Lektion 2: En dyr lektie

I det lange løb forårsager kunstgødning og pesticider jordforringelse, ubalance og udtømning mange steder, især i områder, der engang var specialiserede frugtdyrkningsregioner. Jorden bliver overbelastet, hvilket påvirker afgrøderne alvorligt og forårsager søvnløse nætter for landmændene.

Når jorden ikke længere er sund

Ham Yen-regionen, hvor mandarin-apelsin dyrkes, oplevede engang en periode med stor velstand, med over 8.000 hektar, der dækkede de fleste af kommunerne i området. For mange landmænd var mandarintræet en kilde til rigdom, hvor mange familier byggede huse i flere etager og købte biler takket være appelsinhøsten.

Ifølge foreløbige statistikker fra Ham Yen Kommunes Folkekomité anslås det samlede areal af appelsinplantager, der blev undersøgt i 2025, at være cirka 830 hektar. Heraf er 760 hektar klar til høst, hovedsageligt bestående af mandariner, Xa Doai-appelsiner, citronappelsiner, V2-appelsiner og nogle andre sorter. Det gennemsnitlige udbytte anslås til 155 quintaler/hektar, med en anslået produktion på 117,8 tons. Arealet med døde eller reduceret udbytte af appelsintræer er dog nået op på 271,4 hektar sammenlignet med tidligere år. Dette tal afspejler den reelle tilbagegang i mandarindyrkningsregionen. I mange områder er folk tvunget til at fælde store områder med appelsintræer med gulnede blade, rodråd og hæmmet vækst.

Beboere i Yen Phu kommune bliver vejledt i dyrkningsteknikker for dragefrugt i henhold til VietGAP-standarder.

Hr. Bui Quang Trung fra Hamlet 68 i Yen Phu kommune har dyrket appelsiner i årtier. Med 9 hektar appelsintræer tjente han hundredvis af millioner dong i hver høstsæson. Men det er mange år siden; i øjeblikket har hans familie mistet alle deres appelsintræer. Hans frugtplantage viser tegn på gulnende blade, skrumpende frugter, som derefter visner og dør. Det, der bekymrer hr. Trung mest, er, at når han forsøger at genplante nye træer, bliver de også gule og dør.

Mange andre specialiserede appelsindyrkningsområder står også over for lignende risici. Tusindvis af hektar appelsinplantager i provinserne Bac Quang og Quang Binh led af gulnede blade, rodråd og udtømning på grund af skadedyr, sygdomme og jordforringelse efter mange års kontinuerlig dyrkning.

Undersøgelser af jordbunden i citrusplantager viser, at størstedelen af ​​området efter års kontinuerlig dyrkning har en meget høj surhedsgrad, er fattigt på organisk materiale og mangler calcium, magnesium og sporstoffer; over 82 % af det areal, der er beplantet på skrånende terræn, står over for en alvorlig risiko for erosion. Det er værd at bemærke, at mængden af ​​uorganisk gødning, der anvendes i mange frugtplantager, er 2-3 gange højere end anbefalet, mens andelen af ​​husstande, der bruger organisk gødning, er meget lav.

Hr. Tran Ngoc Thanh, leder af afdelingen for plantebeskyttelse, underafdelingen for afgrødeproduktion og plantebeskyttelse, ministeriet for landbrug og miljø, anerkendte, at nedgangen i arealet med mandariner i lokalområdet skyldes, at mange frugtplantager er gået ind i en modningscyklus efter 20-25 års kontinuerlig udnyttelse. Samtidig har den langvarige overforbrug af kunstgødning og pesticider udtømt jorden hurtigere end forudsagt.

Du vil måske også synes om

Humle-Nga-fermenteret svinekød - en smag fra bjergene og skovene i Vo MieuUden at være prangende eller udførlig, erobrer Hop Nga surt svinekød gæsterne med sin enkle, fyldige smag af bjerge og skove. Hvert stykke surt svinekød er en harmonisk blanding af rustikke ingredienser fra de velkendte bakker, skove og marker, kombineret med de dygtige og flittige hænder fra Muong-kvinderne i Vo Mieu-kommunen. I generationer er denne ret blevet bevaret og givet videre gennem familiekøkkener. Gennem omhyggelig omhu i hvert trin af tilberedningen har folket her pustet liv i denne rustikke ret og skabt en unik smag. Fra et simpelt landmåltid hævder Hop Nga surt svinekød gradvist sin værdi og bliver et OCOP-produkt, der bærer den karakteristiske kulinariske kultur fra Muong-folket i Vo Mieu.

Inspektioner af appelsinplantager afslørede et fælles problem: Mange frugtplantager har i mange år brugt ubalanceret næringsstoftilskud med overdreven brug af kunstgødning og pesticider. Uhensigtsmæssige landbrugsmetoder (såsom lugning og nedgravning af gødning) fører til jorderosion, og nogle frugtplantager bruger endda herbicider, hvilket forårsager jordkomprimering, dårlig dræning og hæmmet rodudvikling.

En advarselsklokke

Fænomenet "overgødskning" med kunstgødning og pesticider er også forekommet i områder med citrusfrugter og tedyrkning i provinsen. Jorden "udtømmes" af kunstgødning og herbicider over en længere periode, hvilket får muldjorden til at blive komprimeret, få organisk materiale, og dens vandtilbageholdelsesevne falder betydeligt.

Ifølge eksperter når effektiviteten af ​​kvælstofgødning på mange steder kun 30 til 50 %, afhængigt af jordtype, afgrødesort, sæson, påføringsmetode og gødningstype. Som følge heraf skylles en stor mængde gødning væk af overfladevand og strømmer ud i damme, søer og vandløb, hvilket forårsager forurening af overfladevandet; noget siver ned i grundvandet, og noget fordamper på grund af temperaturændringer eller denitrifikation, hvilket forårsager luftforurening...

I øjeblikket bruger landmændene i nogle områder stadig mere gødning end anbefalet, hvilket ikke kun forårsager spild, men også reducerer planternes modstandsdygtighed over for skadedyr og sygdomme, især riseksplosion i vinter-forårssæsonen og bakteriel bladskimmel og bakteriel stribesygdom i sommersæsonen.

Ikke alene har ledere og forskere advaret om de skadelige virkninger af overforbrug af uorganisk gødning, men landmændene selv anerkender også skadevirkningerne af kemisk gødning og pesticider, men af ​​forskellige årsager er de stadig nødt til at bruge dem. Fru Do Thi Loc fra landsbyen Hung Thinh i Truong Sinh kommune delte: "Til mine 5 sao (ca. 0,5 hektar) rismarker og rismarker, som jeg lige plantede i begyndelsen af ​​foråret, var jeg nødt til at købe NPK-gødning til både grundgødning og topgødskning. Jeg ved, at brugen af ​​​​blandingsgødning kun har en kortsigtet effekt og også fører til jordkomprimering, men jeg har intet andet valg, fordi min familie ikke opdrætter husdyr, så forsyningen af ​​​​dyregødning er begrænset."

På et møde med Vietnams økologiske landbrugsforening i slutningen af ​​april udtalte hr. Phan Dang Dong, vicedirektør for Department of Science and Technology, at provinsen har implementeret mange projekter relateret til vurdering af pesticiders indvirkning, appelsinnedbrydning og sikre modeller for appelsin- og teproduktion. Ifølge hr. Dong er en af ​​de største hindringer i øjeblikket dog overforbruget af herbicider, en faktor, der nedbryder jorden på lang sigt og direkte påvirker grundlaget for økologisk produktion. Uden jordgendannelse og streng kontrol med overholdelse af procedurer vil sporbarhed eller QR-koder næppe skabe reel værdi.

Med udgangspunkt i kostbare erfaringer fra specialiserede landbrugsområder er Tuyen Quang- provinsen gradvist ved at bevæge sig mod et grønnere landbrug med fokus på at genoprette jordens sundhed, reducere afhængigheden af ​​kemikalier og udvikle cirkulære og økologiske landbrugsmodeller. Mange omfattende løsninger, lige fra håndtering af landbrugsinput og forbedring af jorden til ændringer i landmændenes produktionspraksis, implementeres for at genopbygge fundamentet for bæredygtig landbrugsudvikling. Dette vil forbedre jordens sundhed, øge værdien af ​​landbrugsprodukter og i sidste ende bidrage til at nå regeringens forpligtelse til NetZero.

(fortsættes)

Du vil måske også synes om

Lam Dong-provinsen udvikler sin silkeindustri på en bæredygtig måde.Med gunstige klimatiske og jordbundsforhold for landbrugsudvikling hævder Lam Dong gradvist sin position som en vigtig silkeproduktionsregion i landet.

Tekst og fotos: Nguyen Dat, Thanh Phuc, Ly Thu

Lektion 1: Når jorden... bliver forgiftet

Kilde: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202606/bai-2-bai-hoc-dat-gia-a4c6aab/