Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Phuc Trach pomelo

Phuc Trach pomelo er en specialitetspomelosort fra Huong Khe-distriktet i Ha Tinh-provinsen, og er blevet anerkendt af Vietnam Record Organization som en af ​​de 50 mest berømte specialfrugter i Vietnam.

Việt NamViệt Nam12/11/2024

Phuc Trach-pomeloer dyrkes primært i fire kommuner: Phuc Trach, Huong Trach, Huong Do og Loc Yen (Huong Khe-distriktet, Ha Tinh-provinsen ). Nogle nabokommuner dyrker også denne sort; ifølge lokale myndigheder dyrkes de bedst smagende pomeloer dog stadig i Phuc Trach kommune. Derfor har denne pomelo-sort fået navnet Phuc Trach.

Ifølge undersøgelsesresultaterne fra Frugt- og Grøntsagsforskningsinstituttet og Institut for Videnskab, Teknologi og Miljø i Ha Tinh-provinsen er den fine, dybe lerjord blandet med alluvial jord, der årligt aflejres af Ngan Sau-floden, kombineret med det kølige mikroklima, der ikke påvirkes af Lao- vinden (på grund af at være omgivet af Khai Truong-bjergkæden – også kendt som Giang Man-bjerget og Thien Nhan-bjerget mod øst og vest), de ideelle betingelser for de fire kommuner til at dyrke en unik og lækker pomelo-sort.

Phuc Trach pomelo
Phuc Trach pomelo

I den franske kolonitid deltog Phuc Trach-pomeloer i konkurrencen "Duftende blomster og søde frugter fra Indokina", og en landmand i området modtog en pris for den bedste pomelo. I 2002 anerkendte Ministeriet for Landbrug og Landdistriktsudvikling Phuc Trach-pomeloer som en af ​​syv sjældne frugtsorter, hvis frø er forbudt at eksportere. I 2004 udstedte Kontoret for Intellektuel Ejendom (Ministeriet for Videnskab og Teknologi) et varemærkeregistreringscertifikat for Phuc Trach-pomeloer – Huong Khe. I 2006 blev Phuc Trach-pomeloer hædret med at blive udvalgt som en af ​​de få frugter, der blev bragt til APEC-konferencen, der blev afholdt i Hanoi. I november 2010 udstedte Kontoret for Intellektuel Ejendom et geografisk registreringscertifikat for "Phuc Trach"-pomeloer til 14 kommuner i Huong Khe-distriktet i henhold til beslutning nr. 2180/QD-SHTT. Efterfølgende fik Phuc Trach-pomeloen fra Huong Khe-distriktet tildelt et registreringscertifikat for geografisk betegnelse af Intellectual Property Office for produktet "Pomelo-frugt", der dækker et geografisk område på 19 kommuner i distriktet. Dette er også en af ​​39 geografiske betegnelser i Vietnam, som Den Europæiske Union har forpligtet sig til at beskytte siden 1. august 2020.

Du vil måske også synes om
Gia Lai tildeler en symbolsk pris til Kon Ha Nung Plateau World Biosphere Reserve.
Gia Lai tildeler en symbolsk pris til Kon Ha Nung Plateau World Biosphere Reserve.VHO - Om eftermiddagen den 30. juni afholdt Gia Lai-afdelingen for kultur, sport og turisme en ceremoni i Pleiku-distriktet for at annoncere og uddele præmier til logo- og slogandesignkonkurrencen for verdensbiosfærereservatet Kon Ha Nung Plateau.
Fra landbrugsprodukter til kulinariske lækkerier: Dak Lak durian erobrer internationale kokke.
Fra landbrugsprodukter til kulinariske lækkerier: Dak Lak durian erobrer internationale kokke.VHO - Dak Lak durian er mere end blot en specialfrugt, og den begiver sig ud på en ny rejse, da den bliver en kilde til inspiration til kulinariske kreationer i verdensklasse. Ved talkshowet, der introducerede kunsten at lave duriankøkken, og som blev afholdt om eftermiddagen den 30. juni, præsenterede kokke fra Vietnam, Malaysia og Thailand mange unikke retter, der bidrog til at fremme værdien af ​​landbrugsprodukter i forbindelse med udviklingen af ​​turisme og lokal kultur.
Ninh Binh: Et super "hot" check-in-sted, hvor man kan beundre panoramaudsigten over Hoa Lus gamle bydel.
Ninh Binh: Et super "hot" check-in-sted, hvor man kan beundre panoramaudsigten over Hoa Lus gamle bydel.VHO - Ky Lan Peak i Hoa Lu-distriktet (Ninh Binh-provinsen) er et nyt og super "hot" check-in-sted med panoramaudsigt over Hoa Lu gamle bydel, der tiltrækker et stort antal unge mennesker og turister.

I øjeblikket er det samlede dyrkede areal i de 19 kommuner inden for Phuc Trachs geografiske indikationszone næsten 3.000 hektar, hvoraf næsten 2.000 hektar er i frugtfasen. Der er 160 virksomheder, kooperativer og produktionsgrupper, og næsten 2.800 husstande er involveret i produktionen. Den samlede årlige produktion er over 21.000 tons, med et udbytte på over 12 tons/ha. Phuc Trachs pomeloproduktionsproces overholder VietGAP-standarderne på 800 hektar. 7 hektar er i færd med at opnå GlobalGAP-certificering, og næsten 2.000 hektar følger økologiske og traditionelle produktionsmetoder.

Phuc Trach pomeloer er runde og kugleformede, med næsten lige store bredde- og højdeforhold. Stilken stikker ikke ud, basen er let konkav, skrællen er hverken glat eller ru, gulgrøn i farven, segmenterne adskilles let, og frugtkødet er lyserødt eller gennemskinneligt hvidt, tørt, men saftigt, med en sød og forfriskende smag og en let aroma, hvilket giver en meget behagelig spiseoplevelse. Hver frugt vejer normalt 1-1,5 kg, med 14-16 segmenter. Phuc Trach pomelotræer har en relativt lang levetid; i de første par år er udbyttet relativt lavt, men fra det 6. år og fremefter er høsten ret stabil. Den mest rigelige frugtsætning forekommer, når træet er 11-15 år gammelt. Ældre træer over 20 år giver stadig høj produktivitet, og nogle træer over 60 år producerer stadig 50-150 frugter. Jo ældre træet er, desto mere velsmagende og sødere er frugten. I betragtning af dens levetid og langsigtede frugtbærende evne overgår Phuc Trach-pomeloer andre citrusfrugter såsom citroner, appelsiner og mandariner.

Højsæsonen for Phuc Trach-pomeloer er fra omkring juli til september ifølge månekalenderen. Hvert år er pomelohøsten utilstrækkelig til at imødekomme efterspørgslen både i og uden for provinsen. Folk har forsøgt at dyrke denne sort andre steder, og har gjort det med stor omhu, men resultatet er, at frugten aldrig smager lige så godt som pomeloer dyrket i Phuc Trach, regionens "pomeloland".

Udover dens næringsværdi og lækre sødme er Phuc Trach-pomelo også meget nem at konservere. Friske pomeloer holder længe uden kemikalier. For at konservere dem begraver nogle familier pomeloerne i fugtigt sand eller påfører kalk på stilken og opbevarer dem et køligt, luftigt sted, hvilket kan holde dem i 3 til 5 måneder. Skrællen kan tørre lidt ud og skifte farve, men kvaliteten af ​​frugtkødet indeni forbliver lækker. Desuden har frugten en tyk, hård skræl, så den er mindre tilbøjelig til at blive beskadiget under langdistancetransport, hvilket gør Phuc Trach-pomeloen til en passende og nem gave at vælge.

Vietnam opfordrer amerikanske virksomheder til at udvide investeringerne i højteknologi.
Vietnam opfordrer amerikanske virksomheder til at udvide investeringerne i højteknologi.Om morgenen den 26. juni modtog vicepremierminister Ho Quoc Dung Jeff Place, forsyningskædedirektør for Coherent Group (USA), i regeringens hovedkvarter. Under mødet bekræftede vicepremierministeren, at Vietnam opfordrer amerikanske virksomheder til at udvide investeringerne, især inden for højteknologi, innovation og halvlederindustrier.
Opfordre amerikanske virksomheder til at udvide investeringer i højteknologiske sektorer.
Opfordre amerikanske virksomheder til at udvide investeringer i højteknologiske sektorer.Vicepremierminister Ho Quoc Dung sagde, at Vietnam byder amerikanske virksomheder velkommen til at fortsætte med at udvide deres aktiviteter i Vietnam, især inden for højteknologiske industrier og sektorer med høj merværdi.
Vietnam og USA styrker samarbejdet om at håndtere konsekvenserne af krigen.
Vietnam og USA styrker samarbejdet om at håndtere konsekvenserne af krigen.VTV.vn - Den 22. juni modtog generalsekretær og præsident To Lam den fungerende sekretær for den amerikanske flåde, Hung Cao.

Artiklens forfatter: Quynh Trang

Kilde: https://dulichhatinh.com.vn/news/so-tay-du-lich/buoi-phuc-trach-1035/

Tendenser efter kategori

Mest læst

Google Trends

Samme forfatter

Arv

Figur

Virksomheder

Aktuelle begivenheder

Politisk system

Lokal

Produkt

Happy Vietnam
Hjertet af Hong Ha

Hjertet af Hong Ha

Glad med mor

Glad med mor

Opdatering af digital teknologi på VNeID-applikationen.

Opdatering af digital teknologi på VNeID-applikationen.