Co říkají lékaři o pití 10 šálků kávy denně?

Káva je oblíbený nápoj, který nabízí prospěšné účinky, pokud je konzumován s mírou, ale nadměrná konzumace může být škodlivá pro kardiovaskulární zdraví.

Případ pana NNT (53 let, z Can Tho ), který utrpěl srdeční zástavu, vyvolává všeobecné znepokojení, zejména s ohledem na rizikové faktory v jeho životním stylu. V minulosti kouřil přibližně 10–12 cigaret denně, měl dyslipidémii (vysoký cholesterol) a často se vzhůru do 23 hodin. Jeho zvyk velmi časté konzumace kávy – asi 10 šálků denně – je také považován za varovný signál a vyvolává obavy z dopadu nadměrné konzumace kofeinu na kardiovaskulární zdraví.

Dne 23. března Dr. Nguyen Huy Hoang, člen Vietnamské společnosti pro podvodní medicínu a hyperbarickou kyslíkovou terapii, uvedl, že káva, ačkoli je oblíbeným nápojem s mnoha zdravotními přínosy, může mít nepříznivé účinky při nadměrné konzumaci, zejména 10 šálků denně, jak je uvedeno výše.

„Hlavní příčina pramení z kofeinu a dalších sloučenin v kávě. Kofein je stimulant sympatického nervového systému, zvyšuje srdeční frekvenci, dočasně zvyšuje krevní tlak a zvyšuje spotřebu kyslíku srdečním svalem. U lidí, kteří již mají koronární aterosklerózu, může náhlé zvýšení krevního tlaku a srdeční frekvence vyvolat infarkt nebo anginu pectoris,“ vysvětlil Dr. Hoang.

Kromě toho mnoho kardiologů nyní doporučuje, aby zdraví jedinci nepřekračovali 400 mg kofeinu denně.

Káva je prospěšná pro zdraví, pokud se konzumuje s mírou, nicméně nadměrná konzumace může mít negativní účinky.

FOTO: AI

Kofein, diterpeny a kardiovaskulární onemocnění

Podle doktora Huy Hoanga, když člověk vypije 10 šálků kávy denně, kofein nasytí krevní plazmu, čímž naruší tento ochranný mechanismus a zároveň nutí tělo k neustálému uvolňování adrenalinu a noradrenalinu, což způsobuje „katecholaminovou bouři“, která po delší dobu nadměrně stimuluje srdce a cévy.

Kromě kofeinu obsahuje nefiltrovaná káva (běžný druh ve Vietnamu) také mnoho diterpenů, jako je kafestol a kahweol, což jsou oleje nacházející se v kávových zrnech. Studie ukazují, že na každých 5 šálků nefiltrované kávy se může celkový cholesterol zvýšit přibližně o 8–10 mg/dl a při extrémně vysokých dávkách (nad 5–6 šálků denně) se může LDL cholesterol zvýšit o dalších 15–20 mg/dl nebo i více.

Při 10 šálcích denně může množství konzumovaného kafestolu dosáhnout 20–30 mg, což stačí k přímému a kontinuálnímu zvýšení celkového cholesterolu o 10–15 mg/dl, což podporuje tvorbu nestabilních aterosklerotických plaků – základu akutního infarktu myokardu.

Nebezpečné synergické účinky kouření a práce ponoc.

Podle Dr. Hoanga je případ 53letého pacienta v Can Tho jasným důkazem: pití 10 šálků kávy denně již není jen „životním zvykem“, ale stalo se vysoce rizikovým faktorem kardiovaskulárních onemocnění, zejména v kombinaci s kouřením, dyslipidémií, prací do pozdních hodin a poruchami cirkadiánního rytmu.

Pro osoby s rizikem kardiovaskulárních onemocnění (hypertenze, poruchy lipidů, kouření, cukrovka, rodinná anamnéza) Dr. Huy Hoang doporučuje:

• Omezte příjem kofeinu na méně než 400 mg/den pro zdravé jedince a na méně než 200 mg/den pro osoby s kardiovaskulárním onemocněním nebo hypertenzí.
• Pokud pijete kávu, upřednostňujte kávu Arabica, uvařenou s papírovým filtrem (pro snížení obsahu diterpenů), a pijte ji ráno nebo brzy odpoledne. Vyhněte se jí po 16. nebo 17. hodině.
• Vyhněte se kombinaci vysokých dávek kávy s tabákem, alkoholem nebo dlouhodobou prací pozdě v noci.
• Sledujte příznaky, jako je zrychlený srdeční tep, palpitace, bolest na hrudi a dušnost při pití kávy; pokud se objeví, přestaňte pít a poraďte se s kardiologem.
• Káva není absolutním „nepřítelem“ kardiovaskulárního zdraví, ale při nadměrné konzumaci a v kombinaci s nezdravým životním stylem se může stát rizikovým faktorem pro spuštění akutních kardiovaskulárních příhod.

Zdroj: https://thanhnien.vn/uong-10-ly-ca-phe-moi-ngay-bac-si-noi-gi-18526032316460321.htm