Nové vyhlídky pro makadamiové stromy v Yen Bai.

Makadamie, původně spontánní, experimentální plodina, v průběhu let prokázala svou vhodnost pro půdu a klima mnoha lokalit v provincii. Stromy dobře rostou, bohatě plodí a staly se slibnou plodinou pro zmírňování chudoby a postupné obohacování zemědělců.

Provincie Yen Bai vkládá velké naděje do makadamových stromů.

Yen Bai rozšiřuje oblast pěstování makadamových ořechů.

Perspektivy výsadby a pěstování makadamových stromů v Yen Bai.

Přestože byly makadamie do provincie dovezeny v roce 2011, teprve od roku 2020 se rozšířily v mnoha lokalitách. Okres Van Chan má největší plochu pěstování makadamií v celé provincii. Tato plocha se velmi rychle rozrostla od doby, kdy okres zavedl projekt „Pěstování makadamií s čajem“ na období 2020–2023 v 5 obcích a městech okresu, včetně Nam Bung, Gia Hoi, Dong Khe, zemědělské farmy Lien Son a města Son Thinh, s podporou 50 000 VND/sazenici.

Okres také zaváděl školení, předával vědecké a technické znalosti a přímo vedl a podporoval zúčastněné domácnosti; kontroloval zdroje osiva, aby zajistil jasný původ a kvalitu v souladu s technickými postupy; kontroloval oblasti, které splňovaly standardy, a kontroloval každou fázi od přípravy půdy, přes orbu až po kopání jam… Výsledkem byla nejen vysoká míra přežití, ale lidé si také osvojili techniky sázení a péče o tuto novou plodinu.

Podle pěstitelů makadamií ve Van Chanu přineslo meziplodiny makadamií a čajovníků dvojí výhody. Kromě zvýšení stínu pro čajovníky a přispění k vyšším výnosům čaje také zvyšuje ekonomickou efektivitu na jednotku půdy, čímž šetří náklady a práci. Makadamie se také dobře hodí k místním půdním a klimatickým podmínkám a lze je meziplodiny s čajovníky pěstovat nebo jako monokulturu na méně produktivní lesní půdě.

K dnešnímu dni se v celém okrese rozrostla plocha pěstování makadamových ořechů o rozloze až 550 hektarů, z nichž některé již přinesly první úrodu. Tyto ořechy jsou vysoce ceněny pro svou kvalitu a průměrnou prodejní cenu kolem 40 000 VND/kg, což slibuje lidem dobrý příjem.

V roce 2025 okres Van Chan podpoří lidi ve výsadbě přibližně 20 hektarů makadamových stromů mezi plodinami čaje, a poskytne jim částečnou podporu na sazenice a technickou pomoc. Zároveň okres naléhavě buduje dodavatelský řetězec pro produkty z makadamových stromů, aby se lidé nemuseli obávat, že si sami budou muset najít trh pro své produkty.

Makadamiové stromy prokázaly svou vhodnost pro provincii Yen Bai, a to nejen v okresech Van Chan, Tran Yen a Luc Yen, ale také v horských oblastech s drsným podnebím a omezenými zemědělskými technikami, jako je Mu Cang Chai.

Pan Vang A Tru z vesnice Na De Thang v obci Khao Mang řekl: „Moje rodina za posledních 5 let vysadila na naší kukuřičné půdě téměř 80 makadamových stromů. Makadamové stromy rostou a vyvíjejí se docela dobře a vyžadují jen malou péči, jen je třeba mít na paměti několik věcí v každé fázi růstu. Loni jsme sklidili první plody, ale výnos byl velmi nízký, takže jsme je nemohli prodat. Na stejné ploše stále každý rok pěstujeme a sklízíme kukuřici jako krmivo pro hospodářská zvířata. Doufáme, že za pár let, až bude výnos stabilnější, provincie a okres věnují pozornost a pomohou nám propojit se s trhy pro naše produkty.“

V roce 2024 dosáhla produkce makadamových ořechů v provincii přibližně 150 tun a každoročně se zvyšuje, protože stromy vstupují do stabilní fáze růstu; produkt však v současné době konzumují převážně místní obyvatelé. V okrese Van Chan bylo nedávno založeno zemědělské družstvo Tan Thinh, které se podílí na zpracování produktů z makadamových ořechů a dva z nich získaly tříhvězdičkovou certifikaci OCOP.

Pan Ngo Duy Hiep, ředitel zemědělského družstva Tan Thinh, uvedl: „Od roku 2022 jsme zkoumali receptury a investovali do moderního vybavení a strojů. Úspěšně jsme zpracovali několik produktů z makadamových ořechů, jako jsou celé ořechy, jádra a výživné mléko z makadamových ořechů pod značkou ‚Macadamia Happiness‘. V roce 2024 jsme od farmářů v okrese Luc Yen nakoupili přes 6 tun makadamových ořechů a očekáváme, že v roce 2025 nakoupíme od farmářů v okrese Van Chan přes 20 tun. V budoucnu budeme pokračovat ve výzkumu a investicích do dalších technologií, abychom vyráběli produkty s vyšší ekonomickou hodnotou, které budou sloužit rozmanitým potřebám zákazníků, jako jsou cukrovinky plněné makadamovými ořechy, výživné ořechové tyčinky, makadamový olej… s cílem stát se přední jednotkou v nákupu a zpracování vysoce kvalitních výživných produktů z makadamových ořechů v severním regionu.“

Díky neustále rostoucí produkci bude provincie Yen Bai i nadále vytvářet příznivé podmínky pro podniky, aby mohly vybudovat závod na zpracování makadamových ořechů s kapacitou 500 tun ročně. V té době se tento vysoce hodnotný strom makadamových ořechů jistě stane plodinou, která pomůže zmírnit chudobu a obohatí zemědělce v Yen Bai.

Hoai Anh

Zdroj: https://baoyenbai.com.vn/12/348614/Trien-vong-moi-cho-cay-mac-ca-o-Yen-Bai.aspx