Lidé v Ho Či Minově Městě stojí ve frontě, aby si pochutnali na australském kuřecím pho.

Večer 11. května se mnoho lidí postavilo do fronty, aby si pochutnali na australském kuřecím pho.

Taste of Australia je každoroční akce oslavující jídlo a nápoje mezinárodní kvality, kterou pořádá australská vláda ve Vietnamu.

Letošní akce je poprvé, co se Taste of Australia otevřela veřejnosti v parku Le Van Tam (1. obvod, Ho Či Minovo Město) a nabídla tak všem možnost ochutnat vynikající australské jídlo a nápoje spolu s jedinečným kulturním programem.

„Chuť Austrálie“ je nit spojující lidi obou zemí prostřednictvím kulturních a obchodních výměn a ukazuje blízký a intimní vztah mezi Vietnamem a Austrálií.“

„Kromě kuchyně přinesou umělecká vystoupení vietnamských studentů z australských mezinárodních škol ve městě zajímavý zážitek z kulturní výměny mezi oběma kulturami,“ zdůraznil na slavnostním zahájení pan Nguyen Van Dung, místopředseda Lidového výboru Ho Či Minova Města.

Tommy Pham – slavný vietnamsko-australský šéfkuchař z MasterChef Australia – se po návratu z Austrálie do Vietnamu jako ambasador programu podělil o své potěšení z používání australských surovin k přípravě vietnamských pokrmů, zejména kuřecího pho.

Phuong Thao (studentka Western Sydney University) a její kamarádka, studentka z Myanmaru, která se programu účastní, řekly:

„Byli jsme mile překvapeni, že jsme se ponořili do australské kultury a zažili místní kuchyni. Můj přítel řekl, že jsme měli fantastický víkendový večer.“

Na akci Taste of Australia večer 11. května panovala živá atmosféra:

Po 15 minutách čekání ve frontě si paní Phuong konečně dala misku horkého pho.

Na slavnostním zahájení si vyměnili názory pan Nguyen Van Dung, australsko-vietnamský šéfkuchař Tommy Pham a paní Sarah Hoopeová, generální konzulka Austrálie v Ho Či Minově Městě.

Taneční skupina Tribal Experiences z australského Queenslandu interagovala s publikem.

Program přilákal pozornost mnoha Australanů žijících a pracujících v Ho Či Minově Městě.

Na výstavě bylo představeno mnoho lahodných pokrmů připravených z kombinace surovin z obou zemí.

Kromě jídla jsou v nabídce také australské nápoje a mléko.

Akce „Taste of Australia“ se bude konat o víkendu 11. a 12. května v parku Le Van Tam v 1. okrese. Vstup pro veřejnost je zdarma a může si užít jídlo, kulturu a hudbu .

Zdroj: https://tuoitre.vn/xep-hang-cho-thuong-thuc-pho-ga-uc-tai-tp-hcm-20240511204807749.htm