Proč je káva tak dobrá pro svaly?

Kromě toho, že je káva dobrá pro mozek a srdce, nejnovější výzkum ukazuje, že také pomáhá udržovat svaly.

Výzkumníci zkoumali data o konzumaci kávy a svalové hmotě více než 8 000 dospělých v USA. Zjistili, že ti, kteří pili alespoň dva šálky kávy denně (nebo 240 ml), měli podle deníku Telegraph asi o desetinu více svalové hmoty než ti, kteří ji nepili.

Profesor Keith Godfrey, vedoucí oddělení výživy, životního stylu a metabolismu v Southamptonském biomedicínském výzkumném centru Národního institutu pro výzkum zdraví a péče (Spojené království), uvedl, že káva by měla pozitivní vliv na křehkost a svalovou sílu. Z metabolického hlediska snižuje tendenci k rozvoji cukrovky 2. typu.

Pití kávy může pomoci udržet svalovou hmotu

Ačkoli vědci opatrně volají po rozsáhlejších studiích, které by to definitivně potvrdily, stále se domnívají, že za těmito zjištěními prozatím stojí věrohodné mechanismy.

Podle nich káva pravděpodobně urychluje proces, kterým se naše buňky rozpadají a obnovují, což je důležité pro udržení svalů. Protizánětlivé vlastnosti kávy mohou být také faktorem, protože je známo, že zánět způsobuje rozpad svalů.

Profesor Godfrey potvrzuje, že i další sloučenina v kávě zvaná trigonelin se jeví jako slibná. Jeho výzkum ukazuje, že buněčná energie je u lidí s nízkou svalovou hmotou nižší, ale trigonelin proti tomu působí.

Výhody kávy se neomezují pouze na svaly, „zdá se, že je opravdu dobrá pro každý orgánový systém“, pokud jí nepijete příliš mnoho s příliš velkým množstvím cukru.

Zdroj: https://thanhnien.vn/tai-sao-ca-phe-rat-tot-cho-co-bap-185250301223815948.htm