Večer 11. května se mnoho lidí postavilo do fronty, aby si pochutnali na australském kuřecím pho.
Taste of Australia je každoroční akce oslavující jídlo a nápoje mezinárodní kvality, kterou pořádá australská vláda ve Vietnamu.
Letošní akce je poprvé, co se Taste of Australia otevřela veřejnosti v parku Le Van Tam (1. obvod, Ho Či Minovo Město) a nabídla tak všem možnost ochutnat vynikající australské jídlo a nápoje spolu s jedinečným kulturním programem.
„Chuť Austrálie“ je nit spojující lidi obou zemí prostřednictvím kulturních a obchodních výměn a ukazuje blízký a intimní vztah mezi Vietnamem a Austrálií.“
„Kromě kuchyně přinesou umělecká vystoupení vietnamských studentů z australských mezinárodních škol ve městě zajímavý zážitek z kulturní výměny mezi oběma kulturami,“ zdůraznil na slavnostním zahájení pan Nguyen Van Dung, místopředseda Lidového výboru Ho Či Minova Města.
Tommy Pham – slavný vietnamsko-australský šéfkuchař z MasterChef Australia – se po návratu z Austrálie do Vietnamu jako ambasador programu podělil o své potěšení z používání australských surovin k přípravě vietnamských pokrmů, zejména kuřecího pho.
Phuong Thao (studentka Western Sydney University) a její kamarádka, studentka z Myanmaru, která se programu účastní, řekly:
„Byli jsme mile překvapeni, že jsme se ponořili do australské kultury a zažili místní kuchyni. Můj přítel řekl, že jsme měli fantastický víkendový večer.“
Na akci Taste of Australia večer 11. května panovala živá atmosféra:
Po 15 minutách čekání ve frontě si paní Phuong konečně dala misku horkého pho.
Na slavnostním zahájení si vyměnili názory pan Nguyen Van Dung, australsko-vietnamský šéfkuchař Tommy Pham a paní Sarah Hoopeová, generální konzulka Austrálie v Ho Či Minově Městě.
Taneční skupina Tribal Experiences z australského Queenslandu interagovala s publikem.
Program přilákal pozornost mnoha Australanů žijících a pracujících v Ho Či Minově Městě.
Na výstavě bylo představeno mnoho lahodných pokrmů připravených z kombinace surovin z obou zemí.
Kromě jídla jsou v nabídce také australské nápoje a mléko.
Akce „Taste of Australia“ se bude konat o víkendu 11. a 12. května v parku Le Van Tam v 1. okrese. Vstup pro veřejnost je zdarma a může si užít jídlo, kulturu a hudbu .
Zdroj: https://tuoitre.vn/xep-hang-cho-thuong-thuc-pho-ga-uc-tai-tp-hcm-20240511204807749.htm






Komentář (0)