Dlouhodobá nechutenství u dětí: Nepřehlížejte riziko nedostatku zinku.

Špatná chuť k jídlu u malých dětí se stává problémem mnoha rodin, a to nejen v městských, ale i venkovských oblastech. Mnoho rodičů se domnívá, že je to jen otázka stravovacích návyků, ale podle nutričních specialistů může být tento stav známkou nedostatku mikroživin, zejména zinku.

Podle údajů z Národního průzkumu výživy Národního institutu pro výživu z let 2019–2020 zůstává míra nedostatku zinku u dětí mladších 5 let ve Vietnamu vysoká, přesahuje 50 %, což naznačuje významný problém veřejného zdraví.

Dr. Dinh Thi Nguyen , vedoucí oddělení výživy v Provinčním centru pro kontrolu a prevenci nemocí v Ca Mau , uvedl : „Zinek je klíčový mikroživina pro růst , imunitu a chuť k jídlu u dětí . Nedostatek zinku se často neprojevuje dramaticky ; děti obvykle jen špatně jedí, pomalu přibírají na váze nebo trpí lehčími onemocněními, takže matky často nevěnují pozornost .“ Pokud tento stav trvá delší dobu, může ovlivnit fyzický i intelektuální vývoj dětí.

Kromě snížení chuti k jídlu oslabuje nedostatek zinku také imunitní systém dětí, takže jsou náchylnější k nemocem, jako jsou respirační infekce, ovlivňují vývoj kostí, způsobují vypadávání vlasů, průjem a dlouhodobé infekce.

Podle pozorování je v dnešní době u dětí poměrně běžná dlouhodobá anorexie , zejména u dětí mladších 5 let. Paní Tran Thi Lil z obce Quach Pham se podělila: „Bylo období, kdy moje dítě jedlo velmi málo a musela jsem ho při každém jídle hodinu přemlouvat. Často kašlal a hubnul, takže rodina měla velké obavy. Když jsme ho vzali k lékaři, zjistili jsme, že příčinou je nedostatek zinku. Poté, co nám lékař doporučil úpravu stravy a správné doplňování mikroživin, se stav mého dítěte výrazně zlepšil, jí lépe a hlavně méně často onemocní.“

Doplňování zinku by se nemělo spoléhat pouze na léky; je třeba jej kombinovat s vyváženou stravou. Nejdůležitější je, aby matky během prvních 24 měsíců života v příkrmové stravě svých dětí zajistily správné a dostatečné množství základních potravinových skupin a nezbytných mikroživin. V denním jídelníčku dětí by se měly zvýšit příjmu potravin bohatých na zinek , jako například: červené maso (hovězí, vepřové) , mořské plody (krevety, krabi, ryby) , vejce, mléko a mléčné výrobky , luštěniny a ořechy . Matky by si navíc neměly zinkové doplňky užívat samy po delší dobu. Správné dávkování, délka užívání a doporučení odborného lékaře jsou zásadní pro zamezení nerovnováhy mikroživin. Správné a dostatečné doplňování zinku nejen podporuje zdravý vývoj dítěte, ale také přispívá ke snížení míry podvýživy u malých dětí, radí Dr. Nguyen.

Ve skutečnosti mnoho případů nedostatku mikroživin u dětí zůstává nepovšimnuto, protože matky nebo pečovatelé se zaměřují pouze na množství konzumovaného jídla a zanedbávají kvalitu výživy. Proto by měly rodiny , pokud děti vykazují příznaky, jako je dlouhodobá nechutenství, pomalý přibírání na váze nebo časté nemoci, vzít je na lékařské vyšetření, aby jim bylo poskytnuto poradenství a včasné doplnění mikroživin .

Špatná chuť k jídlu není jen zvyk, ale může být varovným signálem nedostatku mikroživin. Včasné odhalení a vhodný zásah pomohou dětem komplexně se rozvíjet a posílí jejich imunitu od prvních let života.

Zdroj: https://soyte.camau.gov.vn/bai-khoa-hoc-chinh-tri-va-xa-hoi/tre-bieng-an-keo-dai-dung-bo-qua-nguy-co-thieu-kem-298552