Proč je káva tak dobrá pro svaly?

Kromě toho, že je káva dobrá pro mozek a kardiovaskulární systém, nejnovější výzkum ukazuje, že také pomáhá udržovat svalovou hmotu.

Výzkumníci zkoumali data o konzumaci kávy a svalové hmotě více než 8 000 dospělých v USA. Výsledky zjistily, že ti, kteří pili alespoň dva šálky kávy denně (nebo 240 ml), měli podle deníku Telegraph asi o desetinu více svalové hmoty než ti, kteří kávu nepili.

Profesor Keith Godfrey, vedoucí oddělení výživy, životního stylu a metabolismu v Southamptonském biomedicínském výzkumném centru, které je součástí Národního institutu pro excelenci v oblasti zdraví a péče (Spojené království), uvedl, že káva má pozitivní vliv na únavu a svalovou sílu. Z metabolického hlediska snižuje tendenci k rozvoji cukrovky 2. typu.

Pití kávy může pomoci udržet svalovou hmotu.

Ačkoli vědci opatrně volají po rozsáhlejších studiích, které by to definitivně potvrdily, prozatím se domnívají, že za výše uvedenými zjištěními stojí věrohodné mechanismy.

Podle nich káva pravděpodobně urychluje proces, kterým se naše buňky rozpadají a regenerují. Tento proces je klíčový pro udržení svalové hmoty. Protizánětlivé vlastnosti kávy mohou být také faktorem, který je třeba zvážit, protože je známo, že zánět oslabuje svaly.

Profesor Godfrey potvrdil, že i další sloučenina v kávě zvaná trigonelin vykazuje slibné známky. Jeho výzkum naznačuje nižší hladiny buněčné energie u lidí s nižší svalovou hmotou, ale trigonelin proti tomu působí.

Výhody kávy se neomezují pouze na svaly; „zdá se, že je skutečně dobrá pro každý orgánový systém“, pokud ji nepijete v nadměrném množství s příliš velkým množstvím cukru.

Zdroj: https://thanhnien.vn/tai-sao-ca-phe-rat-tot-cho-co-bap-185250301223815948.htm