Z bažinaté půdy do zeleninových zahrad za miliony dolarů.

S příchodem soumraku se řadí desítky motorek, které z Hamletu 29 v obci Vi Xuyen vezou různé druhy čajotu, hořkého melounu, fazolí, tykví a dýní na sběrné místo, odkud je obchodníci odvezou do nížinných provincií nebo do horských obcí. Za klidnějších dnů se zde vyprodukuje několik tun, ale o víkendech to může být až desítky tun. Pěstování zeleniny a ovoce na trelážích zde rodinám přináší příjem 150–200 milionů VND/hektar/rok.

Rekultivace bažin

Pan La Anh Hoat, vedoucí družstva pro bezpečné pěstování zeleniny ve vesnici 29, vzpomínal na rané dny osídlení této oblasti a podělil se: „Tehdy bylo toto místo převážně bažinaté a terén byl kamenitý, takže voda nemohla vsakovat. Proto bylo jen velmi málo ploch vhodných k obdělávání. Rodiny musely půdu nejprve zasypat, aby ji vylepšily, než mohly začít obdělávat. Přímo v místě, kde bydlí moje rodina, jsme museli nahrnout tisíce metrů krychlových zeminy, abychom srovnali terén do současné podoby. Na mnoha místech se vrstva půdy zvýšila asi o 1,5 metru oproti dřívější době.“

Vesnice č. 29 v obci Vi Xuyen má 83 domácností, většinou lidí z nížin, kteří sem v 90. letech 20. století přišli vyčistit půdu, rozvíjet ekonomiku nebo pracovat jako dělníci na čajové plantáži Viet Lam. Celková přírodní rozloha vesnice je přibližně 125 hektarů. Kromě aluviální půdy na východní straně hraničící s řekou Lo tvoří zbytek oblasti převážně bažinaté podmáčené oblasti na tvrdém vápencovém podloží.

Révy chajotů ve vesnici 29.

Podle starosty vesnice Nguyen Huu Tiena si lidé během desetiletí meliorací, zasypávání bahnem a kamením a dokonce i utrácení desítek milionů dongů za zasypávání bažinatých oblastí vytvořili rovinaté zahrady, čímž se oblast proměnila ve specializovaný region pro pěstování zeleniny a ovoce, které zásobuje oblast Vi Xuyen, bývalé město Ha Giang , a některé plodiny se přepravují dále na jih.

Opustit pěstování kukuřice a přejít na pěstování zeleniny.

Dříve byly zrekonstruované zahrady v Hamletu 29 osázeny převážně kukuřicí a několika dlouholetými ovocnými stromy, aby uspokojily potřeby rodiny. Nyní 35 z 83 domácností v osadě přešlo na specializované komerční zemědělství s popínavými rostlinami, jako je čajoti, zelená dýně, lufa, hořký meloun, dlouhé fazole, tykve, okurky atd. Zbývající domácnosti pěstují převážně sezónní ovocné stromy a zeleninu pro rodinnou spotřebu a pěstují čaj.

Rodina pana Pham Manh Hunga vlastní přibližně 2 hektary půdy, z nichž 1,2 hektaru slouží jako treláže pro celoroční pěstování cuket, fazolí a čajoti. V závislosti na roce se plocha osázená různou zeleninou a ovocem v zahradě mění podle poptávky na trhu. Letos pan Hung vyhradil pro čajoti asi 5 000 ^{metrů čtverečních} , ^pro fazole 2 000 metrů čtverečních a pro cukety a lufu přes 6 000 ^metrů čtverečních. Každá plodina se vysazuje v stupňovitém cyklu, aby se udržel denní příjem. V současné době se sezóna čajoti a fazolí blíží ke konci, zatímco cuketa a lufa teprve začínají dozrávat.

Momentálně je sezóna sklizně čajotu a obyvatelé vesnice 29 sklízejí každý den 2–3 tuny ovoce.

Pan Hung se podělil: „Dříve se zahrada mé rodiny používala pouze k pěstování kukuřice. Pak jsem postupně přešel na pěstování pomerančů, ale po krátké době byla úroda pomerančů nestabilní. Takže od roku 2017 až do současnosti se specializuji na pěstování popínavé zeleniny, která plodí ovoce. Každý rok si moje rodina z 1,2 hektaru zahrady s mřížemi vydělá asi 200 milionů VND, což je téměř dvojnásobek oproti pěstování pomerančů a 4–5krát více než pěstování kukuřice. Kdybychom s manželkou pracovali jako tovární dělníci, náš příjem by byl zhruba stejný, ale pěstování zeleniny doma je pohodlnější a umožňuje nám být blíže našim dětem.“

Inspirovány vysoce ziskovými modely pěstování zeleniny a ovoce na trelážích, mnoho domácností v Hamletu 29 přeměnilo půdu dříve využívanou k pěstování kukuřice, jiných plodin a méně efektivních rostlin na specializované pěstování zeleniny. Od roku 2021 několik domácností v osadě založilo Skupinu pro bezpečnou produkci zeleniny. V současné době má skupina 13 členů a celkovou plochu přibližně 9 hektarů pro pěstování zeleniny a ovoce na trelážích. Roční produkce dosahuje více než 400 tun a 100 % produkce je zaručeno, že bude nakupováno přímo z farmy za tržní ceny v daném ročním období nebo dodáváno do podnikových a školních jídelen.

Pan La Anh Hoat, vedoucí skupiny pro bezpečnou produkci zeleniny, dodal: „Od té doby, co skupina začala produkovat v komerčním měřítku, již nemusíme prodávat v maloobchodě, takže členové mají větší jistotu na trhu se svými produkty. V závislosti na cenových výkyvech je průměrný roční příjem každého člena skupiny přes 100 milionů VND, přičemž domácnosti s většími plochami vydělávají mezi 200 a 300 miliony VND. Pro zemědělce je to značný příjem, který zajišťuje jejich rodinám pohodlný život.“

Díky úspěšnému přechodu nízkovýnosných plodin na specializované pěstování zeleniny a ovoce se životy lidí v Hamletu 29 výrazně zlepšily. V současné době má osada pouze 6 chudých domácností. Pokud se udrží stabilní produkce a ceny, plocha osázená popínavými rostlinami v Hamletu 29 se dále rozšíří, čímž se zvýší hodnota pěstování a postupně se v osadě odstraní chudoba.

Text a fotografie: Duy Tuan

Zdroj: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202604/tu-sinh-lay-den-gian-rau-tram-trieu-47e2b92/