Čekání ve frontě na australské kuřecí pho v Ho Či Minově Městě

Večer 11. května se mnoho lidí postavilo do fronty, aby si pochutnali na australském kuřecím pho.

Taste of Australia je každoroční oslava kvalitního mezinárodního jídla a nápojů, kterou pořádá australská vláda ve Vietnamu.

Letošní akce je poprvé, kdy se Taste of Australia otevřela veřejnosti v parku Le Van Tam (1. obvod, Ho Či Minovo Město) a dává lidem příležitost zažít skvělé jídlo a pití spolu s jedinečnými australskými kulturními programy.

„Chuť Austrálie je nití spojujícím oba národy prostřednictvím kulturních a obchodních výměn a demonstruje blízký a intimní vztah mezi Vietnamem a Austrálií.“

„Kromě kuchyně přinesou umělecká vystoupení vietnamských studentů z australských mezinárodních škol ve městě zajímavou výměnu mezi oběma kulturami,“ zdůraznil na slavnostním zahájení pan Nguyen Van Dung, místopředseda Lidového výboru Ho Či Minova Města.

Tommy Pham – slavný Vietnamec z MasterChef Australia – se po návratu z Austrálie do Vietnamu, aby se stal ambasadorem programu, podělil o svou radost z použití australských surovin k přípravě vietnamských pokrmů, zejména kuřecího pho.

Phuong Thao (studentka na Western Sydney University) spolu se svou kamarádkou z Myanmaru, studentkou, řekla:

„Byli jsme překvapeni, že jsme se ponořili do australské kulturní atmosféry a zároveň jsme si mohli pochutnat na jídle. Můj kamarád řekl, že jsme měli skvělý víkend.“

Vzrušující atmosféra na Taste of Australia večer 11. května:

Po 15 minutách čekání ve frontě dostala paní Phuong horkou misku pho.

Na slavnostním zahájení se pohovořili pan Nguyen Van Dung, australsko-vietnamský šéfkuchař Tommy Pham a paní Sarah Hoopeová, generální konzulka Austrálie v Ho Či Minově Městě.

Domorodá taneční skupina Tribal Experiences z Queenslandu v Austrálii interaguje s publikem

Program přilákal pozornost mnoha Australanů žijících a pracujících v Ho Či Minově Městě.

Na programu bylo vystaveno mnoho atraktivních pokrmů připravených kombinací surovin z obou zemí.

Kromě jídla se zavádějí i nápoje a australské mléko.

Festival Taste of Australia se koná o víkendu 11. a 12. května v parku Le Van Tam v 1. okrese. Vstup je zdarma a návštěvníci si mohou užít kuchyni, kulturu a hudbu .

Zdroj: https://tuoitre.vn/xep-hang-cho-thuong-thuc-pho-ga-uc-tai-tp-hcm-20240511204807749.htm