Bac Ninh: Opbygning af et bæredygtigt økosystem for litchi-specialitet.

Statistikker fra Bac Ninh Provincial Department of Agriculture and Environment viser, at litchi-høstsæsonen i 2026 står over for mange udfordringer og vanskeligheder på grund af ugunstige vejrforhold, hvilket resulterer i et betydeligt fald i produktionen. I lyset af denne realitet har den provinsielle landbrugssektor proaktivt prioriteret kvalitet som sit "pas" og udnyttet konserveringsteknologi og e-handel for at sikre litchiens bæredygtige økonomiske værdi.

Kompensation for "kvantitet" med "kvalitet".

Om mindre end en måned begynder Bac Ninh officielt høsten af ​​tidligt modne litchi i 2026. I modsætning til sidste års hektiske forberedelser til lagrene til at håndtere massive forsendelser, har litchidyrkere og -ledere i denne sæson dog indtaget en ny tankegang: mere forsigtige i processen, strengere på kvaliteten og mere følsomme over for markedets efterspørgsel.

Tidligt modne litchier indbringer høje priser. Foto: PV

Ifølge Nguyen Hong Quang, vicedirektør for landbrugs- og miljøministeriet i Bac Ninh-provinsen, har hele provinsen i høståret 2026 29.800 hektar litchiplantager, men den anslåede produktion er kun omkring 95.068 til 100.000 tons, hvilket kun er omkring 60 % af planen og mere end halvdelen sammenlignet med høståret 2025. Hovedårsagen er de høje temperaturer og korte kuldeperioder i blomsterknopdifferentieringsfasen, hvilket forårsager ujævne blomstringsrater. Dette betragtes dog som en "test" for Bac Ninh-provinsen til grundigt at implementere tankegangen bag moderne kommerciel landbrugsproduktion med kvalitet som det centrale mål for at kompensere for faldet i mængde.

I stedet for at fokusere på kvantitet har provinsen koncentreret sin indsats om at forbedre kvaliteten af ​​sine eksisterende litchiplantager. Arealet, der producerer litchi sikkert i henhold til VietGAP-standarder, har nået 17.500 hektar, hvilket tegner sig for næsten 59% af det samlede areal; litchi produceret i henhold til GlobalGAP-standarder dækker 255 hektar. Det er værd at bemærke, at Bac Ninh-provinsen i første omgang har etableret 10 hektar økologiske litchiproduktionsmodeller – det mest eksklusive segment, der i øjeblikket er tilgængeligt. I nøgleområder som Luc Ngan kommune med 3.320 hektar litchiplantager har lokalområdet ikke kun 20 plantningsområdekoder til eksport, men udsteder også proaktivt nye koder til kvalificerede pakkerier, hvilket udvider området, der opfylder internationale standarder.

Samtidig har landmændenes tankegang ændret sig markant. Hr. Bui Manh Thang, en litchiavler i Luc Ngan, delte: "Min familie og andre husstande fokuserer på at passe litchitræer, ikke kun for at sikre et smukt udseende, men også for at opretholde kvalitet, fødevaresikkerhed og et rent litchidyrkningsområde." Hr. Thang sagde, at hans familie fører strenge produktionslogbøger og nøje kontrollerer listen over anvendte pesticider. Hr. Phan Van Net, direktør for Phi Dien Cooperative, bekræftede, at overvågning af produktionsgrupper i henhold til GlobalGAP-standarder er en afgørende faktor for at opretholde brandets omdømme på eksportkortet.

Du vil måske også synes om

Afskaf proceduren for underretning af berettigede enheder til at forvalte og drive lejlighedsbygninger.Den 4. juni udstedte Byggeministeriet beslutning nr. 853/QD-BXD, der annoncerede afskaffelsen af ​​administrative procedurer i boligsektoren inden for rammerne af Byggeministeriets statslige forvaltningsfunktioner.

Ifølge en repræsentant fra Bac Ninh Provincial Department of Agriculture and Environment viser markedet, selvom årets produktion kun nåede omkring 59,5 % af planen på grund af vejrforholdene, de første positive tegn, da mange virksomheder har underskrevet kontrakter om at købe tidligt modne litchi til omkring 40.000 VND/kg lige fra sæsonens begyndelse. I mange frugtplantager solgte landmænd tidligt modne litchi til detailpriser på op til 120.000 VND/kg - et rekordhøjt niveau. I forbindelse med misvækst betragtes denne pris som en vigtig støtte til at hjælpe litchidyrkere med at reducere tab.

Teknologiske gennembrud og diversificerede distributionskanaler: nøglen til at åbne op for internationale markeder.

For at afhjælpe presset ved at forbruge frisk frugt, som kun er tilgængelig i en kort periode, promoverer virksomheder i Bac Ninh konserverings- og dybdeforarbejdningsteknologier. Blandt dem har Vifoco Bac Giang Import-Export Joint Stock Company implementeret et moderne hurtigt kølesystem. Hr. Nguyen Xuan Viet, virksomhedens direktør, sagde, at enheden anvender "rekonstitutions"-teknologi i henhold til japanske standarder, som hjælper litchi med at bevare deres friskhed efter optøning, ligesom da de blev plukket fra træet. Denne teknologi muliggør forbrug året rundt og opfylder både direkte forbrug og forarbejdningsbehov til litchi-te og -drikke, uanset årstiden.

I mellemtiden udtalte en repræsentant fra Global Food Import-Export Joint Stock Company, at virksomheden fokuserer på værdiskabende produktlinjer såsom frosne og tørrede litchier og litchijuice. Dette ses som en måde at diversificere markederne og forkorte forsendelsestiderne ved effektivt at forbinde både landruter til Kina og luftruter til fjerne markeder som USA og Australien.

Derudover afspejler forbrugslandskabet i 2026 et boom i digitale handelsfremstød. Ifølge Pham Van Thinh, næstformand for Bac Ninh Provincial People's Committee, vil provinsen i høj grad udnytte e-handelsplatforme som TikTok Shop, Shopee og Sendo. Især har Viettel Post fået til opgave at drive en professionel stand med landbrugsprodukter. Livestreaming af salg direkte fra frugtplantager opfordres kraftigt, ikke begrænset til individuelle frugtplantager, men samtidigt over hele landet, så forbrugerne direkte kan opleve kvaliteten af ​​litchi.

Et af de nye højdepunkter i årets litchihøst er integrationen af ​​produktion med brandopbygning og udvikling af oplevelsesturisme. Hele provinsen har udvalgt 117 "smukke litchiplantager", der dækker over 114 hektar, til at betjene turister. Disse plantager opfylder ikke kun strenge VietGAP-standarder, men kan også prale af smukke landskaber, hvilket skaber gunstige betingelser for udvikling af landbrugsturismemodeller, tiltrækker besøgende til at opleve litchiplukning og forbruge produktet på stedet med høj merværdi.

Du vil måske også synes om

Brug af AI-teknologi til at personliggøre matematikundervisning.GD&TĐ - Personliggørelse af matematiklæring med AI er ikke længere en usandsynlig idé, men er blevet konkretiseret gennem modeller, applikationer, data og resultater fra den virkelige verden.

I denne nye kontekst skaber regeringens og befolkningens proaktive indsats et betydeligt skift, på trods af udfordringer som varmt vejr, usædvanlig nedbør, der forårsager revner i frugten, og strenge karantænekrav for planter. Med tidlige sæsonpriser i frugtplantagen, der i øjeblikket ligger mellem 55.000 og 70.000 VND/kg, er landmændene meget begejstrede, fordi værdien af ​​litchi er blevet betydeligt øget.

Kilde: https://daibieunhandan.vn/bac-ninh-xay-dung-he-sinh-thai-ben-vung-cho-dac-san-vai-thieu-10416181.html