Lidský pitný zvyk pochází od... šimpanzů?

Vědecký výzkum ukazuje, že šimpanzi konzumují ekvivalent zhruba dvou plechovek piva denně.

Skupina šimpanzů pijících fermentovanou mízu stromů v oblasti Nzerekore v jihovýchodní Guineji - Foto: THE GUARDIAN

Podle časopisu National Geographic a Vietnam News Agency výzkum publikovaný v časopise Science Advances 17. září ukazuje, že šimpanzi konzumují poměrně hodně „alkoholu“ prostřednictvím potravy.

Studie byla založena na analýze více než 500 druhů ovoce, které se nacházejí v okolí šimpanzů, jejich denním příjmu potravy a době, kterou trávili konzumací různých druhů ovoce.

Vědci sbírali ovoce, které šimpanzi jedli, a měřili v něm obsah ethanolu, který vzniká při fermentaci cukrů. Došli k závěru, že primáti konzumovali přibližně 14 gramů alkoholu denně.

Šimpanz průměrně zkonzumuje asi 14–15 gramů alkoholu denně. Protože však šimpanzi váží mnohem méně než lidé, toto množství alkoholu pro ně odpovídá asi 25 gramům alkoholu (což odpovídá 2 plechovkám piva).

„Nejedná se o malá množství, ale jsou silně zředěná a spojovaná s jídlem,“ řekl Aleksey Maro, postgraduální student na Kalifornské univerzitě v Berkeley a hlavní autor studie.

Výsledky podporují „hypotézu opilých opic“, kterou před více než deseti lety navrhl biolog Robert Dudley a která naznačuje, že lidská preference a schopnost metabolizovat alkohol pochází od předků primátů, kteří konzumovali alkohol denně prostřednictvím fermentovaného ovoce. „Je to trochu zavádějící pojmenování,“ říká Maro. „Možná by bylo lepší to nazývat ‚evoluční kocovinou‘.“

Zpočátku se tato hypotéza setkala se skepticismem, ale postupně získala podporu, když mnoho studií ukázalo, že primáti nejenže jedli fermentované ovoce, ale také preferovali nektar s vyšší koncentrací alkoholu.

Profesor Nathaniel Dominy (Dartmouth College), který se na výzkumu nepodílel, označil práci za „průlomovou“ a řekl, že „uzavřela debatu o výskytu etanolu v tropickém ovoci“.

Studie však také vyvolává nové otázky: jaké biologické a behaviorální účinky má chronické vystavení nízkým koncentracím alkoholu na šimpanze a zda aktivně vyhledávají ovoce obsahující alkohol, nebo ho jen jedí, když na něj narazí?

Podle Mara další výzkum tohoto chování pomůže lépe pochopit původ lidské konzumace alkoholu, stejně jako potenciální rizika a přínosy. „Od šimpanzů se můžeme učit o sobě,“ uzavírá.

Zpět k tématu

Synovská zbožnost

Zdroj: https://tuoitre.vn/so-thich-nhau-nhet-cua-con-nguoi-bat-nguon-tu-tinh-tinh-20250918173834331.htm