Ifølge Dr. Nguyen Thanh Triet, vicechef for Institut for Traditionel Medicin ved University of Medicine and Pharmacy i Ho Chi Minh City, er formaldehyd en farveløs, giftig og brandfarlig gas ved stuetemperatur.
"Formaldehyd er ekstremt giftigt, potentielt kræftfremkaldende og skadeligt for øjnene. Dette stof har også antibakterielle og svampedræbende egenskaber, der virker ved at dræbe vævsceller," understregede Dr. Triet.
Indånding af lave doser formaldehyddamp kan føre til hovedpine, rhinitis og vejrtrækningsbesvær; højere doser kan forårsage alvorlig irritation af slimhinderne, svie, tåreflåd og bivirkninger i de nedre luftveje, såsom bronkitis, lungeødem eller lungebetændelse. Følsomme personer kan opleve astma og dermatitis, selv ved meget lav eksponering. Formaldehyddamp er lidt tungere end luft og kan føre til kvælning i dårligt ventilerede, lukkede eller lavtliggende områder.
Myndighederne opdagede fisk indeholdende formaldehyd, der blev transporteret til konsum.
Indtagelse af formaldehyd kan forårsage akut gastroenteritis med symptomer som mundsmerter, svære mavesmerter, opkastning, opkastning af blod, hæmaturi, efterfulgt af oliguri (nedsat urinproduktion på 24 timer), anuri (mangel på urin i blæren)... Hudkontakt med formaldehyd kan forårsage hudnekrose, allergiske reaktioner, dermatitis...
Ifølge Sundhedsministeriet kan eksponering for formaldehyd forårsage irritation af hud, øjne og øvre og nedre luftveje. Eksponeringsniveauet for arbejdstagere afhænger af dosis, varighed og arbejdssted. I industrien anvendes formaldehyd hovedsageligt i produktionen af plast og som et kemisk mellemprodukt. Derudover anvendes formaldehyd også i nogle antiseptiske produkter, kosmetik, hårkemikalier osv.
Det er vanskeligt at identificere fødevarer, der er konserveret med formaldehyd.
Dr. Triet udtalte, at det er meget vanskeligt at afgøre, om fødevarer er blevet konserveret med formaldehyd. Derfor bør man, når man vælger fødevarer, vælge frisk kød, fisk osv., der føles bløde at røre ved og ikke er tørre eller hårde.
"Hvis en fødevare er konserveret med formaldehyd, skal vi vaske den umiddelbart efter konservering for at reducere mængden af dette stof," delte Dr. Triet.
Myndighederne opdagede 3,2 tons makrel indeholdende formaldehyd.
Som Thanh Nien Online tidligere rapporterede, indikerede oplysninger fra Thanh Hoas markedsforvaltningsafdeling den 17. oktober, at styrker fra Team 10 fra markedsforvaltningsafdelingen (under Thanh Hoas markedsforvaltningsafdeling) i samarbejde med Thanh Hoas provinspoliti's økonomiske afdeling omkring klokken 1 samme dag inspicerede og opdagede en lastbil med anhænger, der transporterede en stor mængde uidentificeret sildfisk.
Ved inspektion opdagede myndighederne, at køretøjet transporterede adskillige styrofoamkasser indeholdende cirka 3,2 tons scadfisk.
Myndighederne udførte en hurtig test og opdagede formaldehyd i styrofoam-beholderne, der indeholdt sødkartoffelfisken. På tidspunktet for inspektionen kunne chaufføren ikke fremvise nogen dokumenter, der beviste produktets oprindelse.
Myndighederne har dokumenteret hændelsen og midlertidigt beslaglagt alle 3,2 tons scadfisk for at fortsætte verifikation, afklaring og håndtering i overensstemmelse med loven.
[annonce_2]
Kildelink








Kommentar (0)