Dobré jídlo pro diabetiky

Zlatým klíčem k léčbě cukrovky je udržování zdravého životního stylu a stravy. Níže uvádíme některé potraviny, které pomáhají podporovat zdraví diabetiků, uvádí Deseret News .

Tučné ryby

Tučné ryby, jako je losos, tuňák, sardinky, makrela..., jsou podle kliniky Mayo bohaté na omega-3 (polynenasycené tuky), které pomáhají snižovat krevní tlak, krevní tuk a riziko poruch srdečního rytmu.

Strava bohatá na polynenasycené a mononenasycené tuky pomáhá diabetikům zlepšit lipidový profil

Podle Americké diabetologické asociace (ADA) pomáhá strava bohatá na polynenasycené a mononenasycené tuky diabetikům zlepšit hladinu lipidů a kontrolovat hladinu cukru v krvi.

Tmavě zelená zelenina

Tmavě zelená zelenina je bohatá na živiny, vlákninu a antioxidanty, ale má nízký obsah kalorií. Může pomáhat s kontrolou hmotnosti, regulovat hladinu cukru v krvi a chránit buňky.

Americká akademie amerických Američanů (ADA) zdůrazňuje, že špenát, kapusta a kadeřavá kapusta jsou bohaté na vitamíny a minerály, jako jsou vitamíny A, C, E, K, železo, vápník a draslík. Mají také nízký obsah kalorií a sacharidů, takže jsou vhodné pro diabetiky.

Špenát je bohatý na vitamíny a minerály, jako jsou vitamíny A, C, E, K, železo, vápník, draslík

Fazole

Podle WebMD obsahují fazole bílkoviny, vlákninu, železo, draslík a hořčík. Jsou to potraviny prospěšné pro srdce a pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi.

Podle studie z roku 2018 publikované v časopise Clinical Nutrition měli ti, kteří jedli více fazolí, mezi téměř 3 350 lidmi s vysokým rizikem kardiovaskulárních onemocnění výrazně nižší riziko vzniku cukrovky 2. typu.

Olivový olej

Olivový olej obsahuje mononenasycenou mastnou kyselinu zvanou kyselina olejová. Jedná se o složku, která může tělu pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi.

V roce 2017 časopis Nutrition and Diabetes uvedl, že strava bohatá na mononenasycené mastné kyseliny, jako jsou ty, které se nacházejí v olivovém oleji, pomáhá snižovat inzulínovou rezistenci. A lidé, kteří konzumují více olivového oleje, mají o 16 % nižší riziko vzniku cukrovky 2. typu.

Vejce

Podle Kanadské diabetologické asociace hrají pro lidi s cukrovkou potraviny bohaté na bílkoviny, jako jsou vejce, důležitou roli v regulaci hladiny cukru v krvi.

Konzumace vajec k snídani může diabetikům pomoci udržet stabilní hladinu cukru v krvi po celý den.

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/thuc-pham-cho-nguoi-bi-tieu-duong-185240119193702373.htm