Hovězí maso a mléčné výrobky mají protirakovinné vlastnosti.

Tato sloučenina, známá jako kyselina transvakcenová neboli TVA, má schopnost aktivovat T-buňky v těle, čímž pomáhá imunitnímu systému bojovat s bakteriemi a chránit tělo před nemocemi, uvádí New York Post.

TVA se nachází v mase zvířat, jako jsou krávy, ovce a další savci, a také v mléčných výrobcích, jako je mléko, sýr, máslo a jogurt.

Sloučenina obsažená v červeném mase a mléčných výrobcích může pomoci imunitním buňkám těla v boji proti rakovinným nádorům.

Studie také zjistila, že pacienti s rakovinou s vyššími hladinami TVA v krvi lépe reagovali na imunoterapii.

Tento objev naznačuje vědcům, že TVA by mohl být použit jako doplněk při léčbě rakoviny.

Výzkum, který provedli vědci z Chicagské univerzity (USA), začal s databází přibližně 700 známých metabolitů pocházejících z potravy. Poté tyto metabolity prověřili z hlediska jejich potenciálních protirakovinných vlastností.

Po výběru šesti nejlepších sloučenin vědci vyhodnotili jejich protirakovinný potenciál v lidských a myších buňkách.

Výsledky ukázaly, že TVA byla podle New York Post nejúčinnější v boji proti růstu nádorů.

Nicméně existuje stále více důkazů o nepříznivých zdravotních dopadech nadměrné konzumace červeného masa a mléčných výrobků.

Výzkumníci také zjistili, že krmení myší stravou bohatou na TVA významně snížilo růst buněk melanomu a rakoviny tlustého střeva a zároveň zvýšilo schopnost těla napadat nádory.

Autoři také analyzovali vzorky krve od pacientů s lymfomem podstupujících imunoterapii. Výsledky ukázaly, že pacienti s vyššími hladinami TVA v krvi reagovali na léčbu lépe ve srovnání s pacienty s nižšími hladinami TVA.

Studie nakonec odhalila, že TVA může zvýšit schopnost ničit rakovinné buňky leukémie u pacientů podstupujících imunoterapii.

Vedoucí výzkumu, Dr. Jing Chen, profesor medicíny na Chicagské univerzitě, řekl: „Tohle považuji za opravdu úžasné a fascinující.“

Pan Jing Chen však také poznamenal: „Existuje stále více důkazů o nepříznivých zdravotních účincích nadměrné konzumace červeného masa a mléčných výrobků, takže zvýšenou konzumaci těchto produktů nedoporučujeme.“

Vědci místo toho hledají podobnou sloučeninu v rostlinách, která by také měla tento silný protinádorový potenciál.

Profesor Chen uvedl: „Počáteční údaje naznačují, že podobné účinky mohou mít i jiné mastné kyseliny rostlinného původu, takže se domníváme, že je vysoce pravděpodobné, že by to mohly dělat i živiny rostlinného původu,“ uvádí New York Post.

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-thit-bo-va-sua-co-kha-nang-chong-ung-thu-185231126153200233.htm