Ejeren af ​​The Lunch Lady, berømt for sin pludselige død i Canada, er knust over sine faste kunders død.

Da de hørte nyheden om fru Nguyen Thi Thanhs pludselige død, ejer af restauranten The Lunch Lady i Canada, brød hendes stamkunder og naboer i Ho Chi Minh City i gråd af sorg.

Som rapporteret af avisen Thanh Nien , døde fru Nguyen Thi Thanh, berømt for sin titel "Frokostdamen", pludselig efter at have fået et hjertestop i Pearson International Airport i Toronto, Canada, den 19. maj (lokal tid). Hun blev 59 år gammel.

Det er kendt, at fru Thanh på tidspunktet for sin ankomst til Toronto var i gang med at forberede den store åbning af sin nye restaurant i byen den 3. juni.

Fru Thanh laver vietnamesisk mad på canadisk tv.

Med sin street food-bod, der har været åben i Ho Chi Minh City siden 1995, roses fru Thanh for at dele sjælen i det vietnamesiske køkken med verden . I 2009 blev hendes bod tilfældigvis besøgt af den afdøde kok Anthony Bourdain under optagelserne til tv-serien "No Reservations", og hun blev berømt verden over.

Fra da af blev navnet "The Lunch Lady", givet af Anthony, antaget af ejeren for at udtrykke sin hengivenhed og taknemmelighed for kokkens venlighed. Gennem årene har denne restaurant i Ho Chi Minh City fortsat med at vinde hjerterne hos spisende gæster både nationalt og internationalt.

I 2020 åbnede The Lunch Lady sin første officielle restaurant i Vancouver. Med støtte fra kok Benedict Lim modtog restauranten tre Michelin Guide Bib Gourmand-priser i træk fra 2022 til 2024.

Naboer og spisende gæster havde ondt af dem.

Ifølge avisen Thanh Nien i eftermiddags, den 21. maj, er Mrs. Thanhs restaurant i Ho Chi Minh City lukket. Et skilt foran restauranten lyder: "Restauranten er lukket i dag. Vi åbner igen den 28. Tak!"

Ifølge vores resultater blev meddelelsen slået op for blot én dag siden, kort efter at nyheden om restaurantens ejer var afgået ved døden i Canada, kom frem.

På hverdage er The Lunch Lady altid fyldt med kunder. Når ejeren rejser til udlandet, fortsætter hendes slægtninge med at drive forretningen som sædvanlig.

Du vil måske også synes om

Top gyldne fødevarer, der hjælper med at "vedligeholde" strakte knæbånd.GĐXH - Udover en specifik hvile- og træningsrutine for dem med knæbåndsskader, vil korrekt ernæring hjælpe med at fremskynde helingsprocessen.

FOTO: CAO AN BIEN

Restaurantens seneste udmelding efter fru Thanhs pludselige død i Canada.

FOTO: CAO AN BIEN

I det fjerne kiggede fru Ngoc Thanh (50 år gammel), en nabo og stamkunde på dette spisested i mange år, trist over på fru Thanhs velkendte restaurant. Fru Thanh sagde, at hun umiddelbart efter at have hørt nyheden om fru "Ut Mot" (det kærlige øgenavn, naboerne brugte for fru Thanh - PV) død, var så chokeret, at hun var målløs.

Ifølge denne stamkunde havde hun og fru Thanh et tæt forhold, de boede ved siden af ​​hinanden og spiste ofte på restauranten The Lunch Lady. For blot et par dage siden så hun fru Thanh rask og i god behold og forberede sig på at tage til Canada, men så fik hun den forfærdelige nyhed.

"Ut Mots pludselige død chokerede mig; jeg græd og kunne ikke sove. Livet er virkelig uforudsigeligt. Ut Mot var vellidt af sine naboer og alle andre, så hendes pludselige tab har gjort alle ked af det. I de sidste par dage har naboerne talt om dette med beklagelse," sagde fru Muoi (62 år), en stamkunde og nabo til fru Thanh, der sad ved siden af ​​hende.

Mange naboer og faste kunder på restauranten var kede af nyheden om fru Thanhs bortgang.

FOTO: CAO AN BIEN

Du vil måske også synes om

Vild guava, jackfrugt, rød garcinia ... oversvømmer nudelbutikkerne i Ho Chi Minh City, og mange mennesker kæmper for at købe dem.Snesevis af sjældne og svært tilgængelige vilde frugter dukkede pludselig op foran en nudelbutik i Ho Chi Minh City, hvilket skabte furore blandt offentligheden. Mange mennesker fra naboprovinserne rejste også lange afstande for at søge efter og købe disse unikke frugter.

I en samtale med avisen Thanh Nien sagde hr. Bui Quang Hiep, leder af afdeling 5, Da Kao-afdelingen (distrikt 1), at fru Thanh og hendes restaurant, The Lunch Lady, er en kilde til stolthed for nabolaget og dets naboer, da restauranten er blevet verdensberømt.

Han udtrykte sin sorg og sagde, at fru Thanh var en munter, venlig og imødekommende person, vellidt af sine naboer. Hr. Hiep udtrykte også sin dybeste medfølelse med familien og de pårørende i anledning af restaurantejerens pludselige bortgang.

I et nyligt interview med avisen Thanh Nien fortalte fru Thanh, at hendes madlavningsevner var arvet fra sin mor. Hendes mor var en berømt kok, og fra en ung alder lærte hun at lave mad af sin mor. For at åbne sin restaurant måtte hun selvfølgelig også selv lave en masse research og læring for at udvikle de komplette opskrifter, hun har i dag.

"Jeg boede ikke i dette område før, men fordi vores hus blev revet ned, måtte vi flytte til en lejlighedsbygning. Min søster plejede at sælge her. Da hun så dette, sagde hun, at hun ville sælge om morgenen, og jeg ville sælge ved middagstid. Nu hvor vi begge er ældre, sælger vi sammen fra 10:30 til 3:30 om eftermiddagen," fortalte hun en reporter i 2023.

Kilde: https://thanhnien.vn/ba-chu-the-lunch-lady-noi-tieng-dot-tu-o-canada-khach-quen-bat-khoc-185250521122134955.htm