Artyčokový čaj - pro mě vzpomínka z dětství.

(NLĐO) - Žiji a pracuji v Japonsku, ale pokaždé, když jedu na návštěvu domů, koupím artyčokový čaj jako dárek pro všechny ve firmě.

Narodil jsem se a vyrůstal v provincii Lam Dong , kde je zelený artyčokový čaj považován za specialitu. Nevím, jak to správně popsat, ale pokaždé, když slyším název „artičokový čaj“, cítím nostalgii a emoce.

Artyčokový čaj – živě si pamatuji z dětství, pokaždé, když ho moje maminka uvařila, všichni v domě byli nadšení a potěšení. Nemůžu zapomenout na to, jak jsem se poprvé dotkla šálku čaje; vůně byla tak jemná a příjemná, spolu s jemně sladkou chutí. A myslím, že tehdy jsem si začala zamilovat tu úžasnou, delikátní chuť.

Nemám možnost pít původní artyčokový čaj; místo toho ho obvykle piji z čajových sáčků. Tyto čajové sáčky jsou jednoduché, ale chuť je pro mě prostě úžasná.

Momentálně žiji a pracuji v Japonsku. Nicméně pokaždé, když jsem doma, kupuji artyčokový čaj, ať už jako dárky pro kolegy v práci, nebo abych si ho mohla vychutnat večer a připomenout si chuť své vlasti. Když jsem ho dala svým kolegům tady, nečekala jsem, že si ho tak zamilují a zeptají se mě, jestli jim můžu říct, kde si ho mohou koupit, až příště přijedou do Vietnamu za prací. V tu chvíli jsem se cítila tak šťastná a hrdá na chuť vietnamského čaje – jemné a osvěžující chuti, kterou milují nejen lidé ve Vietnamu, ale i moji zahraniční přátelé.

Pro mě má artyčokový čaj nejen mnoho zdravotních výhod, ale pokaždé, když ho piji, se mi vybaví vzpomínky z dětství. Miluji tu chuť, ten pocit a nějakým způsobem mi pomáhá cítit se klidně, uvolněně a motivovaně k tomu, abych v životě usilovněji pracovala.

Jsem tak vděčná, že se mi do života dostal artyčokový čaj.

(Příspěvek do soutěže „Dojmy z vietnamské kávy a čaje“, součást 3. ročníku programu „Oslava vietnamské kávy a čaje“, 2025, pořádaného novinami Nguoi Lao Dong).

Pravidla soutěže „Dojmy z vietnamské kávy a čaje“. Grafika: CHI PHAN

Zdroj: https://nld.com.vn/tra-atiso-tuoi-tho-cua-toi-196250425091805792.htm