
Turisté navštěvují řeku Hau během období povodní. Foto: THANH CHINH
Prasknutí před říční oblastí
Za úsvitu, ještě než slunce vyšlo, jsme už byli ve vesnici sampanů na řece Hau, poblíž trhu Long Xuyen, a s turisty jsme zažívali období povodní. Paní Thuy z ostrůvku Pho Ba v obci My Hoa Hung řídila motor s krevetovým ocasem a tlačila sampan vodou po proudu.
Pan Lam Anh Duc, průvodce turistické společnosti Thanh Kim Mai, uvedl, že mezi skupinou turistů, kteří přijeli do An Giangu na návštěvu během sezóny povodní, bylo i 27 vysloužilých úředníků z provincie Dong Nai. Bylo to poprvé, co v Long Xuyen přenocovali a navštívili turistické atrakce, jako je řeka Hau, plovoucí trh Long Xuyen, památník strýce Tona a ostrůvek En v obci Cu Lao Gieng.
Pan Pham Dinh Khiem (77 let) z okresu Binh Long (Dong Nai) seděl s přáteli na sampanu, aby navštívili řeku Hau během povodní. Řekl: „Dlouho jsem slyšel o povodních v oblasti Long Xuyen, ale protože jsem byl zaneprázdněn rodinnými záležitostmi, mnoho let jsem An Giang stýskalo. Toto je poprvé, co jsem ji navštívil s přáteli. Mám pocit, že krajina a řeky An Giang jsou velmi krásné. Podél řeky jsou všechny aktivity na molu a na lodi jednoduché, zejména rušný plovoucí trh Long Xuyen s jedinečnou vlastností, která existuje pouze v oblasti říční delty. Obyvatelé An Giangu jsou laskaví a pohostinní. Když sem přijedeme, pochutnáme si také na lahodných pokrmech, jako je kyselá polévka s rybou linh, okounem, květy dien dien a lotosovými květy dong s bohatou chutí povodní.“
Podle paní Truong Hoang Mai - ředitelky turistické společnosti Thanh Kim Mai, je to již desátý rok, kdy společnost organizuje zájezdy pro penzionované úředníky, aby navštívili An Giang během období povodní. Každý rok, v 8. lunárním měsíci, společnost velmi pečlivě navrhuje zájezdy, aby turistům představila a představila krajinu An Giang během období povodní. „Průvodce musí turistům během období povodní podrobně vysvětlit zemi a lidi. Společnost se vždy zaměřuje na přípravu a péči o speciální pokrmy pro období povodní, aby se odlišila od zájezdů do jiných lokalit,“ sdělila paní Mai.
Rušné na vodní ploše
Když přijde období povodní, turisté z celého světa se sjíždějí do oblasti řeky An Giang, aby si prohlédli památky. Povodňové období řeky Mekong bylo po dlouhou dobu známým obrazem, blízkým životům lidí. Pro ty, kteří jsou daleko od domova, je po příchodu období povodní mysl vždy naplněna nostalgií.
Pan Lam Anh Duc uvedl, že jeho rodným městem je obec Nhon My. V roce 2023 absolvoval obor průvodce na Saigonské turistické škole, ale této profesi se věnuje již 6 let. Každý rok, když přijde období povodní, navrhuje zájezdy, aby do An Giangu přivedl skupiny turistů z centrálního regionu, severu a Ho Či Minova Města. „I když žiji ve městě, v každém období povodní mi moje rodné město moc chybí. Dětství jsem strávil na polích a nikdy nezapomenu na ty vzpomínky na koupání na polích s přáteli, rybaření, chytání žab atd. Teď, když jsem si ve městě vybudoval kariéru, vždycky turistům představuji obraz období povodní v An Giangu,“ sdělil pan Duc.
V současné době je na polích vypuštěných po povodních divoká voda jako zrcadlo odrážející kousek poklidné oblohy. Rybářské vlasce jsou rozprostřeny po polích a vypadají jako síť. Velké povodně znamenají spoustu ryb a krevet, které lidé mohou využívat a vydělávat si dobrý příjem.
Speciality jako ryba linh vařená v kyselé polévce s květy sesbanu, lekníny a okoun dušený s pepřem vždy v mnoha lidech vyvolávají touhu a touhu jít si pochutnat na zatopených polích. Mnoho lidí si proto navzájem zve do oblasti „rybích pytlů“, aby sledovali rybáře, jak vykládají sítě, chytají ryby, zpracovávají je a pochutnávají si přímo na polích.
Turista Bui Anh Tuan vyprávěl, že minulý víkend s partou přátel z Long Xuyen zorganizovali výlet na pole v obci Thanh My Tay, aby navštívili pole v období povodní. Nastoupili na malou loďku, nastartovali naftový motor a vydali se hluboko do zatopených polí. Poté, co Tuanova skupina sledovala, jak rybáři vykládají své lodě, nakoupila místní produkty a vařila na malé lodi zaparkované v chladném stínu stromů.
„Zatímco čekali na přípravu jídla, mnoho lidí skákalo do polí, aby se vykoupali. Po dokoupání bylo jídlo právě uvařené. Všechny speciality venkova, od grilovaných krys, grilovaných ryb hadohlavců, vařených šneků, vařených krabů, kyselé polévky s rybou linh, leknínů a květů sesban, byly vynikající!“ řekl pan Tuan se smíchem.
Ve všední dny, pokud se návštěvníci z daleka chtějí přijet do An Giangu vykoupat na polích a pochutnat si na specialitách období povodní, je pan Tuan připraven navrhnout výlet na rozlehlá pole Lang Linh.
Pokud se vám v této sezóně podaří vydat se na hranice přes provinční silnici 955A v okrese Thoi Son, uvidíte mnoho turistů, kteří navštěvují restaurace specializující se na zpracování rýže, speciality z období povodní. Pokud o dvou víkendech přijedete pozdě, bude pro turisty obtížné najít si místo k sezení. V den, kdy jsme restauraci navštívili, přijelo také velké množství turistů, stoly a židle byly téměř plné a majitel restaurace připravoval rýžové speciality v plné kapacitě, aby včas naservíroval. Pan Nguyen Buu Phung, majitel restaurace Hai Dang, řekl: „V této sezóně je tu nespočet ryb, krevet a krabů. O víkendech moje restaurace obsluhuje více než 20 stolů. Turisté si v restauraci mohou vychutnat lahodné jídlo a zároveň sledovat rozlehlá rýžová pole z období povodní, nic lepšího to není!“.
Po obědě s mnoha specialitami sezóny povodní návštěvníci pokračují v cestě do lesa Tra Su cajuput, kde si užívají přírodní scenérie, ptáků, ryb a poté se vracejí při západu slunce do hornaté oblasti.
Období povodní přichází a odchází rychle, ale návštěvníci, kteří sem přijedou jednou, si navždy zapamatují tuto úrodnou zemi, prodchnutou láskou.
THANH CHINH
Zdroj: https://baoangiang.com.vn/soi-dong-du-lich-mua-nuoc-noi-a465513.html






Komentář (0)