Trh s halal potravinami (odvětví, které poskytuje produkty a služby splňující standardy muslimské komunity) rychle roste na všech kontinentech. Thajsko je jednou ze zemí, u nichž se předpokládá, že mají mnoho příležitostí k rozvoji této produktové řady díky svým řadám kvalitních zemědělských a potravinářských exportních produktů.
Globální halal průmysl, který zahrnuje širokou škálu produktů a služeb, jako jsou potraviny, kosmetika, móda a cestovní ruch, v současnosti představuje trh s hodnotou 2,3 bilionu dolarů. Očekává se, že do roku 2025 vzroste na 2,8 bilionu dolarů, protože světová muslimská populace nadále roste.
Jihovýchodní Asie – Jižní Asie – Jižní Pacifik je potenciálním exportním trhem pro halal produkty s muslimskou populací a spotřebou halal potravin přibližně 860 milionů lidí. Jedná se o největší oblast spotřeby halal potravin na světě s přibližně 470 miliardami USD, z čehož jihovýchodní Asie představuje 230 miliard USD a jižní Asie – Jižní Pacifik 238 miliard USD.
S cílem rozvíjet halal průmysl zřídilo thajské ministerstvo průmyslu Thajské centrum halal průmyslu (THIC), aby naplnilo ambice vlády , která chce, aby se Thajsko stalo regionálním lídrem ve výrobě a exportu halal produktů. Podle ministryně průmyslu Pimpatry Wichaikul Thajsko kromě založení THIC také zlepší standardy a schopnosti domácích halal podnikatelů. Ministerstvo bude také podporovat expanzi exportu, a to i na potenciální globální trhy.
Thajská vláda již dříve schválila iniciativu, jejímž cílem je do roku 2028 učinit z Thajska centrum halal průmyslu v jihovýchodní Asii, což by k HDP přispělo dalších 1,2 % (1,49 miliardy USD). Potravinářský a nápojový sektor v současnosti tvoří největší podíl, přibližně 63 % celkové tržní hodnoty. Premiérka Srettha Thavisinová podepsala nařízení o zřízení Národního výboru pro halal průmysl (NHIC), který bude jeho předsedkyní. Za rozvoj halal průmyslu bude pověřena thajská obchodní zástupkyně Nalinee Taveesinová a místopředsedkyní bude ministr průmyslu Pimpatraová.
Cílem thajské vlády je do roku 2028 rozvinout Thajsko v centrum halal produktů se zaměřením na pět kategorií produktů: potraviny, móda, léčiva - bylinné produkty, kakao, služby a cestovní ruch. NHIC má za úkol formulovat politiky a strategie rozvoje halal produktů, integrovat jedinečnou „měkkou sílu“ Thajska a koordinovat politiky, opatření a plány pro efektivní podporu rozvoje halal průmyslu v zemi.
Hodnota thajského exportu halal potravin za prvních 11 měsíců roku 2023 činila 217 miliard bahtů (5,87 miliardy USD), což představuje meziroční nárůst o 2,6 %. Většina tohoto exportu spadala do kategorie přírodních halal potravin, včetně rýže, obilovin a cukrové třtiny. V Thajsku působí 15 043 výrobců halal potravin a více než 3 500 provozoven halal potravin. Iniciativy budou realizovány prostřednictvím opatření na zvýšení poptávky, podporu nabídky a zlepšení environmentálních standardů a také na podporu investic do halal průmyslu.
JIŽNÍ
Zdroj: https://www.sggp.org.vn/thai-lan-tang-toc-phat-trien-cong-nghiep-halal-post742335.html
Komentář (0)