 |
| Gruppen leverede disse omsorgsfulde måltider direkte til patienter og deres omsorgspersoner. Foto: An Nhơn |
Køkkenmodellen "Sweet Hearts from the Heart" er et samarbejde mellem Pho Minh-pagoden og kvindeforeningen i Xuan Lap Ward. Dette er en succesfuld model for mobilisering af lokalsamfundet, der er blevet rost i høj grad af lokalsamfundet og ledere på alle niveauer.
Måltider fyldt med varme og kærlighed.
Hver søndag eftermiddag bliver atmosfæren i Pho Minh-pagoden livlig. Sække med ris, kasser med grøntsager, frugt og andre fornødenheder er pænt arrangeret i køkkenområdet. Medlemmer af "Sweet Hearts from the Heart"-modellen forbereder omhyggeligt ingredienserne til den følgende dags velgørenhedsprogram.
Omkring klokken 3 mandag morgen var lyset i templets køkken tændt. Nonnerne, buddhisttilhængerne og medlemmerne af Kvindeforeningen i Xuan Lap Ward vaskede hurtigt ris til kogning, plukkede grøntsager, skrællede frugt og grøntsager, kogte suppe og wokretter... Alle opgaverne blev udført hurtigt og rytmisk, som en velkendt cyklus, der har stået på i mange år.
 |
| Medlemmer af køkkenteamet "Sweetness from the Heart" vågner klokken 3 om natten for at tilberede over 1.000 måltider. |
Efter mange timers hårdt arbejde var al den grundlæggende madlavning færdig klokken 7. Alle delte ris og mad i portioner og pakkede dem omhyggeligt. Udover hovedmåltidet indeholdt hver portion også frugt til dessert. De dampende varme madkasser fyldte det lange bord i køkkenet og ventede på at blive læsset på lastbiler for at blive leveret til dem i nød.
Klokken 9 begyndte holdet deres rejse med at uddele måltider til trængende. Deres første stop var Dong Nai Rubber General Hospital, hvor de uddelte cirka 150 måltider. Derefter fortsatte de med at uddele yderligere 150 måltider til hjemløse, lotteriforhandlere og andre. Den endelige destination var Long Khanh Regional General Hospital, hvor de uddelte yderligere 800 måltider direkte til patienter og deres omsorgspersoner.
Maduddelingsprogrammet sluttede omkring klokken 11:30. På det tidspunkt var teammedlemmerne udmattede efter mange timers sent oppe, tidlig opvågning og travlt optaget af forberedelser og rejser, men glæden strålede fra alles ansigter. Det var glæden ved at se de måltider, de havde lavet, blive modtaget med påskønnelse af folk.
Du vil måske også synes om
Fru Nguyen Thi Tuong (fra Xuan Que kommune) sagde: Hun har lidt af hjertesygdomme i mange år. Tidligere tog hendes familie hende til behandling i Ho Chi Minh City, men rejsen var dyr, så de anmodede om en transport tilbage til Dong Nai. "På grund af den langvarige behandling er vores families økonomi vanskelig. Disse måltider er meget værdifulde og hjælper med at reducere vores udgifter. Vi håber, at der vil komme flere praktiske programmer som dette for at hjælpe dem, der stadig står over for mange vanskeligheder i livet," betroede fru Tuong.
Praktisk anvendelse af modellen for effektiv massemobilisering.
Ophavsmanden til køkkenmodellen "Sweet Hearts from the Heart" er den ærværdige nonne Thich Nu Minh Tinh, abbedisse for Pho Minh-pagoden i Xuan Lap-afdelingen. For hende begyndte dagens velgørende køkken med et minde, der aldrig vil falme.
I 2013 blev den ærværdige Thich Nu Minh Tinhs mor alvorligt syg og måtte behandles på et hospital i Dong Nai. På det tidspunkt stod familien over for mange vanskeligheder. I de dage, hvor hun plejede sin mor på hospitalet, forstod den unge nonne ikke fuldt ud familiens økonomiske bekymringer, men hun husker levende de gange, de tog på hospitalet for at bede om gratis måltider. Måltiderne var enkle, nogle gange vegetariske, nogle gange ikke-vegetariske, men altid fyldt med varme og medfølelse, hvilket hjalp familien med at overvinde deres vanskeligheder. Det var denne handling at dele, der indgød et ønske i hende om at gøre lignende meningsfulde ting for andre i fremtiden.
Efter mere end 3 års drift har køkkenmodellen "Sweetness from the Heart" leveret cirka 100.000 måltider til patienter og deres familier under vanskelige omstændigheder, der modtager behandling på hospitaler. Alene i 2025 serverede programmet over 30.000 måltider med et samlet budget på 768 millioner VND. Det velgørende køkken er i sandhed blevet en livline for tusindvis af trængende mennesker.
Efter at være blevet nonne, forblev ønsket om at etablere et velgørenhedskøkken en kær drøm for den ærværdige nonne Thich Nu Minh Tinh. Efter at være blevet udnævnt til abbedisse for Pho Minh-pagoden, delte hun sin idé med buddhistiske tilhængere og lokale myndigheder. Med deres støtte blev modellen etableret og officielt taget i brug i slutningen af 2023. I starten tilberedte køkkenet kun simpel grød i beskedne mængder. Antallet af personer, der søgte hjælp, steg dog støt, mens pagodens ressourcer forblev begrænsede.
Uforstyrret af vanskelighederne delte nonnerne og buddhisttilhængerne af Pho Minh-pagoden de meningsfulde aktiviteter i deres velgørenhedskøkken på sociale medier. Som følge heraf lærte flere og flere mennesker og filantroper fra nær og fjern om og støttede initiativet, nogle bidrog med penge, andre donerede ris, grøntsager og andre fornødenheder. Hvert lille bidrag opbyggede gradvist en stor ressource. Fra de første skåle grød udvidede velgørenhedskøkkenet sig til at lave vegetariske måltider i større mængder med en mere varieret menu (wokre retter, stegte retter, suppe og frugt til dessert...), hvilket sikrede tilstrækkelig ernæring til lokalsamfundet.
Nonne Thich Nu Minh Tinh sagde: "Hver gang vi laver mere end 1.000 portioner ris, er det en anstrengende proces. Medlemmerne af velgørenhedskøkkenet skal være sent oppe, vågne tidligt, arbejde uafbrudt og være ligeglade med sol eller regn. Den største glæde er at se folk modtage måltiderne med påskønnelse. Mange mennesker er meget glade for at modtage måltiderne; de klager ikke over den vegetariske mad eller de enkle retter... Når de ser det, forsvinder al trætheden hos teammedlemmerne og erstattes af glæde. Det er også motivationen for os til at fortsætte med at vedligeholde velgørenhedskøkkenet på lang sigt," delte nonnen.
Ikke kun nonner og buddhistiske tilhængere, men også mange lokale deltager i modellen. Hver måltidsforberedelsessession involverer 10-20 kvindelige medlemmer fra afdelingen, der hjælper til i køkkenet. Fru Nguyen Thi Tuyet Thu har været involveret i velgørenhedskøkkenet siden dets oprettelse. Som pensioneret lærer vælger hun at dedikere sin resterende tid til velgørenhedsarbejde for at hjælpe dem i vanskelige situationer. "Når jeg ser patienter, der gennemgår langvarig behandling, og deres familier, der står over for vanskeligheder, føler jeg endnu stærkere, at mit arbejde er meningsfuldt. Selvom det kun er et lille bidrag, gør det mig glad at se modtagerne glade," betroede fru Thu.
Fru Phan Thi Minh Hieu, næstformand for Vietnam Fatherland Front Committee i Xuan Lap Ward og formand for Women's Union i Xuan Lap Ward, udtalte: Køkkenmodellen "Sweetness from the Heart" blev etableret baseret på virkelige situationer og behovet for at støtte dårligt stillede patienter på hospitaler i området. Finansieringen kommer fra indtægterne fra "Nha Thien"-smagskonfekturefabrikken (Pho Minh Pagoda). Derudover opfordrer og mobiliserer programmet også buddhister, medlemmer af kvindeforeninger og andre generøse individer... Samfundets kollektive indsats har hjulpet modellen med at udvikle sig og spredes bredt.
Du vil måske også synes om
Dong Nai stræber efter at opnå en sundhedsforsikringsdækning på 96 % for sin befolkning.(Dong Nai) - Om eftermiddagen den 3. juni arbejdede fru Nguyen Thi Hoang, medlem af bypartiets komité og næstformand for Dong Nai Citys folkekomité, sammen med byens socialforsikringsagentur (BHXH) om resultaterne af implementeringen af socialforsikrings-, sygeforsikrings- (BHYT) og arbejdsløshedsforsikringspolitikker (BHTN) i 2025, de første fem måneder af 2026, samt opgaver og løsninger for de resterende syv måneder af 2026. Ledere fra relevante afdelinger og agenturer deltog også. Ifølge fru Hieu yder det velgørende køkken ikke kun materiel støtte, men indgyder også patienternes tillid under deres behandling. For mange, der er nødt til at blive på hospitalet i længere perioder, er hvert måltid en praktisk form for hjælp, der giver dem motivation til at overvinde vanskelighederne ved deres sygdom, genvinde deres helbred og vende hjem til deres kære.
Midt i det moderne liv, hvor mange er optaget af deres egne bekymringer, er der stadig mennesker, der stille og roligt vågner klokken 3 om natten for at tilberede gratis måltider. Disse måltider tilfredsstiller ikke kun sulten, men vækker også troen på, at venlighed stadig findes i de enkleste ting i livet.
An Nhon
Kilde: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202605/bep-an-vi-ngot-tu-tam-a9c3f0b/
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)