a jistě zlepšuje ekonomickou efektivitu.“
V posledních letech byl pro provincii prioritou udržitelný rozvoj zemědělství, který stanovil směry a zavedl vhodná řešení k dosažení celkových cílů plánu restrukturalizace zemědělského sektoru provincie Thai Binh na období 2021–2025, jak je stanoveno v rozhodnutí Provinčního lidového výboru č. 2840/QD-UBND ze dne 18. listopadu 2021. Jako provincie s druhou největší oblastí pěstování rýže v oblasti delty Rudé řeky, která dosahuje 140 000 hektarů ročně, je Thai Binh trvale v popředí v oblasti uplatňování vědeckého a technologického pokroku. Výnosy rýže v posledních letech trvale překračují 130 centů/hektar/rok s odhadovanou roční produkcí přibližně 1 milion tun, což přispívá k národní potravinové bezpečnosti a uspokojuje jak domácí spotřebu, tak i poptávku po exportu. Koncentrace půdy pro velkovýrobu rýže v celém hodnotovém řetězci je předmětem zájmu mnoha organizací i jednotlivců, což přispívá ke zvýšení hodnoty produkce rýže. Produkce rýže v provincii prošla v posledních letech významnými změnami v důsledku posunu ve struktuře odrůd. Vysoce kvalitní odrůdy rýže se postupně rozšiřují a tvoří více než 40 % celkového počtu odrůd rýže. Tento směr pomáhá zlepšit efektivitu produkce, uspokojit rozmanité požadavky spotřebitelů a přispívá k vytvoření mnoha oblastí produkce vysoce kvalitní rýže.
V sezóně sklizně v roce 2024 se obec Phu Luong (okres Dong Hung) účastnila modelu zaměřeného na posílení inteligentní produkce rýže v souladu s klimatem s cílem dosáhnout udržitelné produkce rýže a regionální potravinové bezpečnosti prostřednictvím využití jaderné technologie.
Vzhledem k tomu, že nízkouhlíková ekonomika je novým směrem a příležitostí ke zvýšení konkurenceschopnosti zemědělského sektoru v globálním udržitelném zemědělském hodnotovém řetězci, mnoho lokalit v provincii se zaměřilo na implementaci a vývoj modelů, které využívají vědu a technologie a technické postupy pro palivově úsporný provoz zemědělských strojů, omezují používání chemických hnojiv a pesticidů, snižují emise skleníkových plynů a chrání životní prostředí.
Obec Phu Luong (okres Dong Hung) je přední lokalitou v aplikaci pokročilých technik produkce rýže, jako jsou: SRI (Systém intensifikaci rýže), širokořádková a úzkořádková výsadba a snižování emisí skleníkových plynů. Nedávno, na jaře roku 2024, se lokalita zúčastnila pilotního modelu střídavého pěstování rýže za mokra a za sucha, kalibrovala a validovala model interpretace satelitních snímků pro stanovení hladiny vody v rýžových polích pro výpočet a inventuru skleníkových plynů s cílem obchodování s uhlíkovými kredity, na ploše přes 60 hektarů s 800 zúčastněnými zemědělci. V podzimní sklizni se družstvo nadále účastnilo modelu „Demonstrace vylepšené klimaticky inteligentní produkce rýže směrem k udržitelné produkci rýže a regionální potravinové bezpečnosti prostřednictvím aplikace jaderných technik“, který realizuje Institut zemědělského životního prostředí.
Pan Nguyen Trong Thanh, ředitel Zemědělského výrobního a servisního družstva obce Phu Luong, uvedl: „Kromě ekonomických výhod pomohla účast na projektech a modelech zemědělcům získat školení, výrazně zvýšila jejich povědomí a povzbudila je, aby „říkali ne“ plastovému odpadu na polích a zároveň produkovali zodpovědněji vůči životnímu prostředí a trhu.“
S cílem minimalizovat škody způsobené nadměrným používáním chemikálií, zejména pesticidů, na veřejném zdraví, životním prostředí a bezpečnosti potravin stále více modelů používá k ošetření rýžové slámy biologické přípravky, hnojiva obsahující účinné mikroorganismy, víceprvková hnojiva NPK a podpůrné látky... směrem k integrovanému intenzivnímu zemědělství, udržitelné produkci rýže a nepoužívání jednotlivých dusíkatých hnojiv pro rýži.
Paní Nguyen Thi Nga, zástupkyně ředitele Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova, uvedla: „Thai Binh je hrdý na to, že je první lokalitou, kde bylo od roku 2000 100 % družstev vedeno k uplatňování integrované ochrany proti škůdcům (IPM). Provincie přijala přístup „sušení na otevřeném prostranství farmy“ k řízení hladiny vody vhodné pro každou fázi růstu rýže. Tento přístup se stal v průběhu mnoha let hlavní zásadou.“
Aby se využily výhody a usilovalo se o udržitelný a efektivní rozvoj rýžového průmyslu a zvýšily se příjmy pěstitelů rýže v novém kontextu, bude Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova v nadcházejícím období pokračovat v pilotním testování modelů produkce rýže směrem k cirkulárnímu, udržitelnému a vícevrstvému ekologickému zemědělství a v oblastech pěstujících speciální odrůdy rýže, vysoce kvalitní rýži a exportní rýži bude na produkci rýže aplikovat špičkové technologie a digitální technologie.
Ngan Huyen
Zdroj: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/207029/san-xuat-lua-gao-theo-huong-ben-vung
Komentář (0)