
Nové myšlení na starých pozicích
Tradiční rýžová pole, která kdysi silně závisela na zkušenostech a přírodních podmínkách, se nyní v různých lokalitách transformují. Zemědělci nejen mění strukturu plodin a zavádějí moderní stroje a vybavení, ale také aktivně aktualizují své znalosti a usilují o výrobní standardy, které splňují požadavky trhu a chrání životní prostředí.

Rozsáhlé, koncentrované výrobní oblasti se nacházejí v obci Hoang Chau.
Dříve si lidé v zemědělské výrobě často vybírali plodiny na základě zvyku a věnovali malou pozornost poptávce na trhu; aplikace vědy, techniky a mechanizace byla také omezená... což vedlo k vysokým sklizním, ale nízkým cenám a nízké ekonomické efektivitě. V posledních letech extrémní povětrnostní jevy představují pro zemědělskou produkci mnoho výzev. Tváří v tvář této realitě místní úřady s podporou zemědělského a environmentálního sektoru povzbuzují lidi ke konsolidaci a koncentraci půdy, restrukturalizaci plodin, vytváření specializovaných zemědělských oblastí, uplatňování mechanizace a vědy a techniky a zaměření na zlepšování kvality produktů a plnění norem bezpečnosti potravin... Z toho se objevily modely produkce vysoce kvalitní rýže, bezpečné zeleniny, chilli papriček a ovocných stromů dle norem.
Mohlo by vás zajímat
VietGAP, ekologické zemědělství a další podobné praktiky se stále více rozšiřují. Na polích, která se dříve spoléhala výhradně na manuální práci, se staly běžnou výsadbou rýže, sklízecími mlátičkami, zavlažovacími systémy šetřícími vodou a drony pro postřik pesticidy. Zemědělci si také více uvědomují používání pesticidů a volí bioprodukty, které jsou selektivní, vysoce účinné, rychle se rozkládají a zanechávají minimální zbytky v životním prostředí a na produktech.
V obci Hoang Chau jen málo lidí ví, že dosažení svěžích zelených polí, která vidíme dnes, byl pracný proces. Dříve se tato oblast skládala pouze z malých, roztříštěných pozemků využívaných k pěstování arašídů, sezamu a dalších plodin s nízkou ekonomickou efektivitou. Tváří v tvář rozvoji zemědělství obec povzbuzuje a mobilizuje obyvatele ke konsolidaci pozemků a přechodu na produkci komerčních plodin, jako jsou zelené dýně, sójové boby, brambory, mrkev, dýně a vodní melouny. Díky přeměněným plodinám vznikla rozsáhlá, koncentrovaná produkční zóna, která láká podniky k pronájmu pozemků od obyvatel pro přímou produkci. Zbývající půda je spravována v partnerství s obyvateli, přičemž podniky dodávají osivo, převádějí technologie a garantují výkup produktů, a pokrývá celkovou plochu téměř 100 hektarů. Pan Nguyen Duy Ky, místní obyvatel podílející se na produkci, řekl: „Na povzbuzení obce k přeměně naší pěstební plochy arašídů si moje rodina vybrala dýně jako náhradu. Je to proto, že se jedná o ‚snadno pěstovatelnou‘ plodinu s krátkou vegetační dobou, která není náročná na půdu a snadno se prodává. Také jsme od technického personálu dostali rady ohledně sázení, péče a hubení škůdců. I když jsem starý, stále se s nadšením učím mnoho nových technik, které bych mohl aplikovat na produkci.“
V oblastech koncentrovaného pěstování rýže v obci Xuan Lap lidé dříve praktikovali pouze tradiční metody, zvyklí používat chemická hnojiva a pesticidy ke zvýšení výnosů rýže. V reakci na poptávku trhu po čistých a bezpečných zemědělských produktech obec zavedla osvětové kampaně, školení a programy transferu technologií na podporu produkce organické rýže mezi svými obyvateli. Paní Do Thi Hoa, ředitelka Zemědělského servisu a družstva pro rozvoj venkova Xuan Minh, uvedla: „Produkce rýže ekologickými metodami s hlavními odrůdami TBR225 a Bac Thom No. 7 KBL je vhodná pro místní půdu, má dobrou odolnost vůči škůdcům a chorobám a přináší vysokou produktivitu, kvalitu a efektivitu. Používáme organická hnojiva a aplikujeme komplexní mechanizaci od přípravy půdy, přes sadbovače, přesazovací stroje až po sklizeň... Díky uplatňování principu „5 ne“ v oblasti ekologické produkce se snížil problém bezhlavého vyhazování lahví od pesticidů na polích; zvýšilo se povědomí lidí o dodržování postupů péče o rýži. Lidé si postupně uvědomují, že tato metoda hospodaření nejen přináší ekonomické výhody, ale také přispívá k ochraně životního prostředí, zlepšuje veřejné zdraví a podporuje udržitelný rozvoj zemědělství. Přechod se stane nevyhnutelným trendem.“
Dá se říci, že změny na dnešních polích se netýkají jen technologických inovací, ale také hlubokého posunu v povědomí lidí. Tradiční zemědělská produkce se posunula k zemědělské ekonomice s novými, moderními a bezpečnými zemědělskými metodami, které postupně nahradily roztříštěnou, maloobjemovou produkci minulosti; kvalita produktů je nyní prvořadá. Když se zemědělci odváží myslet jinak, jednat jinak a proaktivně přistupovat k vědě, technologiím a trhu, stará pole budou i nadále vytvářet novou hodnotu.
Text a fotografie: Le Ngoc
Zdroj: https://baothanhhoa.vn/tu-duy-moi-tren-nhung-canh-dong-cu-291337.htm


Vesnice Be Song Boi

Za oponou




