.jpg)
Den 6. november organiserede Agriculture and Environment Newspaper i samarbejde med Department of Plant Production and Plant Protection, Tra Vinh University, Vietnam Coconut Association og Departments of Agriculture and Environment i Mekong Delta-provinserne forummet "Kommunikation af forvaltningen af vietnamesiske kokosnødders sundhed for at opfylde produktionskrav knyttet til forbrugerne" på Tra Vinh Universitet.
Ifølge Department of Crop Production and Plant Protection er det samlede kokosdyrkningsareal på landsplan i øjeblikket over 202.000 hektar, hvoraf 181.000 hektar er i produktion, med et gennemsnitligt udbytte på 125,6 quintals/hektar, hvilket giver 2,28 millioner tons. Mekong Delta-regionen alene tegner sig for 178.000 hektar, hvilket giver 1,95 millioner tons.

Ifølge Vietnam Coconut Association opnåede Vietnams kokosnødindustri en eksportomsætning på 489 millioner USD i de første seks måneder af 2025, hvoraf hele kokosnødder (tørrede og friske kokosnødder) tegnede sig for 216 millioner USD (en stigning på 40 % i forhold til samme periode sidste år). I 2024 nåede den samlede eksportomsætning af kokosnødder 1,089 milliarder USD, og industrien sigter mod en vækst på 20 % i 2025, der når over 1,2 milliarder USD.
I Vinh Long , Vietnams kokoshovedstad, med over 120.000 hektar, hvilket tegner sig for mere end 50% af det samlede kokosareal i Vietnam, anslås kokoseksportindtægterne i 2025 at nå ca. 500 millioner USD, en stigning på 2,9% i forhold til 2024. Ifølge Vinh Long Provincial Department of Agriculture and Environment er produktionen dog fortsat fragmenteret, hvor hver husstand kun dyrker omkring 0,3-0,4 hektar i gennemsnit, og deltagelsesraten i produktionsforbindelser kun når omkring 30%.
Selvom kokospalmer tilpasser sig klimaforandringer ret godt, er realiteten, at både udbytte og frugtkvalitet falder; skadedyr og sygdomme er stigende, især biller. Prisen på rå kokosnødder (tørrede og friske kokosnødder) svinger kraftigt, nogle gange voldsomt, hvilket sætter forarbejdningsvirksomheder i fare efter underskrivelse af eksportkontrakter med fast pris.

Hvad angår forarbejdning, er den vietnamesiske kokosindustri fortsat svag inden for dyb forarbejdning og konservering af friske kokosnødder til drikkevarer, på trods af investeringer fra mange virksomheder, og teknologien er stadig stort set halvmanuel. I mellemtiden strammer store eksportmarkeder som USA, EU og Kina i stigende grad de tekniske standarder og fødevaresikkerhedsstandarder og kræver, at vietnamesiske kokosprodukter opgraderes.
Kokosindustrien i Vinh Long er alvorligt påvirket af klimaforandringer. Mangel på ferskvand, langvarig tørke og stigende temperaturer forstyrrer blomstrings- og frugtsætningsprocessen. Mest bekymrende er saltvandsindtrængning, der forårsager saltchok til træerne, reducerer næringsstofoptagelsen, fører til udbyttefald i mange år i træk og resulterer også i mangel på ferskvand til forarbejdning. Samtidig forårsager højvande i regntiden oversvømmelser, rodråd og for tidligt frugtfald, hvilket svækker kokospalmerne og forringer den dyrkede jord.

Lektor Dr. Nguyen Minh Hoa – rektor for Tra Vinh Universitet – understregede, at kokospalmer ikke blot giver levebrød til millioner af husstande, men også fungerer som et strategisk råmateriale til forarbejdnings-, eksport- og grøn økonomisk udviklingsindustrier. Den vietnamesiske kokosindustri står dog over for mange nye udfordringer: klimaforandringer, skadedyr og sygdomme, frøkvalitet, produktionsstandarder og sporbarhedskrav fra internationale markeder. I denne sammenhæng har dagens forum en særlig betydning. Gennem forummet deler enheder og forskere information, forskningsresultater og praktiske erfaringer med at håndtere kokospalmernes sundhed, samtidig med at de fungerer som en bro mellem forskere, ledere, virksomheder og landmænd i konkrete skridt for at fremme udviklingen af Mekongdelta-regionen i en grøn, cirkulær og klimatilpasningsorienteret retning, hvilket sikrer bæredygtig og langsigtet vækst for regionen.

På forummet præsenterede Departementet for Afgrødeproduktion og Plantebeskyttelse en rapport om den nuværende situation og løsninger til at forbedre kvaliteten af kokosråvareområder i Mekongdeltaet med sigte mod intelligente landbrugsmodeller, reduktion af afhængigheden af kemikalier og forbedring af biologiske kontrolforanstaltninger. Vietnam Coconut Association delte løsninger til sikker plantebeskyttelse og udvikling af hjemmemarkedet i overensstemmelse med internationale standarder. Repræsentanter fra Mekong Delta Coconut Institute - Tra Vinh University introducerede ny forskning i avl, bevarelse af værdifulde genetiske ressourcer og landbrugsteknikker tilpasset klimaændringer. Vinh Longs landbrugs- og miljøministerium delte også sin strategi for udvikling af mærket "Vinh Long Coconut", knyttet til planlægning af råvareområder og investeringer i forarbejdningsinfrastruktur.
Ifølge Department of Crop Production and Plant Protection er målet for kokosdyrkningsarealet på landsplan inden 2030 195.000-210.000 hektar, hvoraf det vigtigste areal i Mekongdeltaet vil være cirka 170.000-175.000 hektar. Omkring 30 % af arealet vil blive dyrket i henhold til GAP-standarder eller tilsvarende og have en registreret dyrkningsområdekode til eksportformål.
Kilde: https://daibieunhandan.vn/bao-ve-suc-khoe-cho-cay-dua-viet-nam-10394639.html








Kommentar (0)