Zachování tradiční kultury Tet
V těchto dnech je prostor před Císařskou akademií v Citadele Hue plný ruchu; barvy květin, krajina i lidé netrpělivě očekávají nové jaro. Zejména program „Phu Xuan Tet – Chutě císařského města“, pořádaný Lidovým výborem okresu Phu Xuan, nabízí místním obyvatelům i turistům živou jarní scenérii bohatou na tradiční zvyky Hue Tet.
Série kulturních aktivit pořádaných ve velkém měřítku v oblasti před Chrámem literatury, náměstím Ham Nghi a ulicí 23. srpna se stala kulturním a turistickým vrcholem během období lunárního Nového roku.
Pan Nguyen Viet Bang, předseda lidového výboru okresu Phu Xuan, uvedl, že program je postaven na prostoru spojujícím krajinu obou břehů řeky Parfém s památkami v císařském městě Hue a přispívá tak k zdůraznění krásy dědictví. S tématem „Barvy a chutě císařského města“ program klade důraz na směsici „barev“, císařské výzdoby prostoru, huéského ao dai (tradičního vietnamského oděvu) a „chutí“, podstatu tradiční kuchyně, čímž šíří krásu Tet (lunárního Nového roku) minulosti a potvrzuje Hue jako hlavní město dědictví, kuchyně a jedinečných festivalů Vietnamu.
Prostor Tet (lunárního Nového roku) je propracovaně navržen a znovuvytváří historickou hloubku a životní styl obyvatel Hue prostřednictvím uměleckých scén, výstavních prostor a vystoupení lidové kultury. V Chrámu literatury je „duše“ starověkého Hue nenápadně zobrazena prostřednictvím obrazů tradičních domů Hue, svátků Tet, jarních květin a tradičních oděvů ao dai…
Mezitím se náměstí Ham Nghi stalo ústředním bodem s obrovským lotosovým květem vyrobeným z více než 50 000 květináčů, který vytvořil působivý vizuální vrchol symbolizující vytříbenou krásu kultury Hue. Umělecké dekorace harmonicky propojily tradiční a současné prvky a přispěly k tomu, že oslava Hue Tet (lunárního Nového roku) byla ještě živější a atraktivnější.
Vrcholem programu je kulinářská výstava pěti elementů, kde je oslavována kulinářská podstata starobylého hlavního města. Hueští kuchaři dovedně zakomponovali východní filozofii do každého tradičního pokrmu, od zázvorové marmelády a lotosové marmelády až po banh thuan (druh rýžového koláče) a banh chung (další druh lepkavého rýžového koláče), a vytvořili tak jedinečný zážitek s „chutí Tet“. Kuchyně není jen o chuti, ale také o příběhu životního stylu, pečlivosti a sofistikovanosti obyvatel Hue v každém jarním jídle.
Po celou dobu se konalo mnoho lidových kulturních zážitků, jako jsou lidové hry, trhání větviček pro štěstí na jaře, kaligrafie, výroba papírových květin Thanh Tien, vaření marmelády, pečení koláčů, vystoupení bojových umění, lví tanec…, které vytvářely živou a vřelou atmosféru. Balení a pečení koláčů skupinami ze sousedství se stalo místem propojení komunity, kde generace sdílely vzpomínky na minulý Tet a šířily ducha kamarádství, aby přivítaly nové jaro.
Pan Nguyen Dinh Trung, tajemník stranického výboru města Hue, vysoce ocenil úsilí obvodu Phu Xuan a souvisejících jednotek při organizaci aktivit k oslavě lunárního Nového roku.
Podle tajemníka stranického výboru města Hue není „Phu Xuan Tet – Chutě císařského města“ jen kulturní aktivitou, ale také způsobem, jak nově definovat hodnotu dědictví a postupně transformovat tradiční svátek Tet v osobitý kulturní turistický produkt Hue. Příslušné jednotky musí zintenzivnit propagaci, přiblížit image Hue Tet lidem a turistům, zajistit bezpečnost a ochranu všech aktivit a prozkoumat a začlenit tyto kulturní aktivity do jádra strategie hospodářského a kulturního rozvoje města.
Živá kulturní atmosféra Tetu.
V dnech předcházejících lunárnímu Novému roku koně 2026 mnoho lokalit ve městě Hue pořádalo komunitní kulturní programy bohaté na identitu, které živě znovuvytvářely atmosféru Tetu v minulosti obyvatel Hue, přispívaly k zachování tradičních hodnot a šířily ducha jednoty a sdílení v komunitě.
Kim Long Ward zorganizoval program „Kim Long Tet – Kde tradice září“ s mnoha unikátními aktivitami, které znovuvytvářely atmosféru tradičního svátku Tet prostřednictvím rituálů, zvyků a lidových kulturních aktivit. Soutěže v balení a vaření banh chung a banh tet (tradičních rýžových koláčků), výroba tradičních džemů; výstavy místních produktů, řemesel, okrasných rostlin a kuchyně Hue přilákaly velký počet účastníků a vytvořily vřelou a živou atmosféru před Novým rokem. Vrcholem programu byl slavnostní obřad s nabídkou džemů a koláčů ve společenském domě ve vesnici Kim Long, ve společenském domě ve vesnici Xuan Hoa a ve společenském domě Van Xuan, což demonstrovalo zásadu obyvatel Hue, že si pamatují své kořeny.
Také při této příležitosti zahájil Lidový výbor městské části Hoa Chau ve starobylém městě Bao Vinh program „Hoa Chau Tet“, který znamenal začátek série kulturních a komunitních aktivit trvajících až do 28. dne 12. lunárního měsíce. Tradiční atmosféra Tetu, ukázky tradičních řemesel, lidové hry, kuchyně Hue a praktické řemeslné činnosti, jako je výroba kuchyňského boha, dřevotisk a kaligrafie, nabídly mnoho zajímavých zážitků pro místní obyvatele i turisty. Program „Hoa Chau Tet soucitu“ navíc šířil ducha vzájemné podpory prostřednictvím aktivit zaměřených na péči o chudé a téměř chudé domácnosti.
V okrese An Cuu přinesl program Tet s tématem „Jaro spojení – Tet lásky“ také prostor pro tradiční kulturní aktivity bohaté na emoce. Aktivity jako balení koláčů, výroba džemů, vystavování podnosů s hostinou Tet, nabízení koláčů a džemů historickým místům a dávání darů potřebným přispěly k prohloubení humanistického významu tradičního Tetu v Hue.
Paní Nguyen Thi Ha, místní obyvatelka, se podělila o to, že aktivity, které znovuvytvářejí atmosféru Tetu v minulosti, nejenže poskytují příjemný zážitek dospělým, ale také pomáhají mladší generaci lépe porozumět a ocenit tradiční hodnoty. „Prostřednictvím účasti na pečení tradičních koláčů, džemů a lidových her si děti mohou prožít pravou atmosféru Tetu, a tím pěstovat lásku ke kultuře svého rodného města a povědomí o zachování krásy tradičního Tetu v Hue,“ řekla paní Ha.
Zdroj: https://baovanhoa.vn/van-hoa/trai-nghiem-vi-tet-giua-long-co-do-204106.html
