Australske aviser rapporterer: Vietnamesisk banh mi er blevet en del af kulturen.

Kærligheden til vietnamesisk banh mi er tydelig i de lange køer af mennesker, der står i kø foran banh mi-butikkerne overalt i byen og omfavner ikke kun kulturen, men også smagen og de friske ingredienser.

Ifølge Vietnam News Agencys korrespondent i Sydney har det australske nyhedssite ABC News for nylig offentliggjort en artikel, der hedder, at en lille gruppe brødentusiaster har spillet en betydelig rolle i at genoplive australiernes kærlighed til vietnamesisk banh mi.

Især i Sydney er kærligheden til vietnamesisk banh mi tydelig i de lange køer af mennesker, der står i kø foran banh mi-butikker over hele byen i områder som Cabramatta, Marrickville og Ryde.

For ni år siden oprettede Rowan fra Sydneys vestlige forstæder spontant en Facebook-gruppe kaldet "Vietnamese Banh Mi Lovers' Club". Rowan siger, at han spiser meget banh mi, og at alle de kvarterer, han har boet i, har haft en vietnamesisk banh mi-butik. Han delte: "Banh mi er blevet en del af kulturen her."

I øjeblikket har Rowans Facebook-gruppe 155.000 medlemmer, der anmelder og anbefaler vietnamesiske banh mi-sandwiches i hele Australien, fra steder i det blomstrende vietnamesiske samfund i Sydney til Darra i Queensland og Parap Market i Darwin.

De roser konsekvent brødets sprødhed, de syltede gulerødder og friskheden af ​​koriander, chili og agurker, patéens lækre smag og den fyldige smag fra det udvalgte kød. Rowan fortalte, at han synes, det er dejligt at se folk over hele Australien, selv i små byer i afsidesliggende landdistrikter, rose vietnamesisk banh mi.

Du vil måske også synes om

VM 2026 Gruppe D-kampprogram: Vil USA tage førstepladsen?For at hjælpe vores læsere med nemt at følge kampprogrammet, offentliggør Dan Viet kampprogrammet for VM i fodbold i Gruppe D i 2026. Denne gruppe omfatter USA, Paraguay, Australien og Tyrkiet.

En artikel udgivet på ABC News omtaler australiernes kærlighed til vietnamesisk banh mi. (Billede: Skærmbillede fra nyhedssiden)

I Australien er der i øjeblikket mange vietnamesiske sandwichbutikker, der "går viralt" på sociale medier, såsom Marrickville Pork Roll, der blev etableret i 2008, eller Top Ryde Baker's House, der har eksisteret i 15 år.

En nylig TikTok- anmeldelsesvideo af denne butik har fået 1,5 millioner visninger. Størstedelen af ​​australierne sætter stor pris på vietnamesisk mad, især banh mi. Selv premierminister Anthony Albanese delte tidligere et billede på Instagram af sig selv, hvor han spiste banh mi i butikken i hans valgkreds.

Traditionelle skinkesandwiches er fortsat det mest populære valg blandt vietnamesiske kunder, mens sprødstegt svinebryst er et velkendt valg for andre kunder.

I øjeblikket trives mange vietnamesiske banh mi-butikker i den sydvestlige del af Sydney, og folk i denne oceaniske nation, fra alle samfundslag, omfavner i stigende grad ikke kun kulturen, men også de livlige smagsoplevelser og friske ingredienser, der gør det vietnamesiske køkken så specielt.

Du vil måske også synes om

Australien tilbagekalder hurtigt to kosttilskud og slik fra Nature's Own.Australien har udsendt en advarsel om hastetilbagekaldelse af to populære kosttilskudsprodukter fra Nature's Own-mærket efter at have opdaget potentiel tilstedeværelse af glasskår inde i flaskerne.

De bemærkede, at banh mi er en af ​​mange succeshistorier for det vietnamesiske samfund i Australien, og at den også bringer et unikt præg til det multikulturelle samfund i "kænguruernes land".

(VNA/Vietnam+)

Kilde: https://www.vietnamplus.vn/bao-australia-banh-mi-viet-nam-da-tro-thanh-mot-phan-van-hoa-post1086605.vnp