Po stopách bloudících mraků

Mlžné ráno v Moc Chau — Mlhavé ráno v Moc Chau. Foto: Thanh Nhan

Šel jsem po svahu vedoucím k čajovému kopci ve tvaru srdce. Řady sytě zelených čajovníků se táhly, jemné a něžné jako tahy štětcem na obrovské tušové malbě. Čajové keře byly úhledně zastřižené a pravidelně uspořádané, jako tlukot srdce Země. S každým krokem mraky otevíraly o trochu více prostoru a pak se za mnou zavíraly jako neviditelné dveře.

Moc Chau je místo, kde se mraky migrují a pohybují po čtyři roční období. V tomto období jsou mraky ve vesnici Tan Lap; v příštím období se přesunou do Phieng Luong, Long Luong, Na Ka… Mraky nezůstávají na jednom místě, ale ani úplně neodcházejí; pouze mění umístění, aby prohloubily svou touhu. Uprostřed této rozlehlosti jsem najednou pochopil, proč lidé z hor zřídka mluví o touze, protože mraky už za ně promluvily.

Vítr z čajových kopců nese zemitou vůni mladých lístků smíchanou s jemnou hořkostí na jazyku. Není třeba se jich dotýkat; stačí jen stát uprostřed mraků a čaje a ucítíte jedinečné uvítání: „Moc Chau je tady, pomalý, ale hluboce smysluplný.“

Na vysočině se rychle snášel večer. Slunce zapadlo a na vesnici se jako obrovská deka snesl chlad. Thajská rodina mě pozvala k sobě domů na šálek bylinkového čaje.

Malý, ale útulný dům z cypřišového dřeva měl střechu ze starých, vybledlých dřevěných prken. V krbu tiše praskalo dřevo v ohni. Nevedly se žádné dlouhé rozhovory, ale samotný oheň byl ucelený příběh. Ve světle ohně jsem viděl siluetu thajské ženy, která si hřela ruce, děti ležící tváří dolů a dívající se, jak pečené batáty zezlátnou, a muže, jak tiše přikládá dříví – beze slov, a přesto všechno řekl. Zde teplo nespočívá ve slovech, ale v rytmu života.

Tu noc ve městě jsem se procházel nočním trhem Moc Chau. Stánky byly plné brokátových látek, vyšívaných šátků, vyšívaných tašek pao a ručně vyráběných stříbrných náramků od kmene Red Dao… Všude se prodávala i horská kuchyně: kukuřičné víno kvašené listy, teplé kravské mléko, horská verze thang co (tradičního dušeného pokrmu), pa pinh top (druh dušeného pokrmu), rýže z bambusových trubiček…

Ale co na mě udělalo největší dojem, nebylo jen jídlo, ale způsob, jakým lidé slavili Tet v tomto moderním, integrovaném prostředí.

Mnoho mladých lidí na vysočině nyní živě streamuje prodej zboží, používá QR kódy k placení, mluví srozumitelně a artikulovaně vietnamsky, prokládáno několika etnickými slovy při představování produktů. Digitální technologie sice prostupují každodenním životem, ale nepronikají do krbu, do způsobu, jakým se lidé klaní při nabízení nápojů, ani do barvy nového šátku piêu, který matky používají k uvázání vlasů svých dcer první den lunárního Nového roku.

Potkal jsem skupinu mladých Hmongů, kteří cvičili házení pao. Pušťali si hudbu z Bluetooth reproduktoru a házeli pao do rytmu své tradiční hry. Mluvili o integraci, o startupech v oblasti komunitního cestovního ruchu , ale když zmínili Tet (vietnamský Nový rok), Het Cha (tradiční pokrm), lepkavou rýži Tan Hmong a rýžové víno vařené s lesními kvasnicemi… jejich hlasy ztichly, jako by stáli před oltářem svých vlastních hor a lesů.

Zdroj: https://baodanang.vn/theo-dau-may-rong-ruoi-3322578.html