Æg er rige på protein, vitamin A, D, B12 og mineraler, der er essentielle for kroppen.
Proteinet i æg hjælper med at opbygge og reparere celler, mens vitaminerne og mineralerne understøtter mange vitale funktioner i kroppen.
Nogle mennesker er dog bekymrede over kolesterolindholdet i æggeblommer og deres potentiale til at hæve kolesterolniveauet, ifølge den indiske sundhedshjemmeside HealthShots .
Nogle mennesker er bekymrede over kolesterolindholdet i æggeblommer.
Hvad er kolesterol?
Kolesterol er en type fedt, der findes i celler og blod. Det er essentielt for produktionen af hormoner, D-vitamin og stoffer som galdesyrer, der hjælper med fordøjelsen.
Selvom kroppen producerer kolesterol i leveren, kan det også absorberes fra visse fødevarer, såsom æggeblommer, kød og ost.
Der er to hovedtyper af kolesterol: godt kolesterol (HDL) og dårligt kolesterol (LDL). Ifølge de amerikanske centre for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse (CDC) betragtes dit samlede kolesterolniveau som højt, hvis det er højere end 200 milligram pr. deciliter (mg/dL).
Tegn på højt kolesteroltal
Højt kolesteroltal kan føre til alvorlige helbredsproblemer såsom hjerteanfald og slagtilfælde, ifølge British Heart Foundation.
Selvom ikke alle med forhøjet kolesterol oplever symptomer, kan nogle mennesker bemærke tegn som forhøjet blodtryk, åndenød, brystsmerter, træthed, svaghed, hævede led og gule plaques på huden.
Det betragtes som sikkert at spise ét æg om dagen.
Æg er en næringsrig fødevare, der tilbyder mange fordele for hjerte-kar-sundheden. De er rige på protein, vitaminer og mineraler, herunder cholin, som understøtter hjernefunktionen.
Antioxidanterne i æg, såsom lutein og zeaxanthin, understøtter også øjensundheden.
En undersøgelse offentliggjort i et kardiologisk tidsskrift i 2018, der involverede cirka 500.000 voksne i Kina, viste, at de, der spiste æg dagligt (ca. et æg om dagen), havde en lavere risiko for hjerte-kar-sygdomme og slagtilfælde.
Æg indeholder primært kolesterol i blommen, hvor ét æg indeholder cirka 186 milligram. Derfor er nogle mennesker bekymrede for, at det at spise æg kan føre til højere kolesterolniveauer.
Ifølge Harvard Health Publishing produceres det meste af kolesterolet i vores kroppe af leveren, ikke fra det kolesterol, vi indtager.
Indtagelse af æg, især de mættede fedtsyrer, der følger med dem, er den primære faktor, der stimulerer leveren til at producere kolesterol. Derfor anses det for sikkert for de fleste at indtage ét æg om dagen.
[annonce_2]
Kilde: https://thanhnien.vn/an-trung-moi-ngay-co-lam-tang-cholesterol-185241026200059366.htm








Kommentar (0)