Kořen má páry

Návštěva oblasti Ben Than, obce Dong Son, okresu Tan Son v posledních dnech září - toto místo je pokryto starým lesem v národním lesním systému Xuan Son. Brodili jsme se potokem, kterému místní říkají Lao Stream, a navštívili jsme jednoduchý dům na kůlech paní Trieu Thi Thom - osoby etnika Dao, která sbírá léčivé listy již více než 10 let. Právě v té době orávala půdu, aby na úpatí hory za domem zasadila hlízy Dom - hlízy, kterým místní obyvatelé Dao říkají "Dom Si".

Lidé z kmene Tao znají oddenek již dlouho a používají ho jako vzácnou léčivou bylinu. Oddenek a listy oddenku používají lidé k výrobě léků. Díky své chladné, hořké chuti má oddenek schopnost detoxikovat, odstraňovat horkost a rozptylovat krevní stázie. Oddenek se používá k léčbě kostí a kloubů, bolestí hlavy, bolestí břicha, malárie, k detoxikaci a podpoře jater... V některých oblastech lidé používají oddenek k léčbě úplavice, bolestí břicha, chronických bolestí břicha a přetrvávající nespavosti. Listy oddenku vařené ve vodě pro koupání dětí mají účinek při léčbě pichlavého horka, pupínků...

Pro lid Dao v Tan Son je kořen Dom považován za „zlatou“ léčivou bylinu, protože je velmi vzácný a není snadné ho vykopat. Je to rostlina podobná popínavé rostlině se světle zeleným stonkem dlouhým 2,5–4 m, kořen je vodorovný, roste pod zemí, kořen Dom má dlouhý, štíhlý tvar, připomínající polohu slepice inkubující vejce, proto se mu také říká „kořen inkubujícího kuře“.

Aby našli tuto vzácnou léčivou bylinu, připraví si ti, kteří hledají kořen, od doby, kdy je ranní rosa ještě pokryta celou vesnicí, dlouhý nůž, lopatu, batoh, nějaké jídlo a pití, poté společně vystoupí na horu Can, aby natrhali listí, vykopali kořen a vrátili se domů, když je tma. Kořen často roste ve starých lesích, nachází se ve vlhkých lesních oblastech, na vápencových horách s nadmořskou výškou 300-800 m, podobné terénu hory Can, a roste asi 30 cm hluboko pod zemí. Díky listovým révám rostoucím nad zemí se určí umístění kořene.

Zvláštností kořene Dom je, že roste v párech, proto ho lidé z kmene Tao často nazývají samčí a samičí kořeny podle plodnosti. Pokud se jeden kořen vykope, určitě se poblíž symetricky objeví druhý kořen. Pokud se pár nenajde, po chvíli se na kořeni Dom objeví plody a semena. Semena kořene Dom padají dolů a vyrůstají z nich malé kořínky. Rozlišujeme je podle toho, že samičí kořen je větší a kulatější, zatímco samčí kořen je protáhlý a menší.

V minulosti, když mnoho lidí nechodilo hledat hlízy, místní obyvatelé často vykopávali hlízy rostoucí na úpatí hory. Když se mnoho lidí dozvědělo o jejich léčivých účincích, vesničané se vydali na horu, aby je sháněli, takže později museli ujít 1–2 km lesem, aby našli a vykopali velké hlízy.

Při přecházení lesů a brodění potoků jsme museli mít oči otevřené, abychom hledali vzácné léčivé byliny rostoucí hluboko v lese nebo na strmých útesech. Dnes jsme měli velké štěstí, protože jsem poprvé v lese vykopal hlízu této rostliny.

„Jsou deštivé dny, horské a lesní cesty kluzké jako mazivo, musíme chodit s nohama, někdy uděláme pár kroků, uklouzneme a spadneme, nemluvě o valících se kamenech, pokud nejsme stabilní na nohou, můžeme uklouznout a spadnout. Nejnebezpečnější je, když musíme stoupat, potkáváme spoustu hadů, pijavic a komárů po celých nohou,“ sdělila paní Thomová.

I když místní chodí do lesa pravidelně, dokážou vykopat jen asi 6 hlíz měsíčně. Ti nejšťastnější lidé jich dokážou vykopat maximálně 8.

Během dnů, kdy lidé jdou do lesa, obvykle sbírají vzácné léčivé listy a divoké plody, jako je divoký ananas, jmelí... a pak je přinášejí na trh a prodávají kupcům na výrobu tradičních léků. Pro lidi z kmene Tao se pěstování kořenů rostlin doma neliší od uchovávání vzácných léků. I když je nemohou prodat, čím déle rostou, tím cennější kořeny jsou. V té době je jejich vykopání pro výrobu léků velmi prospěšné pro zdraví.

Bao Thoa

Zdroj: https://baophutho.vn/thu-cu-co-doi-219761.htm