Rušné řemeslné vesničky

Kumkváty jsou v sezóně, broskvoně kvetou brzy.

Tradiční řemeslné vesnice v Hanoji , jako je vesnice pěstující broskvové květy Nhat Tan, vesnice pěstující kumkváty Tu Lien a vesnice pěstující broskvové květy La Ca, se začaly hemžit kupujícími i prodávajícími; zatímco kumkváty se považují za plodiny bohaté úrody, broskvové květy kvetou brzy, což vyvolává obavy mezi pěstiteli.

Podle reportérů začaly v teplém počasí v broskvových sadech v Nhat Tan a La Ca (Hanoj) kvést broskvové květy. Někteří majitelé sadů uvedli, že pokud se počasí mezi dneškem a Tetem oteplí, hlavní období kvetení nemusí být tak příznivé jako v předchozích letech. Pan Dang Ba Lam (pěstitel broskví v La Ca) uvedl, že na základě svých zkušeností broskvové květy kvetou krásně v přestupných letech, ale pouze pokud pěstitelé vhodně načasují odstraňování listů. V přestupných letech pěstitelé odstraňují listy o 10–15 dní později než obvykle. Pan Lam předpověděl, že ceny broskví budou letos rozumnější a ne tak nadsazené jako loni.

Chryzantémová zahrada v obci Cho Lach, provincie Vinh Long . FOTO: TIN HUY

Pan Nguyen Duc Quan (okres Hong Ha, Hanoj) z vesnice Nhat Tan, kde se pěstují broskvové květy, uvedl, že cena broskvových květů závisí na tom, zda jsou krásné, či nikoli. Jeho rodina má asi 700 stromů, převážně „tmavé“ odrůdy, a začala je prodávat zákazníkům. Letos úřady okresu Hong Ha přísně zakázaly domácnostem pěstujícím broskvové a kumquatové stromy prodávat je na chodnících, takže se podnikání muselo změnit. „Lidé, kteří si chtějí koupit broskvové květy, se obvykle musí jít podívat do zahrady, koupit si je a pak si je odvézt domů nebo využít doručovací služby. Podle mého názoru je letos trend takový, že se lidé více zajímají o světle růžové broskvové květy, zatímco tradiční tmavě růžové broskvové květy vykazují známky stagnace,“ sdělil pan Quan.

Ve vesnici Tu Lien, kde se pěstují kumquaty (okres Hong Ha, Hanoj), panuje rušnější nákupní atmosféra a většina majitelů zahrad má zákazníky, kteří si kumquaty kupují nebo objednávají předem. Podle některých majitelů zahrad je letošní trend u kumquatů podobný jako v předchozích letech; někteří preferují malé bonsaje, zatímco jiní je dávají přednost v keramických květináčích Bat Trang nebo velkých akváriích.

V Ho Či Minově Městě, podél bulváru Pham Van Dong (úsek procházející městskou částí Hiep Binh), se oblast v těchto dnech stala rušnější, protože se současně otevřelo mnoho stánků s květy meruňky Tet, aby obsloužily obyvatele Ho Či Minova Města. Mnoho zahradníků z vesnice Thu Duc, kde kvetou květy meruňky, přivezlo květy meruňky, aby je vystavilo podél silnice, a s blížícím se jarem tak vytvořilo jedinečnou ulici s květy meruňek. Úhledně jsou zde uspořádané stovky květináčů s květy meruňky různých velikostí, od bonsají meruňkových stromů a roubovaných meruňkových stromů až po staré meruňkové stromy s propracovanými tvary.

Podle majitelů meruňkových zahrad jsou květy meruněk nabízené k prodeji všechny dlouholeté rostliny z meruňkové vesnice Thu Duc. Někteří majitelé zahrad uvedli, že stejně jako v předchozích letech musí meruňkové květy uvést na trh dříve než jiné okrasné květiny, aby si zákazníci mohli pečlivě vybrat. Pan Tran Duy Ngoc, majitel meruňkové zahrady Thu Ngoc, známého velkoobchodníka s meruňkovými květy v okrese Hiep Binh, uvedl, že v současné době zahrada prodává pouze květy meruněk, které ještě nebyly olistěny, a to v mnoha různých odrůdách.

Nejprodávanější odrůdou meruňkových květů v posledních dnech je však odrůda „Saigon super-flowering“, protože má větší květy, krásnější barvy a silnější vůni ve srovnání s tradičními květy meruňky Thu Duc. „Vynikající vlastností této odrůdy je, že kvete ve shlucích; jeden pupen může vytvořit 4–12 květních stonků, což má za následek hustý a zářivý květ. Proto se menší rostliny s cenou kolem 1 milionu VND prodávají velmi dobře, i když Tet (lunární Nový rok) je stále více než půl měsíce daleko.“

Jezte a spíte s květinami.

V dnešní době je v Cam Ha (okres Hoi An Tay), hlavním městě pěstování kumquatu, nebo v meruňkových zahradách An Khe (město Đà Nẵng ), tempo práce hektičtější než kdy jindy. Pěstitelé kumquatu a meruněk pilně závodí s počasím, aby na trh přivezli květináče kumquatu plné ovoce a meruňkových stromů v plném květu v pravý jarní čas.

Podél silnic vedoucích do vesnice Cam Ha, zejména v oblasti Nguyen Chi Thanh, je v každé zahradě patrná rušná atmosféra práce. Někteří prořezávají větve, jiní pečlivě ošetřují kmeny stromů a ořezávají každý list, aby před prodejem doladil tvar stromu. Uprostřed zahrady s kumquaty a dozrávajícím ovocem paní Nguyen Thi Be (58 let, městská část Hoi An Tay) hbitě používá nůžky k zastřihování tenkých větví a úpravě tvaru stromu pro vyvážení. Podle paní Be je tato fáze klíčová pro určení konečného vzhledu kumquatu. „Prořezávání musí být prováděno s přesnou silou, ne příliš velkou ani příliš malou. Strom musí být úhledný, plody rovnoměrně rozložené a listy zelené, aby přilákaly kupce,“ sdělila paní Be.

Pěstitelé květin v okrese Thoi An (Ho Či Minovo Město) pečlivě pečují o své květináče s chryzantémami a připravují je na trh k lunárnímu Novému roku 2026 (rok koně). FOTO: Duc Trung

V Da Latu, hlavním městě květin, se pěstitelé lilií a gerber obávají nedostatku pracovních sil. Pan Le Van Diep (z květinové vesnice Van Thanh, okres Cam Ly, Da Lat, provincie Lam Dong), který se stará o více než 2 000 metrů čtverečních gerber a 1 000 metrů čtverečních lilií, řekl: „Letos je cena cibulí lilií poměrně vysoká, přes 20 000 VND za cibuli, zatímco v předchozích letech to bylo jen asi 15 000–17 000 VND za cibuli, takže investiční náklady jsou vyšší. Počasí bylo letos ale docela příznivé a květiny se dobře rozvíjejí.“

Nedaleko odtud, v květinové vesnici Thai Phien (okres Lam Vien - Da Lat), domácnosti také horečně hledají nekvalifikované dělníky, kteří by se mohli soustředit na nadcházející dny sklizně. Paní Le Thanh Hai se podělila: „Obvykle se dělníci vracejí domů brzy, kolem 20. až 23. dne 12. lunárního měsíce, aby se snížily cestovní náklady, ale vrchol sklizně následuje o 3–4 dny později, takže bude nedostatek zdravých dělníků. Míra najímání pracovní síly během Tetu je přibližně 1 milion VND/den nebo 300 000 VND/krabice, což je dvojnásobek obvyklé sazby.“

V Khanh Hoa po historických povodních na konci roku 2025 zahradníci navzdory mnoha obtížím stále vytrvale pokračují v produkci, starají se o zbývající květinové záhony a doufají, že včas zásobí trh před Tetem (lunárním Novým rokem). Pan Trinh Van Trung, správce zahrady Tieu Tu Thien (okres Tay Nha Trang, provincie Khanh Hoa), uvedl: „Mnoho meruňkových stromů, vysokých asi 3 metry a v hodnotě stovek milionů dongů, ztratilo v důsledku povodňové vody listy a poškodilo pupeny. Smlouvy na pronájem meruňkových stromů od agentur a hotelů v oblasti Nha Trang, podepsané dříve, si nyní musí být pronajímány z jiných míst, aby se zajistila jejich reputace.“

Podobně v okrese Hoa Thang (provincie Khanh Hoa), který je považován za hlavního dodavatele chryzantém pro Tet v regionu Jiho-centrální oblasti, se lidé soustředí na zotavení z následků povodní. Rodina pana Doan Truc Hunga (okres Hoa Thang) si pronajala pozemek, aby tam vypěstovala téměř 1 000 květináčů křišťálových chryzantém a chryzantém velkokvětých pro Tet. Nedávná povodeň zaplavila jejich květinovou zahradu do hloubky téměř 1 metru na 4–5 dní a poškodila více než polovinu rostlin. Mnoho zahradníků zde muselo vyměnit zeminu, vyměnit květináče a ošetřit rostliny proti plísňovým chorobám; práce probíhají nepřetržitě od časného rána do pozdního odpoledne, lidé dokonce jedí a spí vedle květin.

Pokud jde o „záchranu“ raně kvetoucích chryzantém v obci Cho Lach (provincie Vinh Long) v posledních několika dnech, 2. února pan Tran Huu Nghi, místopředseda Lidového výboru obce Cho Lach, uvedl, že díky synchronizovanému zavedení více prodejních a propagačních kanálů produktů, včetně přímého prodeje v zahradě a prostřednictvím digitálních platforem, prodali farmáři v květinové vesnici Cai Mon (obec Cho Lach, provincie Vinh Long) téměř 70 % raně kvetoucích chryzantém. Během letošní květinové sezóny Tet bylo v celé obci vysazeno přibližně 1,2 milionu květináčů chryzantém, z nichž více než 300 000 kvetináčů vykvetlo brzy, což představuje asi 30–35 % celkové plochy.

REPORTÉRSKÝ TÝM

Zdroj: https://www.sggp.org.vn/tat-bat-lang-nghe-post836743.html