Další nečekané výhody papáji

Julia Zumpano, nutriční specialistka působící v USA, uvedla: „Papája obsahuje mnoho živin, jako je beta-karoten a vitamín C. Dokonce i semínka papáji se dají jíst a přinášejí mnoho výhod.“

Níže uvádíme některé zdravotní přínosy papáji podle Cleveland Clinic (USA).

Lý do nên ăn nhiều đu đủ - Ảnh 1. — Papája obsahuje mnoho živin, jako je beta-karoten a vitamín C.

Jasné a zdravé oči

Oranžová barva papáji pochází z přírodních pigmentů zvaných karotenoidy, zejména beta-karotenu, který tělo přeměňuje na vitamín A, jenž hraje zásadní roli pro udržení zraku.

Podle paní Zumpanové 145 gramů nakrájené papáji poskytuje asi 68 mikrogramů vitamínu A, což je téměř 33 % doporučené denní dávky.

Zvyšuje odolnost, podporuje prevenci rakoviny

Malá papája váží asi 157 g, ale obsahuje až 95,6 mg vitamínu C. Díky vysokému obsahu vitamínu C pomáhá papája tělu zvyšovat odolnost a podporuje ho v boji proti mnoha nemocem.

Podle studií může vitamín C snížit riziko rakoviny plic a prsu a dokonce pomoci při léčbě rakoviny slinivky břišní.

Papája navíc obsahuje lykopen, fytonutrient s antioxidačními vlastnostmi, který pomáhá předcházet poškození buněk.

Snížení zánětu

Enzym papain v papáji má schopnost snižovat oxidační stres. Podle paní Zumpanové je chronický zánět faktorem mnoha nebezpečných onemocnění, jako je cukrovka, rakovina, Alzheimerova choroba a onemocnění dásní.

Lý do nên ăn nhiều đu đủ - Ảnh 2. — Papája může přirozeně pomoci snížit hladinu cukru v krvi.

Podpora kontroly hladiny cukru v krvi

Pro lidi s prediabetem může papája přirozeně snižovat hladinu cukru v krvi.

Odborníci však varují, že lidé užívající inzulín nebo hypoglykemické léky by měli být opatrní, protože konzumace příliš velkého množství papáji může vést k hypoglykémii.

Papája pomáhá chránit srdce

Jedna malá papája může poskytnout až 286 mg draslíku, což odpovídá asi 6 % denní dávky. Draslík pomáhá uvolňovat cévy, zlepšovat krevní oběh a snižovat krevní tlak.

Spolu s tím hrají vitamín C a lykopen v papáji také důležitou roli v prevenci kardiovaskulárních onemocnění a mrtvice.

Podle paní Zumpanové mají semínka papáji navíc kořeněnou, pepřovou chuť a lze je konzumovat s mírou. Mají vysoký obsah vlákniny, která pomáhá zmírnit zácpu. Pokud se však konzumují v nadměrném množství, mohou semínka papáji způsobit nadýmání nebo průjem.

Chcete-li si vybrat lahodnou papáju, měli byste upřednostnit ty s rovnoměrně žlutou slupkou. Pokud si koupíte zelenou papáju, můžete ji na několik dní nechat přirozeně dozrát v uzavřeném papírovém sáčku. Nenechávejte ji však příliš dlouho, protože přezrálá papája bude měkká, fádní a nechutná.

Zdroj: https://thanhnien.vn/them-nhieu-loi-ich-khong-ngo-tu-du-du-185250622162442817.htm