Lidé v obci Hoa Loc sklízejí ozimou úrodu.
Proaktivně překonávejte obtíže.
Koncem září a začátkem října 2025, kdy vstoupila sezóna ozimých plodin, čelili zemědělci v provincii složitým povětrnostním podmínkám. Dlouhodobé silné deště doprovázené zbytky bouří způsobily záplavy a poškození mnoha nově vysazených plodin. Mnoho domácností muselo znovu zasadit, což vedlo k dodatečným nákladům na osivo, hnojiva a pracovní sílu. Ve specializovaných oblastech pěstování zeleniny v nížinách a pobřežních obcích utrpělo mnoho polí se zeleninou, chilli a rajčaty těžké ztráty. V reakci na to zemědělský sektor a obce/správní obvody urychleně řídily odvodňovací práce, čistily zavlažovací kanály a poskytovaly zemědělcům pokyny k péči o postižené oblasti a jejich obnově. Oblastem s vážnými škodami bylo doporučeno přejít na krátkodobé plodiny vhodné pro období výsadby. Díky proaktivním technickým opatřením a dlouholetým zkušenostem s produkcí zemědělci postupně obnovili produkci a zajistili dodržení harmonogramu výsadby.
Potíže na začátku sezóny neúmyslně způsobily nedostatek nabídek na trhu, což přispělo k prudkému nárůstu cen zemědělských produktů na začátku sklizně. Pan Nguyen Quang Thuyet z vesnice Thanh Vinh v obci Xuan Lap se podělil: „V této sezóně moje rodina zasadila 2 sao (přibližně 2 000 metrů čtverečních) rajčat. Na začátku sezóny je obchodníci kupovali přímo z polí za cenu kolem 45 000 VND/kg, což je desítkykrát více než loni v zimě, kdy cena rajčat klesla na pouhých 3 000 VND/kg a nikdo je nechtěl kupovat. Kromě toho cena zralých chilli papriček dosáhla 105 000–110 000 VND/kg, což je pětkrát více než ve stejném období loňského roku. Je pozoruhodné, že nejen zralé chilli papričky, ale i zelené chilli papričky se kupovaly za vysoké ceny, od 50 000 do 60 000 VND/kg; obchodníci byli ochotni přijet přímo na pole a koupit, aniž by byli příliš striktní ohledně vzhledu nebo velikosti.“
Nejen rajčata a papriky, ale i mnoho další zelené zeleniny si v hlavní sezóně udržuje stabilní, vysoké ceny. Kedlubny prodávají farmáři za 10 000 VND/kg, zelené zelí za 10 000 VND/svazek, běžné zelí za 10 000 VND/kg, rajčata v hlavní sezóně za zhruba 20 000 VND/kg, květák za 15 000 VND/hlávka... Ve srovnání s předchozími lety je letošní cenová hladina pro farmáře považována za příznivější, což omezuje opakující se problém „vysoké úrody, klesajících cen“.
Podle shrnutí zemědělského sektoru činila k 22. únoru 2026 celková plocha ozimých plodin sklizených v provincii 40 965,9 hektarů z 43 816,5 hektarů, což představuje 93 % osázené plochy. To zahrnuje 10 129 hektarů kukuřice, 1 042,9 hektarů arašídů, 1 045 hektarů batátů, 22 500 hektarů různé zeleniny a luštěnin a 6 249 hektarů ostatních plodin. Při pohledu na strukturu plodin je patrné, že zelenina stále tvoří velkou část produkce ozimých plodin a hraje klíčovou roli ve zvyšování hodnoty na jednotku plochy. Mnoho specializovaných zemědělských oblastí odvážně aplikovalo nové odrůdy, bezpečné výrobní procesy, úsporné zavlažování a plastové mulčování, což pomáhá rostlinám dobře růst i za nepříznivých povětrnostních podmínek. Průměrný výnos mnoha plodin se ve srovnání s předchozím rokem zvýšil, zejména u kukuřice na biomasu, chilli papriček, brambor a listové zeleniny.
Je pozoruhodné, že po náročné úvodní fázi sezóny bylo zřejmé odhodlání zemědělců zůstat na své půdě. Mnoho domácností flexibilně upravilo strukturu plodin a zvýšilo plochu krátkodobé zeleniny, aby kompenzovalo náklady. Výsledky na konci sezóny ukázaly, že mnoho domácností dosáhlo tržeb ve výši stovek milionů dongů na hektar, což je výrazně více než v předchozích letech.
Rozšiřování vazeb a zvyšování hodnoty zemědělských produktů.
Kromě příznivých povětrnostních a tržních podmínek je jedním z vrcholů sezóny ozimých plodin 2025–2026 aktivní účast podniků a družstev na propojení výroby a distribuci produktů. Produkce ozimých plodin i nadále získává investice od organizací i jednotlivců, zejména podniků poskytujících zemědělské služby a družstev, a to prostřednictvím podepisování smluv o propojení a přímého pronájmu nebo zapůjčení půdy pro sezónní produkci.
Lidé v obci Hoang Chau sklízejí zimní dýně.
Celá provincie přilákala 30 podniků z provincie i mimo ni, aby se zapojily do výrobních propojení a nákupu produktů pro ozimé plodiny, a to na celkové ploše přibližně 7 000 hektarů. Mnoho podniků si vybudovalo udržitelné a dlouhodobé vazby s lokalitami a vytvořilo stabilní oblasti surovin. Mezi významné příklady patří PepsiCo Vietnam, Orion Vina Company, Vietpo Joint Stock Company a Viettrans Logistics Joint Stock Company, které propojily produkci a nákup čerstvých a zpracovaných brambor na ploše přes 900 hektarů. V případě zeleniny propojily produkce a nákup různých plodin, jako jsou chilli papričky, kukuřice, sójové boby, špenát, cibule, česnek, dýně, okurky a další zelenina, společnosti Dong Giao Export Food Joint Stock Company, Thanh An Ninh Binh Company Limited, Toan Nang Thai Binh Product Consumation Cooperative, Nga Son Agricultural Products Consumation Cooperative a An Viet Production and Trading Joint Stock Company (Hanoj).
Podle Hoanga Van Toana, ředitele zemědělského servisního družstva Phu Loc v obci Hoa Loc: „Družstvo již mnoho let udržuje výrobní a spotřební vazby se společností Dong Giao Export Food Joint Stock Company (provincie Ninh Binh ) na 180 hektarech různých plodin. Produkce zeleniny a ovoce zůstává stabilní, v průměru přes 1 000 tun ročně, přičemž smluvní prodeje dosahují 8 až 10 miliard VND ročně. Tento model propojení přispěl ke změně výrobního myšlení lidí, od maloobjemové, spontánní produkce k produkci na základě smluv, dodržování technických postupů a zajištění konzistentní kvality. Společnost proaktivně dodává vysoce kvalitní osivo a hnojiva, převádí pěstitelské techniky a monitoruje výrobní proces; zemědělci mohou investovat s klidem, protože mají stabilní odbytiště, což omezuje riziko cenových manipulací během hlavních sklizňových sezón.“
Obce a obvody v provincii navíc efektivně integrovaly programy a politiky podporující rozvoj produkce, poskytují osivo, vstupní materiály, služby v oblasti přípravy půdy, zavlažování atd., čímž vytvářejí příznivé podmínky pro zemědělce k rozšíření jejich obdělávané plochy a podpoře používání pokročilých technik. V důsledku toho se hnutí za produkci ozimých plodin dynamicky rozvíjí a je v souladu s restrukturalizací zemědělského sektoru směrem ke zvyšování přidané hodnoty a udržitelnému rozvoji.
Text a fotografie: Le Hoi
Zdroj: https://baothanhhoa.vn/vu-dong-2025-2026-thang-loi-kep-279426.htm
Komentář (0)