Společnost Vinh Thinh Dairy Processing Joint Stock Company (Vinh Tuong), založená v roce 2021, se díky investicím do moderního vybavení a výrobních linek, zajištění bezpečnosti a hygieny potravin a splnění norem ISO 22000:2018 ve svém výrobním procesu pevně etablovala na provinčním trhu se svými pasterizovanými čerstvými mléčnými a jogurtovými výrobky pod značkou „Vinh Tuong Milk“, vyrobenými z kravského mléka.
V roce 2024 bylo mnoho zpracovaných mléčných výrobků společnosti uznáno jako produkty OCOP na provinční úrovni a na regionální úrovni oceněno jako typické venkovské průmyslové výrobky. K dnešnímu dni používá mléčné výrobky společnosti ve svých studentských jídelnách téměř 40 škol v okresech Vinh Tuong a Yen Lac.
Spolu s akciovou společností Vinh Thinh Dairy Processing and Livestock Joint Stock Company zažívá provincie rostoucí počet podniků působících v potravinářském a nápojářském průmyslu. Od roku 2015 provincie vydala řadu mechanismů a politik, které mají podniky povzbudit k investicím do rozvoje venkovského zemědělství , což má pozitivní a široký dopad na investiční projekty v potravinářském průmyslu.
Moderní technologie zpracování hovězího masa v továrně Vinabeef Tam Đảo otevírá slibné vyhlídky pro potravinářský průmysl v provincii a regionu. Foto: Đức Chung
Díky efektivnímu využívání příležitostí a potenciálu zemědělských surovin a postupnému zavádění pokročilých výrobních a zpracovatelských procesů se v posledních 5 letech počet podniků a pracovníků v potravinářském průmyslu v provincii poměrně rychle zvyšoval; toto odvětví zaznamenalo poměrně vysoké tempo růstu 14 % ročně.
Mezi klíčové produkty přispívající k průmyslové hodnotě potravinářského a nápojového průmyslu v provincii patří čaj, rostlinný olej, mléko, sušené rýžové mléko… a řemeslné výrobky (víno, klobásy, jogurt, mléčné koláče…).
Podle statistik v provincii k dnešnímu dni působí v potravinářském průmyslu 78 podniků a družstev, které zaměstnávají téměř 5 000 pracovníků. Zejména s cílem hloubkového rozvoje potravinářského průmyslu s mnoha vysoce hodnotnými produkty vyváženými na zahraniční trhy provincie vytvořila příznivé podmínky pro přilákání mnoha velkých podniků k investicím do oblasti.
Zejména komplex hovězí farmy a zpracovatelského závodu Tam Dao, společný podnik společnosti Vilico (dceřiné společnosti Vinamilk ) a japonského diverzifikovaného konglomerátu Sojitz, má celkovou investici ve výši 1,670 miliard VND. Výstavba začala v roce 2023 na 75,6 hektarech v okrese Tam Dao a zahrnuje automatizované porážkové a zpracovatelské linky, inteligentní dopravníkové systémy a balení, které pomáhají udržovat teplotu a čerstvost masa a splňují tak přísné standardy hlavních trhů, jako je Japonsko a Evropa.
Vzhledem k tomu, že všechny komponenty budou plně funkční od května 2025, očekává se, že projekt nejen uspokojí poptávku na domácím trhu, ale také se zaměří na export vysoce kvalitního hovězího masa „Vyrobeno ve Vietnamu“ do mnoha zemí po celém světě , čímž se potravinářský průmysl v provincii posune na novou úroveň.
Většina podniků působících v potravinářském průmyslu provincie je nicméně malých podniků; počet podniků zapojených do výroby v hodnotovém řetězci je stále malý; jen málo podniků má produkty na export, protože nesplňují přísné technické a kvalitativní požadavky a normy... což vede k nízké hodnotě produktů a vývoji, který neodpovídá potenciálním výhodám...
S cílem podpořit rozvoj potravinářského a nápojářského průmyslu v provincii v nadcházejícím období, spojený s plánováním oblastí s využitím surovin, vytvořením základu pro industrializaci a modernizaci zemědělství a venkovských oblastí, na základě úzkého propojení zájmů mezi zpracovatelským průmyslem a producenty surovin, provincie podporuje a usnadňuje malým a středním podnikům inovovat technologie a zařízení;
Usnadňovat společné podniky a partnerství s velkými podniky v regionu i v celé zemi; přilákat investice a rozvíjet řadu velkých podniků v oblasti; vyvíjet určité produkty ve zpracovatelském průmyslu, které mají výhody v místních surovinách a uplatnění na domácích i exportních trzích, jako jsou čajové výrobky (černý čaj, zelený čaj, čajové sáčky, ochucený čaj); práškové nutriční výrobky; hotové potraviny a pečivo atd.
Liu Nhung
Zdroj: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/128282/Thuc-day-phat-trien-cong-nghiep-che-bien-thuc-pham
![[Fotografie] Člen stálého výboru ústředního výboru strany Tran Cam Tu pracuje s ústředním kontrolním výborem](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/28/1779969579668_ndo_br_bnd-2495-jpg.webp)
Komentář (0)