5 måder at øge dit proteinindtag uden at spise ekstra kød.

For at øge mængden af plantebaseret protein i din kost kan du prøve følgende metoder:

Spis masser af bønner

- Ảnh 1. — Bønner er en god kilde til protein og fibre, hvilket er meget godt for dit helbred.

FOTO: AI

Sorte bønner, grønne bønner, linser, kikærter og ærter er fremragende kilder til plantebaseret protein. Disse bælgfrugter er ikke kun rige på protein, men også højt i fibre. Fiberindholdet i bønner hjælper fordøjelsen, fremmer mæthedsfornemmelsen, hjælper med at kontrollere vægten og er godt for hjerte-kar-sundheden. Dette skyldes, at bønner ikke indeholder kolesterol og har et lavt indhold af mættet fedt, ifølge sundhedswebstedet Healthline (USA).

Spis mejeriprodukter.

Du vil måske også synes om

Uventede fordele ved sojabønner for blodtrykket opdaget.En ny analyse tyder på, at en kost rig på to fødevaregrupper - bælgfrugter og sojabaserede fødevarer - kan bidrage til at forebygge forhøjet blodtryk.

Frisk mælk, yoghurt og ost er fødevarer, der er rige på protein af høj kvalitet. Derudover indeholder disse fødevarer også essentielle næringsstoffer såsom calcium og D-vitamin.

Derfor kan inkorporering af mejeriprodukter i måltider øge proteinoptagelsen betydeligt, samtidig med at det tilfører andre vigtige mikronæringsstoffer.

Hvordan får man protein uden at spise kød?

Spis nødder og frø som snack.

Nødder som mandler, cashewnødder, valnødder, macadamianødder eller frø som solsikkefrø og hørfrø er proteinrige snacks. De er nemme at have med, praktiske og indeholder masser af sunde fedtstoffer, fibre, vitaminer og essentielle mineraler.

Plantebaserede proteinretter

Plantebaserede fødevarer såsom tofu, blød tofu, tørret tofu, sojamælk, sojamel eller plantebaserede proteintilskud er kvalitetskilder til plantebaseret protein. De kan delvist erstatte proteinbehovet fra kød og bidrage til en mere varieret og afbalanceret kost.

Proteinrige kornsorter

Du vil måske også synes om

To kosttilskud under mærket Nature's Own bliver hurtigst muligt tilbagekaldt.Den australske administration for terapeutiske varer (TGA) har udsendt en advarsel om hastetilbagekaldelse af to kosttilskudsprodukter af mærket Nature's Own efter at have opdaget en potentiel risiko for glasfragmenter i produktbeholderne.

Nogle fuldkornsprodukter som brune ris, havre, quinoa og boghvede indeholder et højt niveau af plantebaseret protein, der er meget gavnligt for helbredet. Især quinoa er en komplet proteinkilde, hvilket betyder, at den indeholder alle ni essentielle aminosyrer, som kroppen har brug for.

Indtagelse af tilstrækkeligt protein hjælper med at opbygge stærke muskler. For atleter , især dem der går i fitnesscentret, er protein afgørende for muskelvækst. Derudover har proteinrige plantebaserede fødevarer et lavt glykæmisk indeks, hvilket forhindrer pludselige stigninger i blodsukkeret. Afhængigt af fysisk tilstand og aktivitetsniveau bør en voksen indtage 0,8-1,2 gram protein pr. kilogram kropsvægt pr. dag, ifølge Healthline.

Kilde: https://thanhnien.vn/5-cach-giup-tang-hap-thu-protein-ma-khong-can-an-them-thit-185250313135203004.htm