En sund kost hjælper med at kontrollere risikofaktorer for hjertesygdomme og bidrager dermed til at opretholde et sundt hjerte-kar-system. En nylig undersøgelse har opdaget, at en velkendt plante har evnen til at bremse udviklingen af hjertesygdomme.
Faktorer, der øger risikoen for hjertesygdomme, omfatter forhøjet blodtryk, højt kolesteroltal, overvægt og fedme. En afbalanceret og sund kost kan reducere disse faktorer betydeligt, ifølge sundhedswebstedet Healthline (USA).
Jordbær indeholder næringsstoffer, der er meget gavnlige for hjerte-kar-sundheden.
En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Critical Reviews in Food Science and Nutrition viste, at regelmæssig indtagelse af jordbær kan forbedre den kardiovaskulære metaboliske sundhed. Kardiovaskulær metabolisk sundhed refererer til hjertets og blodkarrenes generelle sundhed, samt hvor effektivt kroppen regulerer stofskiftet, herunder glukoseniveauer og kolesterolniveauer i blodet.
I undersøgelsen analyserede forskere data indsamlet fra 47 kliniske forsøg og 13 andre studier. De fandt ud af, at regelmæssig indtagelse af jordbær hjælper med at sænke niveauet af "dårligt" LDL-kolesterol, triglycerider og inflammation. Disse forbedringer forbedrer den kardiovaskulære sundhed og bremser udviklingen af hjertesygdomme.
Derudover kan jordbær forbedre hjernens sundhed, forsinke kognitiv tilbagegang og beskytte hjernen mod hukommelsestab.
Denne fordel stammer i høj grad fra flavonoidindholdet i jordbær. Disse er antioxidanter, der beskytter celler, proteiner og DNA mod skader forårsaget af frie radikaler. Derudover indeholder jordbær polyfenol-antioxidanter, der er meget gode for hjerte-kar-sundheden.
Jordbær er en frugt med lavt glykæmisk indeks og et højt fiberindhold. Det betyder, at jordbær kan hjælpe med at kontrollere blodsukkeret og bidrage til at opretholde stabile insulinniveauer i blodet. Denne fordel ved jordbær er især god for personer med diabetes eller personer med høj risiko for at udvikle diabetes.
C-vitaminindholdet i jordbær hjælper ikke kun med at styrke immunforsvaret, men fungerer også som en antioxidant, der lysner huden, reducerer rynker og beskytter den mod UV-skader. Enzymerne i jordbær kan også hjælpe med at rense og udglatte huden, ifølge Healthline .
[annonce_2]
Kilde: https://thanhnien.vn/an-gi-de-lam-cham-su-tien-trien-cua-benh-tim-185250126151124554.htm








Kommentar (0)