Když máte horečku, musíte pít hodně vody. Foto: H.HOA
Účinky vody
Voda je jednou ze základních složek života, u dospělého člověka tvoří přibližně polovinu tělesné hmotnosti a u dětí dvě třetiny. Voda je životně důležitou součástí buněk a slouží jako médium nebo rozpouštědlo pro reakce probíhající v těle.
Voda v těle plní mnoho klíčových funkcí. Je to rozpouštědlo (kapalný roztok), které rozpouští mnoho chemických látek. Všechny reakce nezbytné pro životně důležité funkce těla (trávení, vstřebávání, metabolismus atd.) probíhají ve vodním prostředí. Kromě přímé účasti na různých tělesných reakcích voda působí jako klíčové mazivo, zejména v kloubech, synoviálních membránách a pojivových tkáních, a zajišťuje flexibilitu při pohybu kostí a chrupavek, pohrudnice, osrdečníku, bránice, úst atd. Voda může také distribuovat teplo generované metabolickými a oxidačními procesy živin, čímž pomáhá tělu regulovat teplotu.
Pití dostatečného množství vody pomáhá udržovat tělo zdravé, protože voda řídí všechny vnitřní funkce, reguluje tělesnou teplotu, napomáhá trávení, odstraňuje toxiny a předchází nemocem (zejména vysokému krevnímu tlaku)... Voda sama o sobě nemá žádnou nutriční hodnotu, ale přenáší živiny po celém těle. Zejména pro ledviny voda podle Národní nadace pro ledviny Spojených států nejen pomáhá ledvinám odstraňovat toxiny, ale také udržuje otevřené cévy, což umožňuje krvi snadný průtok do ledvin pro efektivnější filtraci.
Při dehydrataci tělo signalizuje příznaky, jako jsou: suchá kůže, bolest hlavy, sucho v krku, časté močení a tmavá moč. V takových situacích je nezbytné okamžitě vypít dostatek vody.
Kolik vody byste měli pít?
Pokud nadměrný příjem vody není nadměrný a nevypije se najednou velké množství, buňky se dokážou přebytečné tekutině v těle přizpůsobit. Pití příliš velkého množství vody v krátkém časovém úseku však může mít vážné následky v důsledku nerovnováhy elektrolytů, zejména sodíku v krvi.
Podle docenta Dr. Nguyen Trong Hunga z Národního ústavu výživy může pití příliš velkého množství vody vést k intoxikaci vodou a mozkové dysfunkci. K tomu dochází, když je v buňkách, zejména v mozkových buňkách, příliš mnoho vody, což způsobuje otok a tlak v mozku (mozkový edém), následovaný ospalostí a bolestmi hlavy. Pokud se tento tlak zvýší, může to způsobit stavy, jako je vysoký krevní tlak a pomalá srdeční frekvence. Při nadbytku vody je nejvíce postižen sodík – elektrolyt – což vede k hyponatrémii. Když hladina sodíku klesne, tekutina se dostává do buněk, což zvyšuje riziko záchvatů, kómatu a dokonce i smrti.
Mezi příznaky, které by vás mohly upozornit na snížení příjmu vody, patří: časté močení a téměř čirá moč, pocit nadýmání nebo nevolnosti, bolesti hlavy nebo mozková mlha…
Neexistuje přesný vzorec pro stanovení denního příjmu vody, protože závisí na individuálních potřebách a zdravotním stavu. Tělo obvykle potřebuje denně přibližně 2 500 ml vody, přičemž asi 1 000–1 500 ml pochází z pitné vody a zbytek z potravy. Množství vyloučené vody je také zhruba 2 500 ml denně. Dostatečný příjem vody je nezbytný pro dobré zdraví a správný metabolismus.
Pitná voda musí být čistá (filtrovaná a dezinfikovaná) nebo převařená a vychlazená. Ženy, které kojí, osoby vykonávající namáhavou fyzickou práci, osoby, které cvičí a nadměrně se potí, a osoby pracující venku v horkém počasí, by měly pít více vody. Zejména při průjmu, horečce nebo zvracení je nutné pít více vody nebo doplňovat rehydratační roztoky podle pokynů lékaře. Osoby se zdravotními problémy, jako je srdeční selhání nebo selhání ledvin, by neměly pít nadměrné množství vody a měly by se poradit se svým lékařem ohledně svého denního příjmu vody.
Správný způsob, jak pít vodu, je pít pomalu a rozložit si ji do celého dne. Pití po malých doušcích pomáhá tělu efektivněji zpracovávat živiny a minerály. Také pomáhá ledvinám snadněji zpracovávat všechny tekutiny.
Text a fotografie: H.HOA
Zdroj: https://baocantho.com.vn/uong-nuoc-dung-va-du-a208727.html
