S příchodem jara vášeň pro řemeslo ještě sílí.

Rýžový papír Trang Bang je na jaře plný ruchu.

Zatímco ranní mlha ještě přetrvává, pece ve vesnici Trang Bang Rice Paper Village (okres Trang Bang) již hoří. Ranní mlha se mísí s teplým kouřem z pecí a vytváří jedinečnou vůni, která ohlašuje příchod jara. A ve dnech před Tetem (lunárním Novým rokem) se ve vesnici ještě více rozproudí život. Nákladní auta s rýží, dřevěným uhlím a bambusovými rámy neustále přijíždějí a odjíždějí; hotový rýžový papír je úhledně naskládán a čeká na zabalení a odeslání na trh. V malé kuchyni ruce dělníků rytmicky nabírají těsto, rozprostírají rýžový papír, vyjímají ho z forem a ukládají ho na bambusové rámy, aby uschl.

Tradiční vesnice Trang Bang, kde se vyrábí rýžový papír, s příchodem jara hemží živou činností.

Řemeslník Trinh Thi Kim Yen, který se věnuje výrobě rýžového papíru již přes 30 let, řekl: „V době Tetu (lunárního Nového roku) vyrobím v průměru více než 500 listů rýžového papíru denně a někdy musím pracovat celou noc, abych stíhal objednávky.“

Podle některých zkušených řemeslníků musí být rýžový papír vyroben v tenké vrstvě a řádně vystaven rose, aby byl měkký, poddajný a voňavý po čerstvé rýži. „Rýže musí být správného druhu, mouka správně namíchaná a proces výroby rýžového papíru musí být načasován podle počasí. V chladném počasí s velkým množstvím rosy musí být rýžový papír silnější,“ sdílel řemeslník Pham Thi Duong, který má v tomto řemesle více než 40 let zkušeností.

Navzdory tvrdé práci si řemeslník Pham Thi Duong v Trang Bangu stále zachovává řemeslo výroby sušeného rýžového papíru.

Rýžový papír Trang Bang, zejména sušený rýžový papír, překročil hranice jednoduchého lidového pokrmu a stal se kulinářským symbolem provincie Tay Ninh. Řemeslo výroby sušeného rýžového papíru Trang Bang bylo v roce 2016 také uznáno za národní nehmotné kulturní dědictví a v současné době toto tradiční řemeslo stále udržuje asi 20 domácností.

Festival výroby sušeného rýžového papíru v Trang Bang se koná každé dva roky a přispívá k zachování a šíření historických hodnot. Spolu s tím mnoho místních podpůrných politik, od programů OCOP (Jedna obec, jeden produkt) a budování značky až po propojení spotřeby a rozvoj řemeslné turistiky v vesnici, dále podporuje řemeslo výroby sušeného rýžového papíru.

Pečení je klíčovým krokem pro vytvoření charakteristické barvy sušeného rýžového papíru Trang Bang.

Díky široké popularitě tohoto tradičního pokrmu se sušený rýžový papír Trang Bang stal pro mnoho rodin výraznou příchutí Tetu (lunárního Nového roku). V důsledku toho musí továrny na rýžový papír každé jaro zvyšovat produkci, aby uspokojily poptávku zákazníků. I když je to více práce než obvykle, pro ty, kteří se v tomto oboru pohybují, je radost vidět, jak se tradiční chutě Tetu jejich rodného města zachovávají a sdílejí.

„Je to únavné, ale obohacující, protože mé řemeslo je oceňováno a výrobky, které vyrábím, jsou důvěryhodné. Aby se snížila náročnost a zvýšila produktivita, mnoho podniků proaktivně zavedlo stroje do pomocných procesů, ale stále zachovávají ruční výrobu rýžového papíru – ‚duši‘, která vytváří jedinečnou chuť,“ řekl řemeslník Pham Thi Duong.

„Sušený rýžový papír Trang Bang se stal charakteristickou příchutí oslav Tet v mnoha rodinách.“

Rytmus jarních bubnů - duše vlasti rezonuje navždy.

Bubnová vesnice Binh An (obec Tan Tru), usazená u klidné řeky Vam Co Tay, vstupuje do jara s vlastním jedinečným rytmem. Během Tetu (lunárního Nového roku) výrazně roste poptávka po bubnech pro festivaly, chrámy, pagody, lví tance a školy. Každý dvůr se mění v malou dílnu. Dřevo se opracovává do kulatých tvarů, buvolí kůže se pečlivě zpracovává a rovnoměrně natahuje, aby se vytvořil hluboký, silný a rezonanční zvuk.

Aby řemeslník vytvořil vysoce kvalitní buben, musí projít řadou přísných kroků vyžadujících rozsáhlé zkušenosti, trpělivost a „obchodní tajemství“, od výběru a sušení dřeva až po natahování kůže a ladění bubnu.

Vesnice výroby bubnů Binh An, založená v roce 1842 a prožívající mnoho vzestupů i pádů, si vytrvale udržuje své tradiční řemeslo a stále se do něj zapojuje více než tucet domácností. Pro ně je jaro nejen obdobím prosperity, ale také časem zachování „duše bubnu“ – zvuku úzce spojeného se svátky, vesnickými společenskými domy a školami.

Pan Nguyen Van An (řemeslník Tu An), který se tomuto řemeslu věnuje již přes 40 let, pečlivě prohlédl povrch každého bubnu před jeho předáním zákazníkům a řekl: „Výroba bubnů není jen pro prodej, ale také o zachování duše naší vlasti.“

Pan Nguyen Van An (Artisan Tu An), řemeslník páté generace, pilně uchovává a propaguje tradiční řemeslo výroby bubnů, které zdědil po svých předcích.

Ručně vyrobený buben Binh An, který byl Ministerstvem kultury, sportu a cestovního ruchu (červen 2025) uznán za národní nehmotné kulturní dědictví, i nadále potvrzuje svou jedinečnou hodnotu. Každý úder bubnu během jarního festivalu nejen označuje začátek slavností, ale také probouzí vzpomínky na naše kořeny a rozšiřuje tak proud tradiční kultury.

Řemeslník Tu An se podělil: „Zvuk bubnu není jen k poslechu, ale i k pocitu. Pokud se s ním pracuje nedbale, buben nevydá požadovaný zvuk a hráči si toho okamžitě všimnou. Propojení výroby bubnů s kulturními aktivitami, festivaly, uměleckými představeními a zážitkovou turistikou je způsob, jak dát tomuto tradičnímu řemeslu větší prostor k rozvoji.“

Řemeslník Tư An kontroluje hotové sudy před jejich dodáním zákazníkům.

Každá tradiční řemeslná vesnice je vrstvou kulturního sedimentu, krystalizací moudrosti, dovedností a vytrvalosti mnoha generací. Dokud pilné ruce budou i nadále uchovávat řemeslo a bude pečován duch vlasti, budou se tradiční kulturní hodnoty šířit a stanou se pevným základem pro rozvoj dnes i v budoucnu.

„Každé jarní bubnování nejen ohlašuje začátek festivalu, ale také probouzí vzpomínky na naše kořeny a rozšiřuje proud tradiční kultury.“

Ngoc Huyen

Zdroj: https://baotayninh.vn/xuan-ve-lua-nghe-them-am-137798.html