Levné duriany zaplavily Ho Či Minovo Město: Jaká je kvalita?

Mnoho prodejců durianů v Ho Či Minově Městě vystavuje cenovky pouze 35 000–50 000 VND/kg, ale většina durianů je podřadné kvality s několika málo segmenty...

V Ho Či Minově Městě se v poslední době na mnoha ulicích objevilo mnoho stánků prodávajících durian za nízké ceny (pouze 35 000–50 000 VND/kg). Na sociálních sítích přitahují značnou pozornost spotřebitelů četné příspěvky propagující „šokujícím způsobem nízké ceny durianu“, „ceny přímo z farmy“ atd.

Vystavování cedulí s nízkými cenami pro přilákání zákazníků.

Podle šetření reportérů VTC News se tyto nízké ceny vztahují většinou na nekvalitní, vadné nebo nekvalitní duriany. U kvalitních durianů s tlustou dužinou, mnoha segmenty a garantovanou kvalitou prodejcem se cena stále pohybuje v rozmezí 80 000 až 90 000 VND/kg.

Stánek s durianem u silnice na ulici Phan Van Hon v Ho Či Minově Městě.

Na stánku s durianem v městské části An Khanh v Ho Či Minově Městě pan Son – dlouholetý prodejce durianu – uvedl, že jeho obchod v současné době prodává durian za dvě hlavní ceny: 50 000 VND/kg a 70 000 VND/kg. Denně prodá asi 200 kg durianu.

Podle pana Sona se letošní nabídka skládá převážně z běžných durianů a jen málo zásilek vysoké kvality nebo VIP. Dovážené duriany se často liší velikostí, s mixem velkých i malých plodů a kvalita se značně liší.

„Letos jsem nedovezl moc kvalitního durianu, protože cena není nízká a nejlepší druh je většinou na export. Durian s cenou 35 000–40 000 VND/kg je většinou podřadný; kvalitní durian se za tuto cenu prodat nedá,“ řekl pan Son.

Průzkumy provedené na mnoha stáncích podél ulic, jako jsou Pham Van Dong, Truong Chinh, Le Van Tho, Le Trong Tan atd., ukazují, že mnoho stánků vyvěšuje cedule propagující durian za pouhých 37 000–39 000 VND/kg. Když se však zákazníci ptají na koupi kvalitnější odrůdy, skutečná cena se často výrazně zvýší.

Podle prodejců jsou levné duriany většinou podřadné, mají málo segmentů nebo jsou nekonzistentní kvality.

Paní Phuong, prodavačka durianu na ulici Ngo Tat To v okrese Thanh My Tay, uvedla, že současné extrémně nízké ceny snadno zmátnou spotřebitele a uvedou je do omylu, že ceny durianu prudce klesají. Ve skutečnosti však pro ty, kteří kupují malá množství 100–200 kg, zůstávají náklady na dopravu a ztráty velmi vysoké, což ztěžuje prodej kvalitního durianu za tak nízké ceny.

Podle ní jsou duriany prodávané za 35 000–40 000 VND/kg obvykle „nízké kvality“ nebo „vepřové kvality“ – což je termín používaný v obchodě pro ovoce s malým počtem segmentů a nízkou kvalitou. Toto ovoce má obvykle pouze jeden nebo dva segmenty dužniny, zřídka tři. Mnohé mají také spálenou dužinu, jsou tuhé nebo nevýrazné a postrádají sladkost.

Tento prodejce uvedl, že na trhu v současné době existují dva běžné typy prodeje: prodej bez záruky kvality a prodej se zárukou kvality. Díky záruce nevracení/výměny může být cena nižší, protože kupující akceptuje riziko setkání s nezralým nebo nevýrazným ovocem.

Naopak, pokud se obchod zaváže k vrácení nebo výměně zboží, pokud je kvalita neuspokojivá, musí být prodejní cena vyšší, aby kompenzovala ztráty.

„Pokud chcete prodávat se zárukou kvality, cena musí být mnohem vyšší, protože musíte nést riziko za zákazníka. Pokud zboží koupíte za 40 000 VND/kg, musíte ho prodat za 70 000–80 000 VND/kg, abyste pokryla náklady,“ řekla paní Phuong.

Ceny durianu v posledních dnech začaly růst, ale mnoho druhů je stále k dispozici za dostupné ceny.

Dostanete to, za co platíte.

Pan Tran Anh Tuan, majitel obchodu s durianem Tuan Map na ulici Truong Chinh, uvedl, že ceny durianu jsou letos o 10–15 % nižší než v loňském roce kvůli velké nabídce, zatímco export čelí obtížím v procesu kontroly.

Pan Tuan, který má v tomto oboru více než 20 let zkušeností, uvedl, že jeho obchod stále denně dováží několik stovek kilogramů durianu Ri6 k prodeji. Podle něj současná maloobchodní cena silně závisí na kvalitě daného segmentu.

Duriany třídy A Ri6 se všemi pěti segmenty, krásnou žlutou dužinou a lahodnou vůní se obvykle prodávají za cenu okolo 90 000 VND/kg, zatímco duriany třídy B se prodávají za cenu okolo 50 000 VND/kg.

Konkrétně se jako nekvalitní klasifikují plody deformovaného, ​​nerovnoměrně velkého, řídce segmentovaného, ​​kašovitého původu nebo plody s nevýraznou chutí. Tyto plody se prodávají hlavně výrobcům nebo zpracovatelům zmrzliny, a proto mají mnohem nižší cenu.

Podle prodejců jsou nízké ceny inzerované na mnoha místech ve skutečnosti marketingovým trikem. Spotřebitelé se snadno nechají zlákat k tomu, aby se zastavili a koupili několik desítek tisíc dongů za kilogram, když vidí cenu. Pokud si však chtějí vybrat kvalitní produkt s dostatkem segmentů a možností vrácení v případě jakýchkoli vad, skutečná cena není tak nízká, jak je inzerováno.

Duriany třídy B se v mnoha obchodech v Ho Či Minově Městě obvykle prodávají za cenu nižší než 50 000 VND/kg.

„Na mnoha místech jsou vyvěšeny cedule s cenou 39 000 VND/kg, aby přilákaly zákazníky, ale zákazníci, kteří chtějí kvalitní produkty, nakonec musí zaplatit vyšší cenu,“ řekl jeden drobný obchodník.

V obchodě Four Seasons Clean Durian Shop 01 na ulici Le Van Tho prodává pan Nguyen Thanh také durian Ri6 za různé ceny od 39 000 do 79 000 VND/kg.

Podle pana Thanha spočívá cenový rozdíl v kvalitě jednotlivých druhů ovoce. Plody s tlustou dužninou, dobrou chutí a mnoha segmenty budou prodávány za vyšší cenu. Naproti tomu plody s menší dužninou, špatným vzhledem nebo nízkou kvalitou budou prodávány za nižší cenu.

Pan Thanh uvedl, že v poslední době se cena durianu třídy A na farmě pohybovala pouze kolem 30 000 VND/kg. Od sklizně až po doručení ke spotřebitelům však vzniká řada nákladů, jako je práce při sběru ovoce, doprava, zpracování, konzervace a distribuce.

Navíc většina obchodů nyní prodává durian se „zárukou spokojenosti“, což znamená, že slibují výměnu nebo vrácení peněz, pokud je durian nezralý, spálený nebo nekvalitní. To vede k vysoké míře ztrát.

Podle pana Thanha se průměrná míra ztrát v současnosti pohybuje kolem 15–20 %. Jedná se o náklady, které musí prodejci zahrnout do prodejní ceny, aby zajistili rovnováhu mezi ziskem a poptávkou spotřebitelů.

Nejen drobní obchodníci, ale i mnoho odborníků z oboru se domnívá, že nedávný výskyt levného durianu pramení především z prudkého nárůstu nabídky během hlavní sezóny v deltě Mekongu.

Vysoce kvalitní duriany s krásnou žlutou dužninou a mnoha segmenty se stále prodávají za 80 000–90 000 VND/kg.

Vzhledem k potížím s vývozem obchodníci upřednostňují nákup ovoce třídy A, tedy vysoce kvalitního ovoce, a většinu méně kvalitního ovoce nechávají stranou. Mnoho zemědělců se zdráhá vzdát se své produkce, a tak ji prodává u silnic nebo ji tlačí na domácí trh za nízké ceny. Většina z toho je však podřadná a nesplňuje vývozní standardy, což má za následek nekonzistentní kvalitu.

Podle prodejců by si spotřebitelé měli dávat pozor na reklamy na durian, které tvrdí, že je „super lahodný“, „velkoobchodní cena“ nebo „překvapivě levný“. Pokud je cena výrazně nižší než průměr, je velmi pravděpodobné, že durian má méně segmentů, nekonzistentní kvalitu nebo neexistuje záruka výměny či vrácení zboží.

Mnoho dlouholetých prodejců se domnívá, že současný trh s durianem stále nabízí kvalitní durian za rozumnější ceny než dříve, ale nedosáhl úrovně „bezprecedentně levné“ inzerované na sociálních sítích.

Díky vysoce kvalitním odrůdám Ri6, které se vyznačují zlatou dužninou, četnými segmenty a konzistentně bohatou a sladkou chutí, se maloobchodní cena v Ho Či Minově Městě pohybuje kolem 80 000–90 000 VND/kg. Tato cena přesně odráží kvalitu tohoto ovoce, často přezdívaného „král ovoce“.

Zdroj: https://znews.vn/sau-rieng-gia-re-do-bo-tphcm-chat-luong-ra-sao-post1654607.html