Vinh My si klade za cíl pěstovat bio rýži.

V reakci na poptávku po zemědělských inovacích směrem k udržitelnosti a adaptaci na změnu klimatu se ekologická produkce stává nevyhnutelným trendem. V obci Vinh My se tato transformace konkretizuje prostřednictvím modelů ekologické produkce rýže, které propojují zemědělce jako hlavní aktéry s podporou místních úřadů a podniků s cílem zvýšit hodnotu rýžových zrn a rozvíjet stabilní a dlouhodobé zemědělství.

• Okres Hoa Binh : Směrem k produkci bio rýže
• Rozvoj produkce organické rýže v oblastech obývaných khmérskou etnickou menšinou.
• Zkoumání situace v oblasti produkce ekologické rýže v okrese Lang Tron.

Změňte své myšlení a zemědělské metody.

V posledních letech čelí zemědělci ve Vinh My značnému tlaku kvůli rostoucím vstupním nákladům, nestabilním cenám zemědělských produktů a stále přísnějším tržním požadavkům na kvalitu a bezpečnost potravin. Tradiční zemědělské postupy, silně závislé na chemických hnojivech a pesticidech, nejen zvyšují náklady, ale také představují riziko degradace půdy, poškození životního prostředí a poškození zdraví zemědělců. Tato realita nutí zemědělce změnit své myšlení a zemědělské metody směrem k efektivnějším a udržitelnějším postupům.

V důsledku praktických potřeb se postupně objevily a rozšířily modely produkce rýže využívající mikrobiální a organická hnojiva a pesticidy. Družstvo Thanh Son (osada Thanh Son, obec Vinh My) je jednou z předních jednotek v reorganizaci produkce tímto směrem. V současné době má družstvo 93 členů s celkovou obdělávanou plochou přibližně 185 hektarů rýže. Družstvo proaktivně spolupracuje se skupinou Loc Troi na organizaci produkce rýže podle čistých procesů, snižování spotřeby vstupních materiálů, zaměření na hospodaření na polích a zlepšování kvality rýžových zrn.

Družstvo Thanh Son podepsalo dohodu o spolupráci se skupinou Loc Troi Group o výrobě podle standardů VietGAP.

Prostřednictvím tohoto propojení poskytují zúčastněné podniky technické poradenství, řídí výrobní procesy a zaručují nákup produkce zemědělců. Podle podepsané smlouvy je nákupní cena rýže přibližně o 100 VND/kg vyšší než tržní cena, což přispívá ke zvýšení zisků a poskytuje členům družstva klid. A co je důležitější, účast v dodavatelském řetězci pomáhá zemědělcům změnit jejich zemědělské postupy, získat přístup k bezpečným výrobním metodám, snížit náklady a zlepšit ekonomickou efektivitu.

Pan Tran Van Ngo, předseda představenstva a ředitel družstva Thanh Son, uvedl: „V nadcházejícím období bude družstvo i nadále rozšiřovat své výrobní vazby směrem k ekologickému zemědělství s podniky. Družstvo podepíše smlouvu se společností Viet Rice Company o zavedení modelu produkce ekologické rýže na ploše 50 hektarů, která se poté bude postupně zvyšovat na 70 hektarů a 100 hektarů. Společnost se zavazuje k nákupu produktu, čímž zajistí výnos přibližně 7 tun/ha; zemědělci platí pouze za semena rýže, přípravu půdy, postřik pesticidy a opětovnou výsadbu, zatímco hnojiva a organické pesticidy jsou investovány a podporovány společností. Tento model pomáhá zemědělcům postupně změnit jejich výrobní myšlení z tradičních metod na ekologické zemědělství, a tím přispívá ke zvyšování hodnoty zemědělských produktů a uspokojování poptávky trhu.“

Vývoj modelů čisté výroby

Pro zlepšení efektivity modelu bezpečné produkce rýže bylo zintenzivněno šíření informací a mobilizace lidí. Pan Tran Bao Xuyen, ředitel obce Thanh Son Hamlet, uvedl: „Místo se zaměřuje na mobilizaci lidí k uplatňování programů, jako jsou ‚tři snížení, tři zvýšení‘, VietGAP a přechod na ekologickou produkci. To pomáhá zemědělcům snižovat vstupní náklady, zlepšovat efektivitu výroby a zároveň produkty, které produkují, mají vyšší a stabilnější prodejní cenu než dříve.“

Místní úřady povzbuzují zemědělce, aby přijali model „tři slevy, tři zvýšení“ (VietGAP) a přešli na ekologickou produkci.

V současné době má obec Vinh My téměř 10 000 hektarů půdy pro pěstování rýže. S využitím této velké plochy pro pěstování rýže si usnesení sjezdu Komunální strany na období 2025–2030 stanoví cíl rozvíjet přibližně 4 000 hektarů nízkoemisního zemědělství rýže jako základ pro postupné rozšíření tohoto modelu na celou oblast pěstování rýže v dané lokalitě.

Aby obec tohoto cíle dosáhla, zavádí mnoho komplexních řešení. Patří mezi ně zaměření na budování modelů bezpečné a organické produkce rýže propojené s podniky, podpora využití mechanizace a vědeckotechnického pokroku ve výrobě a zlepšení zemědělské infrastruktury pro obsluhu koncentrovaných oblastí produkce.

Zemědělci v obci Vinh My zvyšují mechanizaci, aplikují vědu a technologie a zlepšují zemědělskou infrastrukturu.

Pan Pham Chi Nguyen, místopředseda Lidového výboru obce, uvedl: „Na základě pokynů stranického výboru vypracoval Lidový výbor obce plán rozvoje modelů čisté produkce a ekologického mikrobiálního zemědělství. Zpočátku bude v lokalitě zřízeno 29 modelů na ploše přibližně 300 hektarů ve 29 osadách, které budou využívat nízkoemisní výrobní procesy rýže, aby se zajistilo, že zrna rýže neobsahují stopové prvky a splňují požadavky trhu. Současně se obec zaměřuje na investice a zlepšení zemědělské infrastruktury, jako jsou uzavřené hráze a čerpací stanice, aby proaktivně zajistila vodní zdroje pro zemědělce účastnící se modelů.“

Ve skutečnosti organická produkce rýže s nízkými emisemi nejen snižuje vstupní náklady a zvyšuje hodnotu rýžových zrn, ale také přispívá ke zlepšení ekologického prostředí a ochraně zdraví producentů i spotřebitelů. A co je důležitější, prostřednictvím modelů spolupráce zemědělci postupně mění své výrobní myšlení, od drobného zemědělství k produkci v rámci hodnotového řetězce, propojeného s trhem a poptávkou spotřebitelů.

Huyen Trang - Anh Tuan

Zdroj: https://baocamau.vn/vinh-my-huong-den-san-xuat-lua-huu-co--a124953.html