Nepředvídatelné počasí způsobuje obavy pěstitelům durianu.

(GLO) - Po sobě jdoucí nesezónní deště, které se shodují s obdobím kvetení durianu, spolu s ranními mrazíky znepokojily mnoho majitelů sadů. Poté, co byly zasaženy pouze během fáze opylování, nyní čelí riziku předčasného opadávání plodů, což vyvolává obavy ze snížených výnosů po celou sezónu.

V hlavních oblastech provincie, kde se durian pěstuje, jako jsou obce Chu Prong, Dak Doa, Ia Grai, Kon Gang atd., vstupují farmáři do klíčové fáze péče, která určí výnos a kvalitu letošní úrody. Neobvyklé povětrnostní podmínky však vedly mnoho majitelů sadů k předpovědím, že jak výnos, tak kvalita jsou ohroženy poklesem.

Riziko snížení produktivity a kvality se zvyšuje.

Rodina paní Nguyen Thi Chinh (z vesnice Ban Tan, obec Chu Prong) vlastní 130 stromů durianů, z nichž 100 je ve třetím roce pěstování. Během období kvetení a opylování všech tří skupin stromů je zasáhly rané sezónní deště. Kombinace spalujících horkých dnů a chladných nocí způsobila poškození 50–70 % květů, což mělo za následek nízkou míru nasazování plodů. Následně u mnoha stromů došlo k dalšímu předčasnému opadávání plodů v důsledku deště v kombinaci s fyziologickým opadáváním plodů.

„V mém sadu se zaměřujeme na pěstování kulatých plodů se žlutou a tlustou dužninou. Pokud bude počasí příznivé, průměrný výnos by mohl dosáhnout 100 kg na strom, ale za současné situace by to mohlo být jen kolem 50 kg na strom,“ řekla paní Chinh.

Mnoho durianových stromů v zahradě rodiny paní Nguyen Thi Chinh (vesnice Ban Tan, obec Chu Prong) ztratilo své mladé plody po neobvyklých deštích a kvůli fyziologickému opadávání plodů. Foto: VT

Pro dosažení vysokých výnosů a dobré kvality plodů potřebují duriany mnoho faktorů, z nichž nejdůležitější jsou stabilní počasí a správné a důsledné metody péče.

Farmářský svaz vesnice Ban Tan (obec Chu Prong) má 80 členů a spravuje téměř 100 hektarů durianových stromů. Vzhledem k nepříznivým povětrnostním podmínkám se letošní sklizeň předpokládá pouze kolem 70 % očekávané úrody, přičemž mnoho sadů dosáhne pouze 30–50 %.

Podle pana Phama Ba Minha, předsedy asociace, dlouhodobý déšť během fáze zrání plodů způsobuje jejich tvrdnutí a výrazně ovlivňuje prodejní cenu. Například v loňském roce se mnoho várek dalo prodávat pouze jako zmrzlina nebo zpracované výrobky, přičemž ceny byly o 50–70 % nižší než u vysoce kvalitního durianu.

Ve dvou obcích Dak Doa a Kon Gang – oblastech pěstování durianu, kde se sklizeň obvykle provádí později než v jiných oblastech – se lidé v současnosti zaměřují hlavně na péči o stromy během fáze květu.

Paní Duong Thi Anh Tam (Hamlet 2, obec Dak Doa) se podělila: „Od začátku sezóny došlo k třem mrazům doprovázeným neobvyklými dešti, které výrazně ovlivnily proces kvetení. V současné době jsou rostliny v mé zahradě pouze ve fázi opylování; pokud budou podmínky příznivé, začneme sklízet kolem září.“

Proaktivně měnit plodinové vzorce a zlepšovat techniky pro udržení produktivity.

Vzhledem ke stále nepředvídatelnějším povětrnostním podmínkám někteří zkušení zahradníci proaktivně upravili své pěstební techniky, aby vyvolali pozdější kvetení ve srovnání s hlavní sezónou.

Pan Tran Van Hung (z vesnice Ktu, obec Kon Gang) uvedl, že aby se zabránilo mimořádným dešťům a mrazům, které se v poslední době vyskytují, jeho rodina ošetřuje stromy, aby kvetly mimo sezónu.

Tento proces je složitý a vyžaduje pokročilejší techniky, ale pomáhá zmírnit nepříznivé vlivy počasí a zabránit současné sklizni, která by vedla k intenzivní cenové konkurenci.

Rodina pana Nguyen Van Duoca (vesnice Ban Tan, obec Chu Prong, vpravo) vlastní 1,3 hektaru kávy, mezi nimiž roste 160 stromů durian. Foto: VT

Mezitím v obci Chu Prong mnoho majitelů sadů vstupuje do fáze zaměření na péči o ovoce a jeho konzervaci před sklizní, která bude trvat přibližně 1–1,5 měsíce.

Pan Pham Ba Minh, předseda Sdružení farmářů ve vesnici Ban Tan, uvedl, že farmáři se v současné době zaměřují na konzervaci ovoce a minimalizaci dalších ztrát tím, že si najímají zemědělské inženýry, kteří jim řídí postupy péče, od vyvažování živin a hospodaření s závlahovou vodou až po prevenci plísňových chorob a péči o ovoce až do sklizně.

Paní Nguyen Thanh Hoa - místopředsedkyně Výboru Vietnamské vlasti v obci Chu Prong, předsedkyně Farmářského svazu v obci Chu Prong - informovala: V obci je v současné době téměř 500 hektarů durianových stromů, které jsou vysázeny převážně v meziplodinách. Od začátku roku dlouhodobé horké počasí střídané s neobvyklými dešti výrazně ovlivnilo proces opylování a zvýšilo míru předčasného a fyziologického opadávání plodů.

„Předpokládá se, že fyziologický opad plodů může v nadcházejícím období pokračovat. Proto se mnoho majitelů sadů zaměřuje na udržování stabilních teplot ve svých sadech a zároveň zvyšuje nutriční péči a používá vhodná hnojiva a pesticidy, aby minimalizoval opad plodů,“ uvedla paní Hoa.

Provincie má v současnosti přibližně 9 200 hektarů sadů s durianovými plodinami, které produkují téměř 58 000 tun. Durian Gia Lai se konzumuje hlavně na domácím trhu a do Číny se vyváží jako čerstvé ovoce a mražené segmenty.

V kontextu stále extrémnějšího počasí čelí odvětví durianu nejen rozšíření ploch, ale také kontrola kvality, zvýšení přizpůsobivosti změně klimatu a rozvoj odvětví udržitelným směrem.

Zdroj: https://baogialai.com.vn/thoi-tiet-that-thuong-nguoi-trong-sau-rieng-lo-lang-post587677.html