Workshop spojil manažery, odborníky, vědce, firmy, družstva a zemědělce, aby si vyměnili nápady a navrhli řešení pro zvýšení hodnoty lotosového průmyslu s cílem vybudovat udržitelný ekonomický ekosystém lotosu v nové éře.

Jako jedna z významných tematických aktivit 3. ročníku festivalu lotosů Dong Thap v roce 2026 workshop nejen přispívá k propagaci image „Země růžových lotosů“, ale také otevírá fórum pro propojení manažerských agentur, vědců , podniků a producentů s cílem najít řešení pro rozvoj lotosového průmyslu moderním, zeleným a integrovaným směrem.

Pan Le Chi Thien, zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí, na workshopu uvedl, že spolu s rozvojem odvětví pěstování lotosu v posledních letech je aktuálním požadavkem zlepšení kvality produkce a produktů, efektivní propagace zeměpisného označení „Dong Thap“ pro produkty z lotosu a zároveň rozšíření rozvojového prostoru od zemědělské produkce k zemědělskému hospodářství, od jednotlivých produktů k lotosovému ekonomickému ekosystému.
Podle soudruha Le Chi Thiena je workshop příležitostí pro všechny strany, aby společně zhodnotily potenciál, výhody a omezení současného odvětví lotosu, a tím navrhly řešení pro propojení výroby, zpracování a spotřeby, podporu cirkulární ekonomiky, digitální transformace a rozšíření domácích i mezinárodních trhů.
V první části s tématem „Zlepšení kvality produkce a produktů lotosu v Dong Thap po získání zeměpisného označení“ se odborníci zaměřili na diskusi o řešeních pro zlepšení kvality surovinových oblastí, hospodaření s lotosovými semeny, pěstitelských procesech, sklizni a konzervaci produktů. Vědci z Univerzity Can Tho se podělili o výsledky výzkumu technik pro zlepšení kvality čerstvých lotosových semen a integrovaných procesech řízení závažných chorob postihujících lotosové rostliny.
Mnozí se domnívají, že poté, co produkty z lotosu Dong Thap získaly ochranu zeměpisného označení, je budování standardizovaných oblastí surovin, synchronní řízení kvality, kontrola chorob a podpora sledovatelnosti klíčovými faktory pro zvýšení hodnoty značky lotosu Dong Thap. To také tvoří základ pro to, aby se odvětví lotosu hlouběji zapojilo do hodnotového řetězce vysoce kvalitních zemědělských produktů a splňovalo stále přísnější požadavky trhu.

Zatímco se první zasedání zaměřilo na zlepšení kvality produkce, druhé zasedání s tématem „Od produktů z lotosu k lotosovému ekonomickému ekosystému: OCOP, zpracování, cestovní ruch, komplexní zdravotní péče a kreativní ekonomika“ otevřelo mnoho nových perspektiv ohledně potenciálu využití mnohostranné hodnoty lotosové rostliny.
Zástupci společnosti Lotus Healthy Food Co., Ltd. se domnívají, že lotosový průmysl má obrovský potenciál pro rozvoj, pokud bude využit v rámci přístupu oběhového hospodářství. Místo zaměření pouze na lotosová semena se mohou jiné části rostliny, jako jsou listy, lotosová srdce, lotosové kořeny, lotosové lusky a vedlejší produkty po sklizni, stát surovinami pro potravinářský, farmaceutický, kosmetický a zdravotnický průmysl.

Odborníci na cestovní ruch dále navrhují dále prozkoumat kulturní hodnoty spojené s lotosem s cílem vyvinout zážitkové turistické produkty, komunitní turistiku, suvenýry a charakteristické produkty OCOP (Jedna komunita, jeden produkt). Pokud se do produktů integrují příběhy o zemi, lidech a kultuře „Země růžového lotosu“, hodnota lotosu nebude spočívat pouze v materiálním produktu, ale také v kulturní a emocionální hodnotě, kterou přináší turistům.
Jedním z nových témat, které se těšilo velké pozornosti, byla 3. sekce s tématem „Sen vypráví příběhy a dosahuje dále – digitální obsah, propojení s trhem a akční kulatý stůl 2026–2030“.
Odborníci zde navrhli různá řešení pro aplikaci digitálních technologií na rozvoj odvětví lotosu, jako je budování databáze pěstitelských oblastí, používání QR kódů pro sledovatelnost, vývoj digitálního obsahu, vícekanálový marketing, elektronické obchodování a umělá inteligence v propagaci produktů.
Odborníci se domnívají, že v kontextu probíhající digitální transformace potřebuje lotosový průmysl nejen kvalitní produkty, ale také musí vyprávět příběh produktu, pěstitelů lotosu, zpracovatelských podniků, oblastí surovin a jedinečných kulturních hodnot Dong Thap. Díky tomu se lotosové produkty mohou odlišit a efektivněji oslovit domácí i mezinárodní spotřebitele.

Soudruh Nguyen Hung Trang, člen stálého výboru provinčního stranického výboru a tajemník stranického výboru okresu Cao Lanh, na workshopu uvedl, že workshop je důležitou aktivitou v sérii akcí pro 3. ročník festivalu lotosu Dong Thap v roce 2026. Hloubavé názory vědců, odborníků, podniků a výrobců přispějí k utváření řešení pro rozvoj lotosového průmyslu v budoucnu a zároveň vytvoří příležitosti k propojení zdrojů s cílem vybudovat udržitelný lotosový ekonomický ekosystém.
Po více než pracovním setkání se workshop dohodl na několika hlavních směrech pro odvětví lotosu v období 2026–2030. Mezi ně patří zaměření na zlepšení kvality surovinových oblastí, vývoj hluboce zpracovaných produktů v souladu s oběhovým hospodářstvím, efektivní využívání kulturních a turistických hodnot lotosu, podpora uplatňování vědy a techniky, digitální transformace a rozšiřování spotřebitelských trhů.
MŮJ LY
Zdroj: https://baodongthap.vn/tu-san-pham-sen-den-he-sinh-thai-kinh-te-sen-a242299.html








