Phuc Trach-pomeloer dyrkes primært i fire kommuner: Phuc Trach, Huong Trach, Huong Do og Loc Yen (Huong Khe-distriktet, Ha Tinh-provinsen ). Nogle nabokommuner dyrker også denne sort; ifølge lokale myndigheder dyrkes de bedst smagende pomeloer dog stadig i Phuc Trach kommune. Derfor har denne pomelo-sort fået navnet Phuc Trach.
Ifølge undersøgelsesresultaterne fra Frugt- og Grøntsagsforskningsinstituttet og Institut for Videnskab, Teknologi og Miljø i Ha Tinh-provinsen er den fine, dybe lerjord blandet med alluvial jord, der årligt aflejres af Ngan Sau-floden, kombineret med det kølige mikroklima, der ikke påvirkes af Lao- vinden (på grund af at være omgivet af Khai Truong-bjergkæden – også kendt som Giang Man-bjerget og Thien Nhan-bjerget mod øst og vest), de ideelle betingelser for de fire kommuner til at dyrke en unik og lækker pomelo-sort.

I den franske kolonitid deltog Phuc Trach-pomeloer i konkurrencen "Duftende blomster og søde frugter fra Indokina", og en landmand i området modtog en pris for den bedste pomelo. I 2002 anerkendte Ministeriet for Landbrug og Landdistriktsudvikling Phuc Trach-pomeloer som en af syv sjældne frugtsorter, hvis frø er forbudt at eksportere. I 2004 udstedte Kontoret for Intellektuel Ejendom (Ministeriet for Videnskab og Teknologi) et varemærkeregistreringscertifikat for Phuc Trach-pomeloer – Huong Khe. I 2006 blev Phuc Trach-pomeloer hædret med at blive udvalgt som en af de få frugter, der blev bragt til APEC-konferencen, der blev afholdt i Hanoi. I november 2010 udstedte Kontoret for Intellektuel Ejendom et geografisk registreringscertifikat for "Phuc Trach"-pomeloer til 14 kommuner i Huong Khe-distriktet i henhold til beslutning nr. 2180/QD-SHTT. Efterfølgende fik Phuc Trach-pomeloen fra Huong Khe-distriktet tildelt et registreringscertifikat for geografisk betegnelse af Intellectual Property Office for produktet "Pomelo-frugt", der dækker et geografisk område på 19 kommuner i distriktet. Dette er også en af 39 geografiske betegnelser i Vietnam, som Den Europæiske Union har forpligtet sig til at beskytte siden 1. august 2020.
I øjeblikket er det samlede dyrkede areal i de 19 kommuner inden for Phuc Trachs geografiske indikationszone næsten 3.000 hektar, hvoraf næsten 2.000 hektar er i frugtfasen. Der er 160 virksomheder, kooperativer og produktionsgrupper, og næsten 2.800 husstande er involveret i produktionen. Den samlede årlige produktion er over 21.000 tons, med et udbytte på over 12 tons/ha. Phuc Trachs pomeloproduktionsproces overholder VietGAP-standarderne på 800 hektar. 7 hektar er i færd med at opnå GlobalGAP-certificering, og næsten 2.000 hektar følger økologiske og traditionelle produktionsmetoder.
Phuc Trach pomeloer er runde og kugleformede, med næsten lige store bredde- og højdeforhold. Stilken stikker ikke ud, basen er let konkav, skrællen er hverken glat eller ru, gulgrøn i farven, segmenterne adskilles let, og frugtkødet er lyserødt eller gennemskinneligt hvidt, tørt, men saftigt, med en sød og forfriskende smag og en let aroma, hvilket giver en meget behagelig spiseoplevelse. Hver frugt vejer normalt 1-1,5 kg, med 14-16 segmenter. Phuc Trach pomelotræer har en relativt lang levetid; i de første par år er udbyttet relativt lavt, men fra det 6. år og fremefter er høsten ret stabil. Den mest rigelige frugtsætning forekommer, når træet er 11-15 år gammelt. Ældre træer over 20 år giver stadig høj produktivitet, og nogle træer over 60 år producerer stadig 50-150 frugter. Jo ældre træet er, desto mere velsmagende og sødere er frugten. I betragtning af dens levetid og langsigtede frugtbærende evne overgår Phuc Trach-pomeloer andre citrusfrugter såsom citroner, appelsiner og mandariner.
Højsæsonen for Phuc Trach-pomeloer er fra omkring juli til september ifølge månekalenderen. Hvert år er pomelohøsten utilstrækkelig til at imødekomme efterspørgslen både i og uden for provinsen. Folk har forsøgt at dyrke denne sort andre steder, og har gjort det med stor omhu, men resultatet er, at frugten aldrig smager lige så godt som pomeloer dyrket i Phuc Trach, regionens "pomeloland".
Udover dens næringsværdi og lækre sødme er Phuc Trach-pomelo også meget nem at konservere. Friske pomeloer holder længe uden kemikalier. For at konservere dem begraver nogle familier pomeloerne i fugtigt sand eller påfører kalk på stilken og opbevarer dem et køligt, luftigt sted, hvilket kan holde dem i 3 til 5 måneder. Skrællen kan tørre lidt ud og skifte farve, men kvaliteten af frugtkødet indeni forbliver lækker. Desuden har frugten en tyk, hård skræl, så den er mindre tilbøjelig til at blive beskadiget under langdistancetransport, hvilket gør Phuc Trach-pomeloen til en passende og nem gave at vælge.
Artiklens forfatter: Quynh Trang
Kilde: https://dulichhatinh.com.vn/news/so-tay-du-lich/buoi-phuc-trach-1035/












