Son La navrhuje řešení problémů, kterým čelí kávový průmysl.

Pod tlakem na implementaci nařízení EUDR požádala provincie Son La ministerstvo zemědělství a životního prostředí o podporu standardizace dat, identifikaci původu půdy a vytvoření koordinačního mechanismu.

Odpoledne 12. ledna uspořádalo Ministerstvo zemědělství a životního prostředí schůzku s Lidovým výborem provincie Son La ohledně situace pěstování kávy na lesních pozemcích a schopnosti splnit nařízení Evropské unie o prevenci a kontrole odlesňování (EUDR). Schůzka se zaměřila na nesrovnalosti v údajích o lesích, tempo rozšiřování oblastí pěstování kávy a technická a institucionální řešení k odstranění překážek vývozu.

Setkání se konalo v sídle Ministerstva zemědělství a životního prostředí. Foto: Bao Thang.

Podle pana Nguyen Do Anh Tuana, ředitele pro mezinárodní spolupráci (Ministerstvo zemědělství a životního prostředí), je Vietnam v současné době EU klasifikován jako země s nízkým rizikem pro kávu s očekávanou mírou kontrol přibližně 1 %. Nicméně i EU zdokonaluje svůj systém správy a databázi s cílem zavést jednotné nařízení EUDR.

To vyžaduje důkladnou přípravu zemí produkujících, zejména pokud jde o data a sledovatelnost.

Tento problém je v provincii Son La jasně patrný. Podle místopředsedy provinčního lidového výboru Nguyen Thanh Conga se plocha pěstování kávy v provincii v posledních letech rapidně zvýšila, zejména od roku 2022, kdy ceny kávy neustále dosahovaly nových maxim. Do konce roku 2025 se odhaduje, že celková plocha pěstování kávy v provincii dosáhne 33 628 hektarů, což představuje nárůst o 44,25 % oproti roku 2024, což odpovídá nárůstu o 10 316 hektarů za pouhý jeden rok. Sklizená plocha dosáhne 19 951 hektarů s produkcí kávových zrn přibližně 37 724 tun.

Podle pana Conga je plocha nově vysazených stromů soustředěna především v jižních a jihozápadních oblastech provincie. Konkrétně se Sop Cop rozrostl o 4 176 hektarů, Mai Son o 2 666 hektarů, Thuan Chau o 1 607 hektarů a Song Ma se rozšířil o dalších 772 hektarů.

Vzhledem k rychlému a krátkodobému růstu nebyly údaje o některých nově osázených plochách dosud plně aktualizovány a porovnány s lhůtou 31. prosince 2020 stanovenou nařízením EUDR. To vytváří potíže se správou a sledováním původu tohoto klíčového zemědělského produktu.

Vzhledem k této situaci požádali vedoucí představitelé provincie Son La Ministerstvo zemědělství a životního prostředí a příslušné odbory, aby věnovaly pozornost a pomohly této lokalitě se standardizací databáze oblastí pěstování kávy. Son La si dále klade za cíl vytvořit standardizované oblasti pěstování kávy, propojené s podniky zabývajícími se nákupem, zpracováním a vývozem, s cílem zajistit sledovatelnost v celém dodavatelském řetězci a splnit požadavky trhu EU a dalších trhů s luxusním zbožím.

Pan Nguyen Thanh Cong, místopředseda Lidového výboru provincie Son La. Foto: Bao Thang.

Ředitel lesnictví a ochrany lesů Tran Quang Bao se shodl na problémech, kterým čelí Son La, a uvedl, že mapy Společného evropského výzkumného střediska (JRC) ve srovnání s údaji o lesích z mnoha zemí, včetně Vietnamu, stále obsahují chyby. Přezkum odhalil, že mnoho oblastí pěstování kávy ve Vietnamu se stále liší o desítky tisíc hektarů od údajů EU.

Ministerstvo nedávno provedlo výzkum a průzkumy v obci Nam Lau (provincie Son La), které odhalily, že zatímco oficiálně zaznamenaná plocha pěstování kávy je přibližně 1 900 hektarů, skutečná plocha se po interpretaci snímků z dálkového průzkumu Země zvětšila na více než 4 000 hektarů, přičemž většina z nich je mladší než tři roky.

Na základě toho ministerstvo navrhuje online datovou platformu a proces ověřování oblastí pěstování kávy překrytím mapy pěstebních oblastí s mapou hranic lesa k 31. prosinci 2020 (jak je stanoveno v nařízení EUDR). Pěstitelské oblasti nacházející se zcela mimo hranice lesa jsou způsobilé pro vývoz. Pěstitelské oblasti nacházející se uvnitř hranice lesa nebo s ní protínající vyžadují ověření a dodatečné vysvětlení.

„Systém EU se v současnosti používá jako reference při posuzování rizika odlesňování. Vietnam proto bude i nadále standardizovat data, aby poskytoval EU důkazy způsobem, který zvyšuje jejich přesnost a relevanci vzhledem k realitě,“ zdůraznil pan Bao.

Ředitel odboru pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin Huynh Tan Dat s tímto názorem souhlasil a uznal, že pokud každá strana použije jiný soubor dat nebo kritérií, bude prokázání souladu s předpisy velmi obtížné. Proto navrhl, aby místní orgány nejprve standardizovaly data a zároveň zavedly certifikaci pro zásilky, které splňují normy, a sledovaly jejich původ v celém dodavatelském řetězci od pěstitelské oblasti až po vývozce.

Dále jsou zapotřebí silné sankce, které by se vyhnuly pouhému školení nebo obecnému vedení, protože image kávy Son La přímo ovlivňuje pověst vietnamské kávy a exportní ceny. Vzhledem k tomu, že lokalita nedokáže všechny problémy vyřešit sama, navrhl vypracování komplexního akčního plánu a vytvoření koordinačního mechanismu s EU prostřednictvím pracovní skupiny, přičemž navrhl, aby byla Son La zahrnuta do společné pracovní skupiny.

Pan Huynh Tan Dat, ředitel odboru rostlinné výroby a ochrany rostlin. Foto: Bao Thang.

Zástupce ředitele odboru rostlinné výroby a ochrany rostlin Nguyen Quoc Manh dodal, že ceny kávy v posledních čtyřech letech neustále rostou, což vedlo k rychlému nárůstu plochy pěstování kávy v celé zemi, která v současnosti dosahuje přibližně 750 000 hektarů. Jen v provincii Son La došlo k nárůstu o přibližně 10 000 hektarů.

V plánu rozvoje klíčových průmyslových plodin se předpokládá, že pěstování kávy bude mít rozlohu přibližně 650 000 hektarů, což ve srovnání s plánem představuje přebytek o zhruba 100 000 hektarů. Plocha pěstování kávy s plně sledovatelným původem dosáhla pouze přibližně 150 000 hektarů, a to zejména v Centrální vysočině. Plocha v severní horské oblasti a severo-centrálním Vietnamu zůstává omezená.

V roce 2026 plánuje ministerstvo koordinovat rozšíření sledovatelné zemědělské půdy o přibližně 400 000 hektarů na podporu místních komunit. „V oblastech, kde není sledovatelnost zaručena, musíme lidi podpořit v přechodu na alternativní způsoby obživy,“ navrhl pan Manh.

Ředitel Nguyen Do Anh Tuan shrnul názory a navrhl vybrat Son La jako pilotní lokalitu pro pěstování kávy, aby se řešily problémy související s nařízením EUDR. Současně navrhl provedení celostátního přezkumu do poloviny roku 2026 s cílem posoudit připravenost různých skupin produktů splňovat požadavky nařízení EUDR.

Pokud jde konkrétně o kávu v Son La, pan Tuan souhlasil s několika klíčovými otázkami, včetně: dat z mapy lesních hranic pro vymezení rizikového pásma; rámce pro sankce; zařazení kávovníků do systému sledovatelnosti ministerstva; řešení pro transformaci obživy; a mechanismu pro prioritizaci přidělování rozpočtu na klíčové plodiny.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/son-la-de-nghi-go-kho-cho-ca-phe-d793374.html