Je pro lidi s onemocněním ledvin lepší pít černou kávu nebo kávu s mlékem?

Lidé s onemocněním ledvin se nemusí kávě nutně úplně vyhýbat. Ale co je bezpečnější: černá káva nebo káva s mlékem?

• Upřednostňuje se černá káva bez cukru.
• Omezte příjem kávy s mlékem (má vysoký obsah fosforu).
• Nepijte více než jeden šálek najednou.
• Je nutné vyvážit množství vody, které denně vypijete.
• V případě potřeby se poraďte se svým lékařem.

Níže nutriční specialistka Kellsey Reedová, která v současné době pracuje v USA, objasní, zda by pacienti s onemocněním ledvin měli pít kávu s mlékem nebo s černou kávou, a poradí, jak si kávu bezpečně vychutnat, aniž by to ovlivnilo ledviny.

Pokud pacienti s ledvinami pijí kávu, měli by pít černou kávu bez cukru.

Foto: PH vytvořeno pomocí Gemini

Poznámka ohledně přidaného mléka a cukru

Mléko má obecně vysoký obsah fosforu; slazené kondenzované mléko má díky své koncentrované povaze ještě vyšší obsah. To je obzvláště důležité pro lidi s onemocněním ledvin, protože ti musí omezit příjem fosforu ve stravě. Když se funkce ledvin zhorší, fosfor se snadno hromadí v krvi, což zvyšuje riziko kostních a kardiovaskulárních komplikací. Lidé s onemocněním ledvin by proto měli omezit přidávání mléka do kávy, nebo se mu ideálně úplně vyhnout.

Lidé s onemocněním ledvin by navíc měli omezit příjem slazené kávy.

Pokud tedy lidé s onemocněním ledvin pijí kávu, měli by pít černou kávu bez cukru, uvádí zdravotní web Patients Like Me.

Pijte s mírou.

Dále je třeba poznamenat, že káva obsahuje značné množství draslíku, jeden šálek kávy obvykle obsahuje 118 mg draslíku. Toto množství draslíku se může hromadit, pokud vypijete více než jeden šálek kávy najednou. To je zvláště důležité pro pacienty s chronickým onemocněním ledvin, protože ti potřebují omezit příjem draslíku.

Káva navíc obsahuje kofein a nadměrná konzumace může vést ke zvýšení krevního tlaku, dehydrataci a zatěžovat ledviny. Lidé s onemocněním ledvin by měli věnovat pozornost příjmu kofeinu, aby se vyhnuli možnému poškození zdraví ledvin. V případě potřeby volte bezkofeinovou kávu, uvádí organizace Patients Like Me.

Prosím, zvažte svůj příjem tekutin.

Přestože pacienti s onemocněním ledvin potřebují během dne pít dostatek vody, aby potlačili močopudné účinky kofeinu, někdy může pití nadměrného množství tekutin přetížit ledviny, zejména pokud jste v pozdních stádiích onemocnění nebo podstupujete dialýzu. Poraďte se se svým lékařem o vhodném množství tekutin, které byste měli denně konzumovat, včetně kávy.

Život s onemocněním ledvin neznamená, že se musíte vzdát ranní kávy. Stačí si vybrat černou kávu, omezit cukr a pít ji s mírou, a tento zvyk si můžete udržet, aniž byste poškodili ledviny. Důležité je upravit příjem kávy podle svého fyzického stavu a nutričních potřeb a pravidelně komunikovat se svým lékařem, abyste onemocnění účinně zvládli.

Zdroj: https://thanhnien.vn/suy-than-uong-ca-phe-den-hay-sua-tot-hon-185260420172050833.htm