Proč dřevo hoří, zatímco kov ne?

Hoření je chemická reakce, která způsobuje, že nestabilní systém s relativně slabými chemickými vazbami uvolňuje energii. Věci, zejména organické molekuly, mají tendenci směřovat k nižším, stabilnějším energiím. Proto jsou materiály jako dřevo a papír, vyrobené z celulózy – molekuly složené ze slabých vazeb mezi uhlíkem, vodíkem a kyslíkem – snadno hořlavé.

Obecně řečeno, dřevo se při hoření velmi snadno vznítí, zatímco kov ne.

Dřevo uvolňuje energii vznícením.

Podle chemika Carla Brozeka z Oregonské univerzity je palivo něco, co hoří, a může to být cokoli, co je vytvořeno z organického materiálu. V tomto případě se „organický“ vztahuje na molekuly tvořené vazbami, které jsou primárně uhlík-vodík, někdy zahrnující kyslík nebo jiné atomy, jako je fosfor nebo dusík.

Hořlavé materiály, jako je dřevo a papír, se vyrábějí z celulózy – molekul obsahujících vazby mezi uhlíkem, vodíkem a kyslíkem. Když něco hoří, uvolňuje se velké množství energie, protože nestabilní systém s vysokou energií přechází do stabilnějšího stavu s nižší energií.

Při hoření se kolem kusu dřeva objeví žluté jiskry.

Když dřevo hoří, celulóza v něm obsažená se přeměňuje na oxid uhličitý a vodní páru – obojí jsou velmi stabilní molekuly se silnými vazbami. Energie uvolněná při této chemické reakci způsobuje, že elektrony v molekulách okolního vzduchu přecházejí do excitovaného stavu a emitují světlo. Proto vidíme žluté jiskry kolem hořícího kusu dřeva.

Místo přenosu tepla dřevo uvolňuje přijatou energii vznícením. Pokud dokážeme dřevo lépe absorbovat teplo, nemusí také hořet, když je vystaveno ohni. Brozek vysvětluje, že pokud se plamen zapálí na papírovém kelímku naplněném vodou, kelímek hořet nebude, protože voda v kelímku dokáže teplo absorbovat.

Jak rozdělat oheň ze dřeva

Představte si, že se jednoho dne ztratíte v husté džungli nebo uvíznete na opuštěném ostrově. Dokud vám někdo nepřijde na pomoc, budete muset najít způsob, jak přežít. Pokud se v takové situaci ocitnete, rozdělávání ohně je nesmírně důležité, pomáhá vám zahřát se, vařit jídlo, vařit vodu, odhánět divoká zvířata, vytvářet signály kouřem a mnoho dalších využití.

Pokud nemáte zapalovač ani zápalky, můžete si oheň rozdělat sami jen dvěma malými větvičkami, což je jeden z nejstarších způsobů, jak oheň založit. Potřebujete k tomu jednu dlouhou a jednu kratší větvičku, nůž nebo malý kámen s ostrou hranou a svazek troudu, který lze vyrobit ze suchých větví, kokosových skořápek nebo jiných hořlavých materiálů.

Existuje mnoho způsobů, jak založit oheň, například třením dvou kamenů o sebe mohou vzniknout jiskry.

Nejprve nožem nebo kamenem s ostrou hranou obruste dlouhou dřevěnou tyč, abyste vytvořili rovný povrch, a poté na tomto povrchu vytvořte malou drážku. Poté zkoste konec kratší dřevěné tyče. Upevněte dlouhou dřevěnou tyč tak, abyste na ni mohli sedět. Poté pevně uchopte kratší dřevěnou tyč oběma rukama, nepřetržitě ji přitlačte a otřete o dlouhou dřevěnou tyč v drážce, kterou jste vytvořili.

Rychlost by se měla zvyšovat, dokud se neobjeví kouř a piliny nezačnou hořet. Můžete zastavit a opatrně přenést hořící piliny do připraveného svazku troudu. Poté jemně foukat na troud, dokud se neobjeví plamen. Nezapomeňte, že palivo, kyslík a teplo jsou tři základní prvky pro vytvoření ohně. Jak se plamen postupně objevuje, můžete foukat silněji a přidávat suché větvičky, abyste oheň udrželi v plameni.

Tuyet Anh (zdroj: kompilace)

Příznivý
Emoce
Tvůrčí
Unikátní

Zdroj