Raci zaplavili vietnamské trhy, i přes vysoké ceny jsou stále velmi žádaní

Čínští raci, nepůvodní druh ohrožující zemědělský průmysl, v dnešní době zaplavují vietnamské trhy. Cena tohoto druhu humra je sice poměrně vysoká, ale i tak si ho mnoho lidí kupuje k jídlu.

Cena raků je běžně inzerována prodejci na 360 000–400 000 VND/kg. Ve srovnání se stejným obdobím loňského roku se cena raků snížila asi o 30–40 %, ale stále je dražší než vietnamské krevety s bílou nohou prodávané na trhu.

Podle odborníků na vodní hospodářství se raci mohou stát katastrofou pro zemědělský průmysl. Vzhledem ke svému zvyku žít na dně rádi hrabou nory, mají rádi tmu a jsou aktivní v noci. Dokážou hloubit nory 100–200 cm, žijí pod vodou i na souši a snášejí teploty 0–37 stupňů Celsia.

Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova muselo v jednu chvíli vydat naléhavou zprávu, v níž požadovalo od provincií, měst a úřadů, aby zasáhly s cílem předcházet výskytu raků a lovit je. Pokud budou raky objeveny, musí být okamžitě zničeny a obchodní aktivity s nimi musí být přísně trestány, aby se zabránilo šíření tohoto nepůvodního druhu do životního prostředí. (Viz podrobnosti)

Aljašský humr na prodej všude, cena prudce klesá

Koncem loňského a začátkem letošního roku muselo mnoho lidí utratit za 1 kg aljašského humra 1,2 až 1,7 milionu VND v závislosti na druhu. V posledních dnech se však tento dovážený humr na trhu náhle začal prodávat za cenu pouhých 350 000 až 399 000 VND za kus, což mnoho lidí překvapilo. Nejedná se o mrtvé ani mražené zboží, ale o zdravé aljašské humry.

Pan Le Anh Tu (majitel obchodu s mořskými plody v Giai Phong, Hoang Mai, Hanoj ) uvedl, že sezóna humrů na Aljašce začíná každý rok od května do října. To znamená, že v tomto období mají humři nejen nejlepší kvalitu masa, ale díky hojné nabídce také nejnižší cenu v roce.

Podle pana Tua způsobily ekonomické potíže v posledních letech prudký pokles spotřeby dovážených mořských plodů. V současné době jsou aljašští humři relativně levní, takže počet zákazníků, kteří si je objednávají, roste. (Viz podrobnosti)

tom hump aljaška 1 3713.jpg
Aljašské humry se prodávají všude na trhu. Foto: NVCC

Vzácná žába podivného tvaru s cenou 300 000 VND za kg vyvolala rozruch

V poslední době se na online trzích objevuje reklama na obří žábu jako vzácnou pochoutku, která se stala „horečkou“, kterou si mnoho lidí chce koupit. Obří žába se prodává za 200 000–320 000 VND/kg.

V reakci na trend konzumace žab Dr. Pham Van The, výzkumník v oblasti ochrany přírody na Univerzitě Van Lang, uvedl, že je zapotřebí naléhavých opatření k řešení stavu žab ve Vietnamu. Podle Dr. Phama Van Thea není tato žába jen důležitou součástí ekosystému, ale také symbolem biodiverzity v regionu. (Viz podrobnosti)

Super levný jeseter na online trhu

Jeseter se obvykle prodává za 270 000–300 000 VND/kg, ale v poslední době se na internetu objevily nabídky mnoha lidí, kteří jesetera prodávají za velmi nízké ceny, pouze poloviční, než je tržní cena. Podle serveru Knowledge and Life existuje na online trhu mnoho míst, kde se jeseter prodává za pouhých 120 000–150 000 VND/kg. Některá místa dokonce prodávají vyčištěné ryby za 100 000 VND/kg, takže je zákazníci stačí pouze zpracovat.

V supermarketech a obchodech s mořskými plody v Ho Či Minově Městě jsou čerstvé, plovoucí jesetery stále poměrně drahé, pohybují se od 270 000 do 320 000 VND/kg, přičemž každá ryba váží 2 až 4 kg v závislosti na velikosti.

Pan Le Minh Trung, velkoobchodník s mořskými plody na velkoobchodním trhu Binh Dien (HCMC), uvedl, že trh s jesetery je smíšený a nejen kupující, ale i prodejci mají potíže s rozlišením původu ryby, s výjimkou ceny.

Pan Nguyen Quoc Dung, majitel obchodu s mořskými plody na ulici Ta Quang Buu v 8. okrese, se podělil o to, že jeseter s cenou 100 000 VND/kg je druh „ostřelovací ryby“, která byla předem zpracována, nakrájena na kousky a vakuově uzavřena a lze ji pohodlně skladovat v mrazáku. Do Vietnamu se může jednat pouze o zmrazeného jesetera pašovaného do země.

Ceny prudce rostou, ale letenky s vysokými cenami jsou stále z poloviny vyprodané.

Přestože ceny letenek klesly, lidé snižují své výdaje,... takže i když je vrchol letní turistické sezóny, míra rezervace letů je stále nízká. Některé „horké“ trasy jsou z poloviny vyprodané i o víkendu.

Podle přiznání vedoucích představitelů domácích leteckých společností je průměrná cena letenek stále vysoká a o 20 % dražší než ve stejném období každého roku. Mnoho cestujících kalkuluje s tím, že si letenky koupí na lety s odletem v noci nebo brzy ráno, aby získali nižší cenu. Ušetřené množství peněz ve srovnání s únavou způsobenou létáním ve „špatných časech“ však mnoho lidí od této myšlenky vzdají a budou se na cestách vzdají. (Viz podrobnosti)

Cena thajského jackfruitu dramaticky klesla, každé kilo nestojí ani za sklenici ledového čaje.

Podle novin Tuoi Tre klesla cena thajského jackfruitu již téměř měsíc z 30 000–40 000 VND/kg na přibližně 13 000 VND/kg, což je jackfruit nejvyšší kvality. Thajský jackfruit v zahradách v provinciích Tien Giang v provinciích Ben Tre... vykupují obchodníci za 2 000–4 000 VND/kg, pokud se kupuje ve velkém.

Pan Nguyen Thanh Sang, kupující jackfruitu v okrese Cai Lay v provincii Tien Giang, uvedl, že jackfruit je v této době v plném květu. Mnoho zahrádkářů po dlouhém období sucha a slanosti znovu investovalo do svých sadů. Nyní, když je čas sklizně, je jackfruitu hodně a kupující jsou vybíraví.

Zejména ve velkých skladech je množství kontejnerového zboží také velké, už není nedostatek jako před několika měsíci, takže ceny také odpovídajícím způsobem klesly.