Další nečekané výhody papáji

Papája není jen osvěžující potravina, ale nabízí také řadu výhod pro tělo, od zlepšení zraku přes podporu trávení až po ochranu kardiovaskulárního zdraví.

Julia Zumpano, nutriční specialistka působící v USA, uvedla: „Papája je plná živin, jako je beta-karoten a vitamín C. Dokonce i semínka papáji jsou jedlá a nabízejí mnoho výhod.“

Zde jsou některé z přínosů papáji pro zdraví, které uvádí Cleveland Clinic (USA).

Papája je bohatá na živiny, jako je beta-karoten a vitamín C.

Foto: Umělá inteligence

Zdravé oči

Oranžovožlutá barva papáji pochází z přírodních pigmentů zvaných karotenoidy, zejména beta-karotenu. Tato sloučenina je v těle přeměňována na vitamin A, který hraje zásadní roli pro udržení zraku.

Podle paní Zumpanové 145 gramů nakrájené papáji poskytuje přibližně 68 mikrogramů vitamínu A, což je téměř 33 % doporučené denní dávky.

Posiluje imunitu, podporuje prevenci rakoviny.

Malá papája o hmotnosti asi 157 g obsahuje až 95,6 mg vitamínu C. Díky vysokému obsahu vitamínu C pomáhá papája posilovat imunitní systém těla a podporuje tělo v boji proti mnoha nemocem.

Podle studií může vitamín C snižovat riziko rakoviny plic a prsu a dokonce může pomoci při léčbě rakoviny slinivky břišní.

Papája navíc obsahuje lykopen, fytonutrient s antioxidačními vlastnostmi, který pomáhá předcházet poškození buněk.

Snížení zánětu

Enzym papain v papáji má schopnost snižovat oxidační stres. Podle paní Zumpanové je chronický zánět faktorem přispívajícím k mnoha nebezpečným onemocněním, jako je cukrovka, rakovina, Alzheimerova choroba a onemocnění dásní.

Papája může přirozeně pomoci snížit hladinu cukru v krvi.

Foto: Umělá inteligence

Podporuje kontrolu hladiny cukru v krvi.

Pro ty, kteří jsou v prediabetesu, může papája přirozeně snižovat hladinu cukru v krvi.

Odborníci však varují, že lidé užívající inzulín nebo léky snižující hladinu cukru v krvi by měli být opatrní, protože konzumace příliš velkého množství papáji může vést k hypoglykémii.

Papája pomáhá chránit kardiovaskulární zdraví.

Malá papája může poskytnout až 286 mg draslíku, což odpovídá asi 6 % denní dávky. Draslík pomáhá uvolňovat cévy, zlepšovat krevní oběh a snižovat krevní tlak.

Kromě toho vitamín C a lykopen v papáji hrají také důležitou roli v prevenci kardiovaskulárních onemocnění a mrtvice.

Podle paní Zumpanové mají semínka papáji navíc štiplavou, pepřovou chuť a lze je konzumovat s mírou. Mají vysoký obsah vlákniny, která pomáhá podporovat vyprazdňování a předcházet zácpě. Pokud se však konzumují v nadměrném množství, mohou semínka papáji způsobit nadýmání nebo průjem.

Chcete-li vybrat dobrou papáju, měli byste upřednostnit ty s rovnoměrně žlutou slupkou. Pokud si koupíte zelenou, můžete ji na několik dní nechat přirozeně dozrát v uzavřeném papírovém sáčku. Nenechávejte ji však příliš dlouho, protože přezrálé papáje změknou, budou fádní a ztratí svou chuť.

Zdroj: https://thanhnien.vn/them-nhieu-loi-ich-khong-ngo-tu-du-du-185250622162442817.htm